TheNMaster`, не знаех, че Мегле е млечна сметана. Само Президент съм ползвала.
- Публикувана: 23 фев. 2008, 18:13 ч.
- Последно мнение: 7 юни 2011, 17:26 ч.
Норвежка, вкусна гъбена крем супа !
Направих супичката, обаче сметаната се пресече. Ползвах заквасена сметана "На баба" (нали пише, че може). Помагайте с идеи къде ми е грешката? Иначе даже и в този вид супата е вкусна, пак си я хапнахме с удоволствие. Определено ще я направя пак, дано само да разбера защо се получи така.
Направих супичката, обаче сметаната се пресече. Ползвах заквасена сметана "На баба" (нали пише, че може). Помагайте с идеи къде ми е грешката? Иначе даже и в този вид супата е вкусна, пак си я хапнахме с удоволствие. Определено ще я направя пак, дано само да разбера защо се получи така.
Ако сметаната си я сложила студена и директно в топлата супа, ще се пресече. Явно трябва да допълня това в рецептата...че студената зкавасена сметана се разбива отделно с малко бульонче от супата , за да стане на гъста каша и чак тогава се слага в супата, за да не се пресече, както когато се прави застройка за супи с жълтък:peace: Ами много по добре на вскус е да се прави обаче с течна сметана. Заквасена само поради липса на течна...
Опитай с течна ...ще ви хареса повече!
TheNMaster`, не знаех, че Мегле е млечна сметана. Само Президент съм ползвала.
.. Ако сметаната си я сложила студена и директно в топлата супа, ще се пресече. Явно трябва да допълня това в рецептата...че студената зкавасена сметана се разбива отделно с малко бульонче от супата , за да стане на гъста каша и чак тогава се слага в супата, за да не се пресече, както когато се прави застройка за супи с жълтък:peace: Ами много по добре на вскус е да се прави обаче с течна сметана. Заквасена само поради липса на течна...
Опитай с течна ...ще ви хареса повече!
Опитай с течна ...ще ви хареса повече!
Мда..... Изложих се, пролича си каква готвачка съм
. Втория опит ще бъде задължително с течна сметана. Хапнахме си много вкусно!
Ако сметаната си я сложила студена и директно в топлата супа, ще се пресече. Явно трябва да допълня това в рецептата...че студената зкавасена сметана се разбива отделно с малко бульонче от супата , за да стане на гъста каша и чак тогава се слага в супата, за да не се пресече, както когато се прави застройка за супи с жълтък:peace: Ами много по добре на вскус е да се прави обаче с течна сметана. Заквасена само поради липса на течна...
Опитай с течна ...ще ви хареса повече!
Опитай с течна ...ще ви хареса повече!
Мда..... Изложих се, пролича си каква готвачка съм
. Втория опит ще бъде задължително с течна сметана. Хапнахме си много вкусно!Не, недей а така... защото никак не си се изложила!
Просто понякога се случват фалове в кухнята...и при мен често са се случвали... 
Дори при най-добрите готвачи са се случвали, сигурна съм
Супата изглежда страхотно 
И аз ще я правя тези дни
, само трябва да си взема сметана
Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
И аз ще я правя тези дни
, само трябва да си взема сметана Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
Габка, аз ползвам течната сметана на ТИНЕ /крем фльоте/...ето тази
Може и мат фльоте...но тя е повече за сосове. От готвач-професионaлист знам, че крем фльоте е по вкусна за супи.
Супата изглежда страхотно
И аз ще я правя тези дни , само трябва да си взема сметана
Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
И аз ще я правя тези дни
, само трябва да си взема сметана Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
Габка, аз ползвам течната сметана на ТИНЕ /крем фльоте/...ето тази
Може и мат фльоте...но тя е повече за сосове. От готвач-професионaлист знам, че крем фльоте е по вкусна за супи.
Днес пратих ММ да пазарува и той ми взел Мат фльоте
Остава да я направя и да се отчета
Супата изглежда страхотно
И аз ще я правя тези дни , само трябва да си взема сметана
Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
И аз ще я правя тези дни
, само трябва да си взема сметана Винце, ти коя течна норвежка сметана ползваш?
Габка, аз ползвам течната сметана на ТИНЕ /крем фльоте/...ето тази
Може и мат фльоте...но тя е повече за сосове. От готвач-професионaлист знам, че крем фльоте е по вкусна за супи.
Днес пратих ММ да пазарува и той ми взел Мат фльоте
Остава да я направя и да се отчета
Пак ще стане, супичката
Прочетох и веднага се изстрелях към кухнята да направя това елексирче за болното си гърло и то сега ми е благодарно 
Бързо, лесно, вкусно!
Само накрая добавих от себе си лют пипер и лимонов сок... да посмажа гласните струни
Бързо, лесно, вкусно!
Само накрая добавих от себе си лют пипер и лимонов сок... да посмажа гласните струни
Много хубаво си направила!
Вчера сутринта я направих, стана "у-би-ец"
Аз също добавих грухан лют пипер, много вкусна, включвам я в
менюто си!
Винце, благодаря!
Аз също добавих грухан лют пипер, много вкусна, включвам я в
менюто си!
Винце, благодаря!
Много съм хеппи!
.
X
Реклама