Пухкав сладкиш с плодове(кайсии) и орехи.

  • 46 549
  • 141
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 22 867

Но ето това много ме обърка  Embarassed: афъзки,какво е  Rolling Eyes

    Точно това исках да питам и аз....... Simple Smile


    Лабрекс,сладкишът ти изглежда страхотно!И даже много прилича на моя!
    Аз,когато го правя с ябълки,намалявам захарта до 2/3 ч.ч..

Афъзките са / и аз не съм много наясно/ нещо като джанки, но по-едри  и не толкова кисели. Правят обикновено компот от тях. Не съм намалявала захарта и не ми е много сладко. Всъщност ябълките, които сложих бяха само за допълване, защото афъзките ми се сториха малко като количество. Абе, стана чудесно! Grinning

Последна редакция: нд, 06 юли 2008, 16:08 от labrex

# 16
  • Мнения: 7 418
  Ето намерих и аз нещо за афъзките!
  "Джанка(Prunus cerasifera).Широко е разпространена, включително в България. Плодовете на местните културни сортове (афъзки) са с плътно сочно сладко или кисело плодно месо."
 
  Даже видях,че на руски това е Алыча

 

# 17
  • Мнения: 4 358
Отивам да го правя - Питане едно такова Sick - с миксер ли да бия тестото newsm78

# 18
  • Мнения: 7 418
Отивам да го правя - Питане едно такова Sick - с миксер ли да бия тестото newsm78
   Аз го бъркам с бъркалка.Не бия. Simple Smile
   Успех!

# 19
  • Мнения: 4 358
Отивам да го правя - Питане едно такова Sick - с миксер ли да бия тестото newsm78
   Аз го бъркам с бъркалка.Не бия. Simple Smile
И аз така направих преди да ми отговориш.Сърце юнашко не трае  Mr. Green. Пече се даже вече Hug.Ще се отчета ако стане Heart Eyes

# 20
  • Мнения: 4 358
Да кажа Sick - малко не ми се получи като на вас - не се изпечи по средата, не се надигна.Мислех че много плънка съм сложила, но и по рецепта е така - кайсийки 0.500 кг, така че...... newsm78чудя се къде сбърках.То е ясно че проблема е при мен - като гледам вашите снимки повече от чудесни са.
Ето и снимка да придобиете представа
   

Последна редакция: нд, 06 юли 2008, 20:44 от Бъни

# 21
  • Мнения: 7 418
  Бъни,да не би да си го сложила в загрята фурна?

# 22
  • Мнения: 4 358
Бъни,да не би да си го сложила в загрята фурна?
Не не съм - всичко направих уж както по рецепта - пак ще го правя, само малко да ми мине Heart Eyes

# 23
  • Мнения: 4
мммм Изглежда уйасно вкусно! Може би съм гладна в момента:))))

# 24
  • Мнения: 4 358
Сега като поизстина си е направо супер Peace - не е много сладко понеже кайсийките бяха леко киселки Peace
Хапнахме си го, не остана bowuu

# 25
  • Мнения: 22 867
........Хапнахме си го, не остана bowuu

Е, това е най-важното - щом сте го хапнали, значи е станал!  bouquet Снимките ти не са много качествени, но на мен пък ми изглежда добре, защото е с повече плод.

# 26
  • Мнения: 7 418

Не не съм - всичко направих уж както по рецепта - пак ще го правя, само малко да ми мине Heart Eyes
   Не знам,Бъни,защо така се е получило при теб....
   При мен сладкишите загарят,ако ги позабравя във фурната или тя(фурната) е загрята предварително,или е включена на прекалено висока температура.Тогава тестото няма време да се надигне.
   Съгласна съм с Лабрекс,сладкишът ти не изглежда зле.Радвам се,че вече е свършил!Това е хубав знак! Grinning

# 27
  • Мнения: 4 358
Селма сетих се нещо - ти бакпулвера сигурно в брашното го слагаш нали newsm78 аз следвах продуктите както са написани.
Не че остана де  Mr. Green - но просто ми е любопитно за следващия път да знам Peace

# 28
  • Мнения: 7 418
Селма сетих се нещо - ти бакпулвера сигурно в брашното го слагаш нали newsm78 аз следвах продуктите както са написани.
Не че остана де  Mr. Green - но просто ми е любопитно за следващия път да знам Peace
    Не,не го слагам в брашното,а точно в този ред,както написах.
    Щом сладкиша ти е загорял,явно фурната е била прекалено силна или не си намалила температурата на време,и той не е имал достатъчно време да се надигне.(вече го писах,де....).За следващия път внимавай точно с това. Simple Smile

# 29
  • Мнения: 1 117
Правих сладкиша и стана супер. Мъжо каза ,че му киселеел , но на мен си ми е чуден.Остана само половината  CrazyБърках с миксера и смесих бакпулвера с брашното/ не бях чела последните коментари Embarassed/

Резултатът е , че ще повторя и потретя , както и ще опитам и с други плодове.
Селма , много благодаря за рецептата Simple Smile

 

Общи условия

Активация на акаунт