Салатите

  • 16 339
  • 18
  •   1
Отговори
# 15
  • София
  • Мнения: 3 679
Тази салата с кус куса и аз много я обичам - става за много гости  Simple Smile
Ето още една салата от мен
Салата от печени пиперки със сирене
Продукти: 1 кг пиперки, 150 г краве сирене, 4-5 скилидки чесън, зелени пера от 2-3 стръка пресен лук или 1 глава кромид лук, 5-6 лъжици олио, магданоз, копър, 1 домат, сол.
Приготвяне:
Изпечените и обелени пиперки почистете от семето и нарежете на ситно. Прибавете счукания чесън, настърганото сирене и 4 лъжици олио. Разбъркайте и оформете в подходяща чиния. Нарежете на ситно обеления домат, лука, копъра и магданоза, залейте с 1 лъжица олио, посолете. Разбъркайте добре и сложете около пиперките. Салатите от печени пиперки стават много вкусни, ако се прибавят няколко листенца ситно нарязан босилек.
Да ви е сладко!

# 16
  • Мнения: 242
Връщам темата защото вчера направих тази вкусна салата и ви я препоръчвам.
500гр. пресни картофи колкото се може по дребни.
500гр. тиквички.
Картофите се сваряват за 10-12 мин. и се обелват, а тиквичките се пускат в подсолена вряща вода за 2-3 мин.
Отделно се прави пюре с пасатора от:
1 зелена чушка,
10 стръка пресен магданос,
5 стръка пресен копър,
3с.л. олио,
2 с.л. лимонов сок,
1 с.л. оцет,
1 ч.л. риган,
1 ч.л. сол,
5 скилидки чесън.
След като пюрето е готово се прибавят 5 с.л. майонеза и със всичко това се поливат картофите и тиквичките.
Да вие сладко.

# 17
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Салата от пиле

1 пиле
2 бурканчета аспержи
1 бурканче гъби
зелен лук
1 доза ананас
1 доза мандарини
майонеза
кисело мляко
лимонен сок
къри, пипер, сол
(най-добре е разбира се да се приготви със съответните пресни продукти)

Пилето се сварява във вода с бульон. След това се изчиства от кокалите и др. и се нарязва на парченца. Разбърква се нарязаните на парченца гъби, аспержи, лук, ананас.
Майонезата се разбърква с подправките, разрежда се с киселото мляко и сока от мандарините, за да не е толкова тежко и се прибавя към салатата.

# 18
  • Мнения: 871
Ето една салатка и от мен -" Свежа салата" - 200гр.-булгур, 3-стръка зелен лук, 1- краставица, 2- червени чушки, магданоз, джоджен, и сирене за наръсване. Дресинг- 9л.- зехтин,3л. - лимонов сок, две скилидки чесън. Всичко се реже много ситно , залива се , и се охлажда за около 1час. Дано ви хареса! Grinning

Общи условия

Активация на акаунт