Кекс- каква е вашата най-добра рецепта?

  • 38 954
  • 48
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 3 830
Доста видове харесвам.
Има един, който прави майка ми, но не си спомням рецептата. Може би по-късно ще я напиша или утре. Rolling Eyes

# 46
# 47
  • Мнения: 1 906
И аз да се включа с моя любим кекс  chef
4 яйца
1ч.ч и половина захар
1 ванилия
половин ч.ч. олио
около 1ч.ч.пресно мляко
2ч.ч. пресято брашно с 1 бакпулвер на Йоткер
по желание настъргана лимонова кора и какао

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията.На тънка струйка се прибавя олиото,като непрекъснато бъркаме с миксера.Следва постепенното прибавяне на брашното ,редувано с млякото.Важно е тук вече да не ползваме миксера,а бъркалка,за да поеме повече въздух тестото.Трябва да се получи нормално-рядко кексово тесто.Пожелание можем леко да оцветим малко от сместа с какао.
 Печем във форма добре намазана само с масло.Аз пека в началото само на долен нагревател,така бухва максимално.Пече се около 35 мин. на 170.Когато поизстине,се обръща в чинията и може да се поръси с пудра захар.Да Ви е сладко Peace

# 48
  • Мнения: 371
На мен за пръв път ми се получи кекса.
Така,че той ми става любим Wink
Това е бананов кекс,не помня кой написа рецептата по-горе.
Сега видях,че Селма е пуснала подобна рецепта.Ще я пробвам и нея Peace
http://images.tssvety.multiply.com/image/1/photos/11/600x600/1/P … mp;nmid=218218395
http://images.tssvety.multiply.com/image/1/photos/11/600x600/2/P … mp;nmid=218218395

Последна редакция: чт, 12 мар 2009, 17:09 от Tssvety

Общи условия

Активация на акаунт