с удоволствие бих научила повече 
- Публикувана: 3 ян. 2009, 21:43 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2022, 13:42 ч.
Зелен чай?
Аз също пия зелен чай и оолонг, обичам ги и двата. Оолонг в София съм виждала само в Метро, в други магазини не съм, на пакетчета е, около 4 лв. за 20 бр.
Зелен чай предпочитам насипен, но ползвам и пакетчета. Сутрин обикновено си правя 1 литър и през деня пия като се сетя.
Отслабващ ефект само от пиенето на тези чайчета не би могло да има според мен, само в съчетание с диета.
А, да не забравя, от време на време си правя и така наречения от рускините "ден на молокочай" - 1 л. зелен чай се смесва с 1 л. прясно мляко и това се пие през целия ден (без друга храна). Действа силно пречистващо тази комбинация
, така че е добре да се прави когато нямате предвидени много излизания. Другият вариант е зеленият чай да се запари направо в 2 л. прясно мляко, но аз предпочитам разредения вариант, защото не припадам за млякото.
Зелен чай предпочитам насипен, но ползвам и пакетчета. Сутрин обикновено си правя 1 литър и през деня пия като се сетя.
Отслабващ ефект само от пиенето на тези чайчета не би могло да има според мен, само в съчетание с диета.
А, да не забравя, от време на време си правя и така наречения от рускините "ден на молокочай" - 1 л. зелен чай се смесва с 1 л. прясно мляко и това се пие през целия ден (без друга храна). Действа силно пречистващо тази комбинация
, така че е добре да се прави когато нямате предвидени много излизания. Другият вариант е зеленият чай да се запари направо в 2 л. прясно мляко, но аз предпочитам разредения вариант, защото не припадам за млякото. 
А, да не забравя, от време на време си правя и така наречения от рускините "ден на молокочай" - 1 л. зелен чай се смесва с 1 л. прясно мляко и това се пие през целия ден (без друга храна). Действа силно пречистващо тази комбинация , така че е добре да се прави когато нямате предвидени много излизания.
, така че е добре да се прави когато нямате предвидени много излизания. 
Оолонг в София съм виждала само в Метро, в други магазини не съм, на пакетчета е, около 4 лв. за 20 бр.
Какво представлява този чай и какъв е ефектът?
Оолонг в София съм виждала само в Метро, в други магазини не съм, на пакетчета е, около 4 лв. за 20 бр.
Какво представлява този чай и какъв е ефектът?
Ще се опитам в няколко думи да синтезирам един дългичък материал по темата.
Оолонг е единият от трите вида чай, те всъщност се получават от една и съща суровина - листата на чаеното дърво, но се различават по начина на производство, по-точно степента на ферментация. Зеленият чай се получава от неферментирали листа, оолонг - от полуферментирали листа, а черният чай - от ферментирали листа.
За действието - оолонг има повече полифеноли от другите два вида чай (полифенолите се борят със свободните радикали и подобряват функцията на ензимите и по този начин пиенето на оолонг може да забави стареенето и външните му прояви - бръчки, петна и т.н.). Освен това засилва мастната обмяна като засилва действието на ензима, който разрушава мастната тъкан, така че продължителното пиене на оолонг може да намали подкожната мазнина и да контролира теглото.
Това е в общи линии. Сега погледнах опаковката (на нея не са благоволили никаква информация да сложат), 25 пакетчета са.
Оолонг е единият от трите вида чай, те всъщност се получават от една и съща суровина - листата на чаеното дърво, но се различават по начина на производство, по-точно степента на ферментация. Зеленият чай се получава от неферментирали листа, оолонг - от полуферментирали листа, а черният чай - от ферментирали листа.
За действието - оолонг има повече полифеноли от другите два вида чай (полифенолите се борят със свободните радикали и подобряват функцията на ензимите и по този начин пиенето на оолонг може да забави стареенето и външните му прояви - бръчки, петна и т.н.). Освен това засилва мастната обмяна като засилва действието на ензима, който разрушава мастната тъкан, така че продължителното пиене на оолонг може да намали подкожната мазнина и да контролира теглото.
Аз съм чувала и за бял и жълт чай - те какъв вид ферментация ще са.
Четох в една книга (мисля "Лунна пътека във водата"),че китайките пият различен вид чай според сезона,имаха се предвид зелен,жълт и бял,но не си спомням кой за кой сезон беше...
Белият и жълтият чай са два по-редки подвида към основните три вида, белият се прави от пъпки и по-рано обрани листа с някакъв бял мъх по тях, оттам идва името му. А жълтият се прави с междинна ферментация (повече от зеления, но по-малко от оолонг) и повече сушене, откъдето идва цветът му, а и по-високата му цена. Белият чай също е доста скъп и може би по тази причина тези два вида не са много разпространени, жълтият специално пише, че се произвежда само в Китай.
Оолонг е единият от трите вида чай, те всъщност се получават от една и съща суровина - листата на чаеното дърво, но се различават по начина на производство, по-точно степента на ферментация. Зеленият чай се получава от неферментирали листа, оолонг - от полуферментирали листа, а черният чай - от ферментирали листа.
Лелеее, много съм зле - дори не знаех, че зеленият чай се получава от листата на чаеното дърво
Мерси за инфото
В къщи всеки ден пием чай. Аз предпочитам зелен, а мъжа ми-черен. Разликата между зеления и черния чай е в количеството кофеин и пуринови алкалоиди, които са повече във ферментиралата дрога. В зелените листа, изсушени при температура 70 С, се съдържат:пурини(2,5-4%), кофеин(1,5-3), теофилин(0,02-0,04%), теобромин(0,05%), катехинови танини,флавоноли-кверцитин, рутин; етерично масло(0,5-1), сопонини, каротеноиди, витамини- С, В1, В2, никотинова, пантотенова киселина.
От 7 години пия зелен чай -Слънцето на Изток с портокалови цветове. Запарвам го с гореща вода за 1-2 минути и като поистине го подслажам с малко мед. Вкусът му е невероятен!
От 7 години пия зелен чай -Слънцето на Изток с портокалови цветове. Запарвам го с гореща вода за 1-2 минути и като поистине го подслажам с малко мед. Вкусът му е невероятен!
Заразихте ме и мен! Преди време си купих зелен чай, но не бях видяла, че е с бергамот- аромата ми идва много силен и така си и стои в кухненския шкаф. Утре ще пробвам да го направя по-разреден, както е описала Asyalein, може и да ми хареса 
.
.И без аромат да е, т.е. само зелен чай да е, като е много концентриран не се пие
