Тирамису в чаша!

  • 8 950
  • 36
  •   1
Отговори
# 30
  • Плевен
  • Мнения: 1 738
Ще се пробвам да го направя и аз,но ще взема яйца от село.
Едно време баба ми ми правеше шато(не знам дали така се казва наистина) . Разбиваше жълтъка със захар и отделно белтъка,после ги смесваше и ставаше супер. Само маскарпонето ми е липсвало Laughing

# 31
  • Мнения: 4 433
Ще го пробвам някой ден Grinning

# 32
  • Мнения: 2 803
Когато имам домашни яйца ще го направя. Иначе съм пъзла.

# 33
  • Мнения: 2 199
Суха мащерка казва да се заменят яйцата със сметана, а не маскарпонето. И аз така съм правила, (все не мога да се престраша да сложа сурови яйца), хубаво става, но ми се иска да пробвам оригиналната рецепта. Иначе и аз съм пила сурови яйца, на село при баба.

Точно това имах предвид! Да се заместят яйцата със сметана.
Разбира се, че вкуса няма да е същия, но ще е по мой вкус  Crazy  Mr. Green
А ти опитвала ли си някога истинско Тирамису , така както е с яйца?  Laughing  newsm78 Иначе те разбрах какво имаш впредвид, за сметаната...  Peace

Не съм опитвала в Италия, но съм опитвала тирамису с яйца поне ги усетих.
Съгласна съм вкусно е, но аз усещам дъха на яйца(по-скоро белтъка...).
Обичам технологията на тирамису. Правя си го с блат( бишкоти), нескафе, маскарпоне или сирене крема(или подобни...) , сметана... Такива комбинации ми харсват.

# 34
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
И аз правя тирамисуто в чашки,отгоре слагам карамелизирано кондензирано мляко,става нещо невероятно.Ето моя вариант http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=259855.0

# 35
  • Мнения: 3 674
радост24   ..много вкусно изглежда Тирамису-то ти!  Hug

# 36
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
радост24   ..много вкусно изглежда Тирамису-то ти!  Hug
Благодаря ти,ако го пробваш ,сподели впечатления. Hug

Общи условия

Активация на акаунт