Меньото с ястията се подава първо на дамата, а след това на кавалера. Сервитьорът( в елитени ресторанти съм срещала само мъже сервитьори това в Европа и Канада, докато в Азия са повече жени) приема поръчката от кавалера, алкохол първо се сервира на кавалера, ако е вино, той го одобрява или не и така се сервира на дамата. Мисля, че храната се сервира първо на дамата (тук не съм много сигурна) Мъжът комуникира с персонала. Обикновено в елитните ресторанти всяка маса си има 1 сервитьор и един негов помощник. При избора на ястията може да присъства и сомелиер, които да ти препоръча напитка за определеното ястие. Листът с вина се дава на кавалера. Начинът, по които си поставил приборите в чинията показва дали си свършил с това блюдо, доволен ли си и др такива. В този тип ресторанти винаги ме е обърквал големия брой прибори и кои за какво служи (това си е цяла наука). Сметката задължително се дава на кавалера.
- Публикувана: 28 авг. 2008, 16:36 ч.
- Последно мнение: 31 авг. 2008, 04:02 ч.
В заведение кой се обслужва първо - жената или мъжа?
е нормално е да обслужат първо теб, т.е.първо на теб да донесат менюто и първо теб да попитат
дали си си избрала нещо, но от там нататък, на който
яденето стане по - бързо, той е с преференции
Tова е...най-общо.Обаче тук масово се носи-което първо е станало и се получава, че един гледа, друг яде, а не заедно.
Лично аз съм доволна
ако има менюта за всички
ако до 10 мин се вземе поръчката
ако до 15 мин дойдат салатите или нещо си там
ако сервитьорката не ми се скара за нещо
ако не обърка или забрави нещо
всичко друго не му предирям, толкова съм тренирана вече...
офф - в сегашното ми състояние съм доволна дори ако мога да отида до ресторанта
ако има менюта за всички
ако до 10 мин се вземе поръчката
ако до 15 мин дойдат салатите или нещо си там
ако сервитьорката не ми се скара за нещо
ако не обърка или забрави нещо
всичко друго не му предирям, толкова съм тренирана вече...
офф - в сегашното ми състояние съм доволна дори ако мога да отида до ресторанта
ИнаДот - скъсах се от 
А това просто ме довърши! Момичета поздравявам ви за чудесното чувство за хумор, оправихте ми настроението.
Може мъжът ти просто да изглежда по-гладен На моя пък винаги му връчват сметката, колкото и хора да сме на масата, а като предлагат вино за дегустация, все на него го дават да опитва, а той милия нищо не отбира от вина...
На моя пък винаги му връчват сметката, колкото и хора да сме на масата, а като предлагат вино за дегустация, все на него го дават да опитва, а той милия нищо не отбира от вина... А това просто ме довърши! Момичета поздравявам ви за чудесното чувство за хумор, оправихте ми настроението.
алкохол първо се сервира на кавалера, ако е вино, той го одобрява или не и така се сервира на дамата.
Когато алкохолът се сервира с бутилка, обикновено това е вино, първо се налива малко в чашата на кавалера, той отпива, преценява го и ако го одобри, сервитьорът пълни чашата на жената, след това допълва чашата на мъжа.
Еееех, никога не съм очаквала, че ще се затъжа за старите сервитьори от Балкантурист. Те поне задължително караха курс, преди да получат право да сервират.
Уж на жената трябва първо. Ама то в някои заведения
в нащата мила родна стърана, понякога и меню не дават.
И много от нещата не са както трябва да бъдат. Има още
бая хляб да изядат бармани, сервитьори/ки и ресторантьори,
докато научат веднъж за винаги истинския етикет на обслужване.
в нащата мила родна стърана, понякога и меню не дават.
И много от нещата не са както трябва да бъдат. Има още
бая хляб да изядат бармани, сервитьори/ки и ресторантьори,
докато научат веднъж за винаги истинския етикет на обслужване.
Ние изглежда посещаваме по-долнопробни заведения (което не личи от цените), но повечето сервитьори ни хвърлят на всички по едно меню и после носят кое както дойде. Преди няколко дни на Боровец (баровец по правото) направо се карахме с управата да ни подхвърли някой по едно меню за да можем да хапнем преди да затворят кухнята. Що се отнася до яденето, моето обикновено идва първо защото докато другите се подмотават с ракии и салати аз се съсредоточавам върху вечерята, така че не съм обърнала внимание дали ме пренебрегват като дама. Виж сметката задължително идва при мен независимо в кой край на масата са я сложили след като веднъж се опитаха да ни преметнат с около 200 лв.
Яденето се сервира на жената първо разбира се!
А в много изисканите ресторанти на дамата се дава меню без цени
А в много изисканите ресторанти на дамата се дава меню без цени
Събудихте у мен два много важни въпроса, които не за пръв път задавам, но не ми се отговаря: 1. когато в подобен ресторант отидат две жени и двете ли получават меню без цени?
Хм, имаше нещо и за тези случаи, но не помня. Май се очакваше от по-възрастната да плати или тази, която изглежда по-висшестояща?
Същото е и при мъжките компании.
Етикетът не е просто нещо, неслучайно има хора, които го учат в движение с години. Мисля, че тук става въпрос за опитността на персонала - да успее безпогрешно да отгатне на кого какво кога да поднесат, за да няма недоволни.
Къде ти такива сега у нас?
алкохол първо се сервира на кавалера, ако е вино, той го одобрява или не и така се сервира на дамата.
Когато алкохолът се сервира с бутилка, обикновено това е вино, първо се налива малко в чашата на кавалера, той отпива, преценява го и ако го одобри, сервитьорът пълни чашата на жената, след това допълва чашата на мъжа.
Всъщност сервитьорът налива 2-3 пръста в чашата на кавалера първо не за да го одобри, а за да избегне евентуални частички от корка да попаднат в чашата на дамата.