Може ли пробвана рецепта за пиле в сладко-кисел сос 
- Публикувана: 8 март 2009, 18:31 ч.
- Последно мнение: 23 март 2009, 09:21 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
Нана ме изпревари за бобеца,но да добавя аз слагам и малко чубрица и правя запръжка,че ни е по вкусно.Иначе и аз така готвя боба.
Аз запръжка правя само, когато имам повече време
или когато мъжът ми изрично каже. Иначе го давам по по-лесното. 
Но не смесвам подправките. У нас не сме фенове. 
Момичета, моля за помощ 
Купих свински котлети с кост. Искам да са задушени на фурна, но със сос. Нещо със гъби , лук ...
Купих свински котлети с кост. Искам да са задушени на фурна, но със сос. Нещо със гъби , лук ...Начукай леко котлетите. Нарежи лук - повечко глави и го изсипи върху тях заедно със сол, бяло вино и черен пипер. Остави ги в хладилника поне за 40 минути. После нарежи и гъби и ги опечи на умерена фурна.
И аз да попитам.Мъжът ми по-принцип не обича да яде месо,но се случва да яде готово пиле от Билла например.Тук не става въпрос ,че не умея да готвя месо,но явно той предпочита купешкото и ресторанското.Сега имам в хладилника пилешко филе замръзено имате ли идея какво според вас би му се усладило?Той по-принцип обича пържолки,но без сосове.Правила съм и пиле в плик,което той хареса ,но ми се иска нещо различно,което би го грабнало.Идеи?Знам ,че трудно
и заквасена смета ,плюс топено сиренце 
Точно за това си мислех и аз, в допълнение с другите неща
Благодаря ви момичета Търся рецепта за постна питка.Веднъж бях яла такава с лимонада.Моля споделете ако сте пробвали!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=371456.msg10605899#msg10605899
Може ли пробвана рецепта за пиле в сладко-кисел сос
400 г пилешко филе
1 ч.ч.компот от ананас
1 ч.ч.пилешки бульон
150 г грах ( млад )
1 глава лук
по 1 залена и 1 червена чушка
1/4 ч.ч. ябълков оцет
3 с.л. сухо бяло вино
2 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2 с.л. олио
1 ч.л. царевично нишесте
1 ч.л. смлян джинджифил
Пилешкото филе се нарязва на хапки. Смесва се половината от соевия сос, виното, джинджифила и се мариноват хапките за 1 час.
Слагат се в тенджерка нарязаните чушки, лука ( на филийки ), граха и се задушават докато омекнат леко. Изваждат се в чиния. В тенджетата се налива бульона, меда, оцета и останалия соев сос и се оставя да заври.
Нарязва се ананаса на кубчета се оставя да се изцеди..Разтваря се нишестето към ананасовия сок и постепенно се прибавя към соса. След като заври температурата се намаля и се оставя да къкри докато леко се сгъсти, бърка се постоянно.
Добавят се хапките и се задушават до омекване. След това се слагат ананаса и задушените зеленчуци и след минута ястието е готово. Поднася се върху задушен ориз.
X
Реклама