Публикувана: 27 септ. 2008, 18:01 ч.
Последно мнение: 8 окт. 2008, 13:52 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! -13-та тема

50 350
500
1

# 465 7 окт. 2008, 15:53 ч.

На небето
Мнения: 5 530

gabkata Пасирах лука с блендер, варих го малко и добавих ориза. Варих до пълно омекване и на двете, хубаво да омекне за да се топи в устата. Стана страхотен вкус. Количеството на ориза и лука е еднакво.

Цитат на: polly в вт, 07 окт 2008, 13:39

Estell и на десерта, ако може .
Мерси bouquet

С десерта експериментирах.

БИСКВИТЕНИ СЛАДОЛЕДИ

•   ½ пакет бисквити (аз сложих Ревю с овесени ядки)
•   ½ пакет сладолед
•   ½ шоколад
•   масло
Бисквитите се пасират и към тях се прибавя разтопено масло с половин пакет разтопен шоколад. Бърка се добре, добавих и топинг карамел. Сладоледа се разтапя и се смесва с бисквитите, бърка се добре и се присипва във формички. Може да се добави малко пр. мляко и вместо шоколад може да се сложи топинг карамел или друг според вкуса. Вкуса стана убийствен, хич не очаквах

# 466 7 окт. 2008, 16:18 ч.

Пловдив
Мнения: 260

Цитат на: enamorada в вт, 07 окт 2008, 15:22

Момичета да се отчета и аз с това което се хапваше последно време в къ6ти.
спагети- http://media.snimka.bg/0943/008141767.jpg
пилешки късчета панирани- http://media.snimka.bg/0943/008141693.jpg
и за обяд днес измишлиотината ми пилешко с моркови със сусам-

Можели да ми дадеш рецептата за спагетите!
Предварително ти благодаря! Hug

# 467 7 окт. 2008, 16:19 ч.

Мнения: 1 313

Здравейте! Hug

Ягодке, благодаря, тук съм Peace

Ще го напиша по-късно и ще дам рецептата chef

При нас от снощи Embarassed

Млечен кебап с телешко

Доматени питки с грюер и подправки

Хубав следобед! bouquet

# 468 7 окт. 2008, 16:43 ч.

Мнения: 1 505

sisii,ето тук я написах рецептата,но то е толкова лесно и елементарно,но съ6то така и вкусно. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=289780.new#new
И никои не казва ни6то за предложението ми???????

# 469 7 окт. 2008, 17:07 ч.

Мнения: 569

Yagodka- радвам се , че си намерила сместа за торта! Няма да съжаляваш-пиши като пробваш , дали ти се получават блатовете. Шоколадовата също е много хубава , но просто за последната торта замисъла беше за 3 цвята блат. Hug

enamorada - харесва ми предложението ти , мислила съм си го и аз , но ми се стори малко нескромно Embarassed

-още съм сравнително нова пък и много по- често ползвам рецепти от тук , отколкото мои рецепти. Но наистина може да се направи за да се възползват повече хора от рецептите! Благодаря!

# 470 7 окт. 2008, 18:38 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: polin_a в вт, 07 окт 2008, 11:50

Цитат на: Pety в вт, 07 окт 2008, 09:06

Патладжан печен в микровълновата.Нарязан на малки парчета и разбъркан със зехтин,балсамов оцет,малко чесън,магданоз и сол. Simple Smile

Може ли да кажеш преди да сложиш патладжана в микров. фурна нещо обработваш ли го? Пробвала съм да пека на обикн. фурна, заедно с пиперки, но не знам защо зверски залепнаха newsm78

. Кажи как точно го печеш, моля те!

Измивам го и го набучвам с вилица на няколко места.След това го слагам в кутия с капак ,но не затварям плътно и след това слагам на 10-15 минути.Зависи от големината на патладжана и мощноста на фурната,отварям отвреме на време и ако е омекнал значи е готов. Simple Smile

# 471 7 окт. 2008, 18:51 ч.

Мнения: 9 776

Pety, благодаря Hug

! Предполагам, че с пипер може да се процедира по същия начин Peace

. Ще трябва да пробвам.

esy , големи красоти, направо чудни! Рецептата за питките сигурно е при другите ти, да я погледна.

# 472 7 окт. 2008, 19:17 ч.

Мнения: 2 070

Здравейте

днес правих Вълча баница.стана много вкусно ,въпреки че не сложих гъби,заради дъщеря ми.
и Покрива на Нат,половината керемидки вече са изядени.Благодаря Ви. bouquet

Специални поздрави от синчето,а той е изключително злояд.снимки ще почна да качвам от другата седмица,когато си купим нов апарат.

# 473 7 окт. 2008, 20:22 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Smiley* в вт, 07 окт 2008, 11:46

labrex, моля за рецептата за панна котта Hug

Smiley*, правя я така:

Бялата си е по базовата рецепта - 500 мл сметана, ванилия, ако не е подсладена сметаната - 50 гр захар, желатин 5 гр /половин пакетче на Йоткер/
Желатина го заливам с малко вода и оставям да набухне, после го разтопявам на водна баня. Сметаната изливам в тенджерка, слагам на огъня и като започне да ври, намалявам и варя на слаб огън 15 мин. Свалям от огъня, добавям ванилията и разтворения желатин, като бъркам хубаво. Наливам в чашки, /купички/, охлаждам и слагам в хладилник. Може да се украсява както решиш - с карамел, сладко, свежи плодове.

За панна котта с кафе - 500 мл сметана, желатин 5-7 гр, по рецептата има ликьор от кафе 4 с.л, но аз слагам каквото имам - уиски, водка, захар 3 с.л., ако не е подсладена сметаната или на вкус, около 75 мл силно кафе еспресо. Приготвянето е както базовата рецепта - вариш сметаната. Желатинът се залива с алкохола и, ако е нужно, с малко водичка - това по рецептата. Аз варя сметаната, като я свяля от огъня, добавям алкохола и кафето и разтворения на водна баня желатин. Украсата с шоколадови бобчета /бонбончета/, шоколадов сос или шокоглазура, или с каквото решиш.

Май много обяснявах, но става доста бързо. Използвала съм всякакви сметани от литровите кутии.

# 474 7 окт. 2008, 20:23 ч.

Мнения: 9 123

Цитат на: Smiley* в вт, 07 окт 2008, 11:46

pep-4о, как приготвяш магданозено-чесновото песто? Аз останах с впечатление, че не уважаваш много магданоза.
Представям си го с магданоз, чесън, зехтин, босилек, сол - нещо друго???

мразя го да Peace

но го ползвам редовно. И тъй като реших, че е полезен за ....... нещо си, реших да го пробвам на песто. Като на asyalein рецептата, но без орехи и с повече чесън Wink

Така не ми лепнат разни треволяци, като го ям и дори потретих Laughing

Но следващия път непременно ще прибавя и орехи, благодаря Ася bouquet

# 475 7 окт. 2008, 21:05 ч.

Мнения: 774

Dina767, замисли се сериозно над предложението на enamorada! Винаги имаш какво ново да покажеш! Рецептурникът се пълни бавно, а някои хора там побликуват чужди рецепти, но изпитани от самите тях. Интересно е да се види дори само изпълнението да е различно или някой да добави нещо по собствено усмотрение. А и така всеки знае къде да търси. Peace

И да не забравиш и рецептите за супичките да напишеш, щом си откриеш тема! Аз лично ще се възползвам често-често! Grinning

polin_a, аз обелвам патладжаните предварително и ги нарязвам на кубчета. Слагам ги в йена с капак и при мен на 850 вата стават за около 20 минути. Но така ги правя за кьопалу. Все по-често ги пека във фурната. По-вкусни са ми. Peace

Последна редакция: вт, 07 окт 2008, 21:11 от yagodka