Публикувана: 26 дек. 2007, 16:18 ч.
Последно мнение: 20 септ. 2009, 01:26 ч.

Мляко с ориз на фурна.

45 517
64
1

# 45 3 ян. 2008, 14:24 ч.

Мнения: 2 126

Аз да се отчета за млякото с ориз на фурна.Направих го онази вечер,стана много вкусно.Аз не си падам много по крем карамел и мляко с ориз,но сместта от двете ми допадна много.Аз сложих 2 цели яйца,че незнаех къде да дяна белтъка после и се получи перфектно.Даже малко гъстичко дойде,май ще го поразредя другият път.
Берина,

# 46 3 ян. 2008, 18:36 ч.

Според сезона
Мнения: 297

Аз съм слушала , че турците слагат арабска дъвка на млякото с ориз. Един химик ми каза , че това е растителен желатин.

# 47 4 ян. 2008, 01:03 ч.

Мнения: 3 034

berina , дали да не си отвориш една твоя темичка горе в Любими рецепти и там да събереш всичките тези, защото в тема Мляко с ориз почти никой няма да се сети да гледа за солени неща, а пък са страхотни Peace

аз уж си ги копирам, но мога само да се надявам да се запазят в семейния компютър Praynig

# 48 4 ян. 2008, 10:01 ч.

Мнения: 1 425

Да мила ще си направя,че имам и доста запитвания от други момичета за рецепти от ориенталската кухня и много разбъркано става.Ще си направя тема и можете там да питате до насита каквото ви душа сака,свързано със този вид кухня. Peace

Нестинарка тази дъвка обикновенно се слага във муалебито и други сладки неща които се правят,но във оригиналната рецепта на това мляко със ориз я няма.Но е напълно възможно на места да я слагат........с цел подобряване на вкуса. Peace

Пък аз гледам да предложа рецепти със налични тук продукти. Wink

# 49 4 ян. 2008, 11:24 ч.

Мнения: 1 065

Да не остана и аз по-надад Wink

току-що извадих тавата с млякото с ориз от фурната и още топло го опитвам,какво ти опитване,направо си похапвам Grinning

Дори и топло е чудесно.
Направих двойна доза ,точно по рецептата ,но и аз сложих целите яйца,без да махам белтъците.
Направих го, както се прави мляко с ориз докато се свари ориза и почти изври млякото и се сгъсти,след това сложих яйцата с нишестето, и го изсипах в тавичка и го запекох във фурната.Много е вкусно,прилича ми на млечна баница или пък като макарони на фурна(нещо като заливката)но по -като крем.
Благодарности за рецептата bouquet

С тези вкусотии,като че ли трябва да си махна лентичката ,че искам да отслабвам Naughty

,че за толкова време не само ,че не съм отслабнала ,ами дори съм още повече килограми от преди Embarassed

Имам въпрос -до каква гъстота трябва да се пече .Вече е почти студено ,сгъсти се още ,вече не е като крем ,а може да се яде с вилица(но пък ми харесва и както го опитвам през 5 минути, може да не остане до вечерта Laughing

)

Последна редакция: пт, 04 яну 2008, 11:37 от djily

# 50 4 апр. 2008, 22:07 ч.

БГ
Мнения: 1 162

Днес следобед направих първият си опит и смятам, че е много успешен! Благодаря на berina за чудесната рецепта!!! bouquet

Спазих продуктите (увеличих само захарта) и технологията на приготвянето, нямах никакви затруднения в печенето - на водна баня, 1ч на 170С, с вентилатор, по средата на фурната!!! Имам само един въпрос вашият десерт отдолу запича ли се, става ли коричка или изглежда като моя, не е суров, но не е и кафяв?!

Харесах си и рецептата за реване, непременно ще я пробвам в скоро време!

# 51 5 апр. 2008, 15:17 ч.

Мнения: 6 017

berina Благодаря за страхотната рецепта! Изглежда супер. Още утре ако ми донесат мляко ще го пробвам. Благодаря още веднъж. bouquet

# 52 6 апр. 2008, 13:19 ч.

Мнения: 818

Ето и моят,правих го преди няколко дни,но не ми хареса особенно.

# 53 7 апр. 2008, 19:56 ч.

Пловдив
Мнения: 523

Да си кажа и аз - вчера го направих (с леки промени) и стана нещо невероятно! Сложих целите яйца, брашно вместо нишесте, малко повече захар и изсипах сместа в голяма форма (нямам малки). Стегна се много добре, режеше се спокойно, парчетата бяха достатъчно твърди. Със сигурност ще го повторя!

# 54 8 апр. 2008, 11:44 ч.

плевен
Мнения: 1 249

Момичета помогнете ми. Взех да правя млякото с ориза, но вече повече от час се пече на 170 градуса и си е рядко. Какво да направя. Увеличих фурната на 200. Дали да не включа и горно печене.

# 55 9 апр. 2008, 11:41 ч.

Мнения: 674

И аз ще го пробвам! Peace

Мисля, че и на малкото ще се хареса! Grinning

# 56 30 апр. 2008, 18:49 ч.

Мнения: 6 017

Днес го направих......но не точно по рецептата. Сложих повече ориз, вода, захар и мляко. Ето какво се получи...

Не придоби коричка като на крем карамела, но и така се яде.... Joy

Мерсиии

# 57 25 юли 2009, 14:29 ч.

Мнения: 727

Преди време четох подобна рецепта там проблема с хартисващите белтъци беше решен по следния начин : белтък+захар>разбиват се на крем и много внимателно / за да не спадне / се разстила върху оризовата смес и се пече . В резултат е получава нещо като целувка отгоре

# 58 17 септ. 2009, 18:03 ч.

Варна
Мнения: 101

Ето го моето мляко с ориз.В йенска тавичка.Нямам си формички.Все още
Не съм го опитала още, но като го направя ще се отчета.Засега благодаря на авторката Hug