Коледа идва!

  • 115 754
  • 1 001
  •   1
Отговори
# 30 14 ноем. 2007, 23:40 ч.
  • София
  • Мнения: 2 671
Тази година много съм се ентусиазирала за 12 Days of Cookies на foodnetwork, да видим какво ще излезе от ентусузама ми. Ако има други желаещи - може да превеждам рецептите и да ги пускам тук?

Исках да попитам Афродита за Английския коледен кекс - ако го направя следващата седмица, мислиш ли, че ще се получи за толкова малко време отлежаване?

# 31 15 ноем. 2007, 01:15 ч.
  • Мнения: 952
Rumya - страхотни благодарности, че сподели този сайт.   bouquet Ако успея поне един-два вида от сладките, които са представени предишни години или пък от тези тази година за мен ще е постижение. Уви времето все не ми стига. Но имам огромно желание за Коледа да направя повече домашни сладки, затова ще следя тази тема и ще си извадя по интересни рецепти от миналогодишната.

Относно Английския коледен кекс няма никакъм проблем да го направиш следващата седмица. Миналата година аз съм го направила на 26 ноември (ето доказателството) и за Коледа бе чудесен.

# 32 15 ноем. 2007, 02:27 ч.
  • Мнения: 5 713
Аз съм го правила към края на ноември, не помня кога точно, не съм писала в темата, било е някъде след 18-ти. Стана си чудесен.

# 33 15 ноем. 2007, 02:43 ч.
  • Мнения: 1 505
Искам да попитам за английският коледен кекс-че ми останаха очите в него-такава кутия нямам,не че немога да си купя някакви бомбони и да използвам кутията им,ама ще ми излезе златен че при нас такива бомбони са по 10-15 евро.Та мисълта ми е в какво друго може да се изпече и съответно в какво да се съхранява.Много ще бъда благодарна на отговорилите това нещо наистина изглежда адски вкусно.
 Shocked

# 34 15 ноем. 2007, 04:15 ч.
  • Мнения: 5 713
Ако имаш висока и не много широка тенджера, в нея. После като стане готов, се увива във фолио и пак там се съхранява.

# 35 15 ноем. 2007, 07:35 ч.
  • Мнения: 1 708
Тази година ще правя това и още няколко рецепти,които съм си харесала!

солена торта
гювеч
питка
коледна елхичка от меденки
джинджифилови сладки

Ще допълвам1 Peace

# 36 15 ноем. 2007, 09:22 ч.
  • Варна, морето и сините вълни!
  • Мнения: 2 618
Не ме е обхванал още Коледния дух...не знам що newsm78
Но задължително ше спретна питка и за коледа и за Нова Година, най вероятно ще направя и торта и задължително меденки и едни малки слдаки топчета с маслено тесто (миналата година ги правих) адски вкусни и лесни. Но ще трябва да им издиря рецептата и ще я постна тук мисля че бяха на Джемма и едни звездички - рецепта на Тането Mr. Green Медена къщичка и медена елхичка!

Последна редакция: чт, 15 ное 2007, 09:29 от Mimito

# 37 15 ноем. 2007, 09:28 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: sneji_ в чт, 15 ное 2007, 07:35
Тази година ще правя това и още няколко рецепти,които съм си харесала!

солена торта ...........

Снежи, това твои неща ли са? Ти ли си ги правила?
Харесах си някои и ми се иска да взема рецептите  Blush

# 38 15 ноем. 2007, 09:53 ч.
  • Мнения: 1 708
Цитат на: tedi_b в чт, 15 ное 2007, 09:28
Цитат на: sneji_ в чт, 15 ное 2007, 07:35
Тази година ще правя това и още няколко рецепти,които съм си харесала!

солена торта ...........

Снежи, това твои неща ли са? Ти ли си ги правила?
Харесах си някои и ми се иска да взема рецептите  Blush



Да мои са! Hug

Кажи кое те интересува Peace

# 39 15 ноем. 2007, 09:53 ч.
  • Мнения: 186
 И аз да се запиша в Коледната тема  Simple Smile
 Още не съм решила точно какво ще бъде...но със сигурност Английския кекс на Джемма, меденки и къщичка ще правим Simple Smile
 Тук са от миналата година:   

  http://www.snimka.bg/album.php?album_id=82950

Ще следя тази тема с интерес  Peace

# 40 15 ноем. 2007, 09:55 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
  Rumya  -страхотни вкусотии,ако си направиш труда да преведеш някоя рецепта,ще сме ти много благодарни Heart Eyes

Аз все още не съм се настроила празнично,но смятам скоро да направя меденките.Миналата година правих,станаха много хубави,но си изтрих по погрешка рецептата и не си спомням на кого беше.
Наталинка-моля те напиши тази рецепта,която ще пробваш ти. Praynig

# 41 15 ноем. 2007, 10:02 ч.
  • Мнения: 5 713
Ето ги моите Коледни сладки / меденки /, за който не му се рови в старата тема. Вече 3 години стават разкошни.

Коледни сладки
150гр захар; 100гр вода, 1 яйце, 150гр масло, 2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 3-4 с.л. мед
Подправки: 1 зърно кардамом, 1/2 к.л. млян анасон, 1к.л. канела, 1-2 ванилии, 1-2 зърна черен пипер, 1 малко зърно бахар, 4бр карамфил, по 1к.л. майоран, инд. орех4е, джинджифил

Захарта се карамелизира до по-тъмен цвят, изсипват се 100-те гр вода. В по-голямата част брашно / да кажем 1 1/2 ч.ч. / пресята с бакпулвер се слагат всички смлени подправки, стопеното масло, яйцето, карамелизираната захар; след което се меси с лъжица до меко тесто и се оставя в хладилника, където може да седи 2 дни или по-дълго за поемане на миризмите. След което се прибавя и останалата част брашно и се точи на кора около 1см. Реже се с формички и пече на умерена фурна. Много бързо се изпичат, внимава се да не изгорят,  да не потъмнеят. Тавата да е намазана с масло. Аз ги махам като станат златисти.

И снимка Simple Smile:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91379&view=1&photo=9

# 42 15 ноем. 2007, 10:02 ч.
  • Мнения: 2 159
irenanu как се прави тази къщичка, трудно ли е, направо ми останаха очите в нея Mr. Green
видях, че чак и шаблон има за нея Sad много ми се видя страшно Wink или шаблона е за тортата?
а меденките, с белтък ли си ги украсявала отгоре, печели ги после, притеснявам, че искам да дам на малката да хапва, по коя рецепта ги прави?

# 43 15 ноем. 2007, 10:09 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: sneji_ в чт, 15 ное 2007, 09:53
.......... Кажи кое те интересува Peace

маслените сладки
ръжените питки
еклерите
тези сладки
тази торта

Май много станаха  Embarassed
А костенурчетата и козунаците ти изглеждат вълшебно!   bouquet

# 44 15 ноем. 2007, 10:11 ч.
  • Мнения: 285
Ох, момичета, толкова много обичам Коледа и всичко свързано с нея! За мен това е може би най-прекрасния празник, атмосферата, украсата, всичко е много красиво!
Нямам търпение да дойдат тези празници....но преди тях е рождения ден на моя мъник и искам аз да му спретна тортата....но ми се ще да е нещо коледно в украсата....разгледах тортите ви....ами какво да кажа....направо са разкошни! Браво на майсторките. Но коледни тортлета май не видях а ми се ще да взема идейки отнякъде. Продължавам с търсенето!

Иначе задължително ще имаме на трапезата сърмички зелеви, пържолки, баклавичка, салатки, и други подобни вкусотийки!!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата