Пица на руло!!!

  • 8 089
  • 40
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 3 674
В една друга тема бях дала рецепта в децилитри, и някои  се затрудниха с децилитрите. Аз лично съм свикнала много с дл, понеже тука всички мерилни чаши са комбинирани тоест  с дл и с гр. 

А България няма ли на чашите дл...само в гр ли са?  newsm78

Иначе дл и мл/гр са равни като мярка.... 1 дл е 100 гр. обаче в  течности ....НО при ориз,брашно и захар...мярките са различни.  Peace

Аз винаги работя с теглилка или мерилна чаша. Така не стават грешки... Иначе на мерилните чаши е показано колко са 5 дл....малко по малко от 500 гр, трудно е да се определи  колко точно.

Освен това брашната са различни.

Майка ми като прави мекици  казва, че разликата е голяма в брашното. Когато ми е на гости тука, тя ползва по-малко брашно за същата доза мекици която прави в България. Simple Smile

Затова и в рецептата е допълнено, че ако ви стане по-твърдичко тестото, се добавя мляко.

Но един път като го направите, ще му хванете цаката вече  Hug

Последна редакция: пт, 21 мар 2008, 17:03 от ЧервеноВинце

# 31
  • Мнения: 2 000

А България няма ли на чашите дл...само в гр ли са?  newsm78


Аз поне не съм виждала в дл, ама може и да има  newsm78

Благодаря за разяснението, ще я изпробвам скоро тази пица-руло Simple Smile

# 32
  • На небето
  • Мнения: 5 530
Освен това брашната са различни.

Да, зависи и от типа брашно, дали е ръжено, типово, бяло или т.н. А и от меко до меко има разлика. Аз винаги правя на око. Толкова често меся, че съм се специализирала.

# 33
  • Мнения: 224
Цитат
petya-81....тестото хич не е трудно за точене..освен това не се чака да втасва или нещо такова.

Обработва се веднага. Много е лесно. Цялата работа ще ти отнеме около 30-40 минутки.
Иначе за бутер тесто...сигурно ще стане. Но ще е повече като бутер баница с кайма... Laughing  Но нищо не пречи да пробваш Hug
благодаря ти ЧервеноВинце ще пробвам  Peace със сигурност че с бутер тестото няма да стане пица ами местни банчки Laughing затова ще следвам съвета ти и ще я направя както трябва Hug
labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug

Последна редакция: пт, 21 мар 2008, 18:22 от petya-81

# 34
  • Мнения: 22 867
Ето един конвертор за мерки и теглилки, надявам се да свърши работа.

[labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug

Хич не се обиждам, 40 см-овата ми кифла се хареса много! Hug

# 35
  • Мнения: 224
Ето един конвертор за мерки и теглилки, надявам се да свърши работа.

[labrex и твоята пица тип-кифла  Mr. Green(да не се обидиш  от това че казах кифла)  изглежда чудесно и апетитно Hug

Хич не се обиждам, 40 см-овата ми кифла се хареса много! Hug
вярвам ти  Hug

# 36
  • област Софийска
  • Мнения: 1 719
Ау, ЧервеноВинце, какви са тези снимки, какво е това чудо? smile3501
Направо лигите ми потекоха. В най-скоро време ще пробвам рецептата. Тази вечер ще правя пица, но обикновена. Другия път ще пробвам твоята.  bouquet

# 37
  • Мнения: 224
ЧервеноВинце ето го и моят резултат
        
стана много хубаво благодаря  ти!!! Hug

# 38
  • Мнения: 3 674
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet

# 39
  • Мнения: 224
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet

толкова ни хареса че днес го направих отново само че пробвах с готов блат за пица и стана също много хубаво мога да кажа че без никаква разлика за напред ще го правя с готов блат по лесно и бързо е за мен  Peace Hug

# 40
  • Мнения: 3 674
petya-81....радвма се, че ти е харесало рулцето!  Hug  Изглежда супер на снимките... Heart Eyes

Благодаря  ти, че сподели   bouquet

толкова ни хареса че днес го направих отново само че пробвах с готов блат за пица и стана също много хубаво мога да кажа че без никаква разлика за напред ще го правя с готов блат по лесно и бързо е за мен  Peace Hug
Ами щом се продава готов блат за пица...супер!  Grinning Тогава е още по-лесно... Hug 

Общи условия

Активация на акаунт