Поне едно от основните неща ще е капамата. Миналата година я правих за пръв път и на мъжа ми не му хареса, бях сложила шункова наденица заедно със свинското, пилешкото и телешкото. Е, такава намерих
- Публикувана: 29 окт. 2008, 09:08 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2008, 01:14 ч.
КОЛЕДА и НОВА ГОДИНА
Ох, много искам да я направя тази капама. От миналата коледа и се точа,но в къщи не обичат зеле и искам да ви попитам ако само отгоре я покрия с зелеви листа без да кълцам вътре дали ще се получи същото? И има ли вкус на зеле ако само е покрита? Извинете за глупавите въпроси, но искам много да я направя тази капама.
И аз чакам с нетърпение Коледата и Нова година.
За Коледа обикновено приготвям традиционни неща,но и много сладки,торта,питка с късмети.
За Нова година пържолки,печено пиле ,пак торта,баклава обикновено правя и за двата празника,че бързо свършва,баница с късмети /децата така искат,два пъти късмети/ пак питка,друг вид...
Тази година мисля да се пробвам с английския коледен кейк.Другата седмица си купувам продуктите и почвам.
За Коледа обикновено приготвям традиционни неща,но и много сладки,торта,питка с късмети.
За Нова година пържолки,печено пиле ,пак торта,баклава обикновено правя и за двата празника,че бързо свършва,баница с късмети /децата така искат,два пъти късмети/ пак питка,друг вид...
Тази година мисля да се пробвам с английския коледен кейк.Другата седмица си купувам продуктите и почвам.
MOZILA ,щом не обичате зеле,няма и нужда да слагаш 
,според мен ще стане да покриеш със зелеви листа само за аромат......но ако погледнеш по надолу,ако обичате лозови сърми,виж как Крисчее направила в гювеча с такива сърми,идеята е супер 
(
нади_миши ,проблема с печенето се решава,ако покриеш сладкиша,питата или др. с фолио след като е хванало розова коричка .....старата ми печка правеше такива магарии и с това спасявах печивата
Момичета,като стана въпрос за миналогодишните теми.....къде изчезнаха майсторките като Наталина,Джемма ,Зори.....нещо не ги мяркам никак в готварския.......
Липсват ми..... 
,според мен ще стане да покриеш със зелеви листа само за аромат......но ако погледнеш по надолу,ако обичате лозови сърми,виж как Крисчее направила в гювеча с такива сърми,идеята е супер (нади_миши ,проблема с печенето се решава,ако покриеш сладкиша,питата или др. с фолио след като е хванало розова коричка .....старата ми печка правеше такива магарии и с това спасявах печивата
Момичета,като стана въпрос за миналогодишните теми.....къде изчезнаха майсторките като Наталина,Джемма ,Зори.....нещо не ги мяркам никак в готварския.......
Липсват ми..... 
Момичета,като стана въпрос за миналогодишните теми.....къде изчезнаха майсторките като Наталина,Джемма ,Зори.....нещо не ги мяркам никак в готварския.......
Липсват ми..... Аз съм тук
!Съвсем скоро запретвам ръкави, защото съм посъбрала идеи и мисля да поекспериментирам тези дни. Коледа и въобще декември месец ми енай-любимото време в годината и ме предразполага към творчество
. До сега си бях дала една дъъъъълга почивка от форума, но вече и вие взехте да ми липсвате .А и другите липсващи ще се появят, няма как
.Който има желание, може да хвърли едно око в линка от подписа ми - всичко е изпитано и проверено и харесано!
А пък Джемма в момента участва в Тортеното предизвикателство, така че аз лично се надявам, че като се поуспокои там положението - че то утре ще покажат тортите, ще се включи и тук 
Със сигурност сега там е много напрегнато Очакването е страхотно, че те са фурии ненадминати. Пък и темата им сега е толкова приказна, че като нищо идеи и за Коледа може от там да дойдат
Със сигурност сега там е много напрегнато Очакването е страхотно, че те са фурии ненадминати. Пък и темата им сега е толкова приказна, че като нищо идеи и за Коледа може от там да дойдат 
Здравейте момичета
Благодарение на вас непрекъснато изненадвам семейството си с нещо ново, интересно и вкусно.
Надявам се и тази Коледа да се представя на ниво.
Смятам да се пробвам с английския кекс, меденките на Джули и джинджифиловите сладки на Зори.
Имам и един въпрос - сладките колко време преди Коледа мога да ги направя и как да ги съхранявам.
Благодаря ви
Благодарение на вас непрекъснато изненадвам семейството си с нещо ново, интересно и вкусно.
Надявам се и тази Коледа да се представя на ниво.
Смятам да се пробвам с английския кекс, меденките на Джули и джинджифиловите сладки на Зори.
Имам и един въпрос - сладките колко време преди Коледа мога да ги направя и как да ги съхранявам.
Благодаря ви
Ех, тази капама...И аз се каня от няколко години. Даже гледах май Ути беше, я прави в тиква. Но имам подозрения, че с дъх на тиква няма да допада на всеки. И понеже скоро ще имам повод, ще се пробвам с капамата. Само се опасявам, че ми е малък гювеча. И изобщо не мога да си представя колко трябва да е голям за 10-на човека... 
Дали пък да не направя две порции?
Дали пък да не направя две порции?
Миналата година за първи път ядох капама.Не че не беше сготвена добре,но не бях очарована много.Най- вкусни от всички работи вътре ми бяха сърмите.Пържолите бяха малко като задушени,пилешкото беше малко сухо.Абе като цяло има си вкус на свинско със зеле и това е.По вкусно е от зелето на фурна ,защото се прави в глинен съд и се пече на много слаба фурна.
Една моя позната готвеше капама по Коледа само защото съчетаваше няколко ястия наведнъж и и спестяваше малко време.
Една моя позната готвеше капама по Коледа само защото съчетаваше няколко ястия наведнъж и и спестяваше малко време.