Шоколадова лава

  • 26 684
  • 76
  •   1
Отговори
# 75
  • София
  • Мнения: 464
Аз правя тази рецепта и е супер лесна и сполучлива:
Много е важно времето за печене 9-10 мин при предварително загрята на 180 градуса фурна
200гр тъмен шоколад
125 гр масло
6 яйца
200гр захар
100гр брашно
1 ванилия
 Ползвам формите за мъфини, но на всяка една изпязвам дъно от алуминиево фолио (така, че когато са готови и мина с нож по ръба на всеки мъфин дъното да не е залепнало и да се вадят лесно)
Шоколада и маслото се стапят на водна баня. Яйцата се разбиват с захарта добре, така, че да се стопи захарта. Прибавя се брашното и ванилията.  Шоколадовата смес сляд като се разтопи на пълно се оставя да се охлади и след това на тънка струя се прибавя чрез леко разбъркване при яйчената смес. Пълнят се формите за мъфини и се пече 9-10 мин при загрята на 180градуса фурна. Ако не се спази времето не се получава лава, а кекс, който също е вкусен  Joy

# 76
  • Мнения: 63
Оффф, и на мен все като меко кексче ми се получава...  newsm78  Crossing Arms  Tired Не става и не става.. Ще пробвам верно само 8 мин. да го пека. На каква програма го пускате? (долен реутан + топъл вентилатор; горен реутан  + долен реутан  newsm78 ) Аз си взех от MyToys.de една силиконова форма за мъфини и там го правя. Формата е страшна...но готвача... Blush

Общи условия

Активация на акаунт