Публикувана: 30 март 2009, 18:35 ч.
Последно мнение: 20 юли 2009, 17:38 ч.

Няколко лесни салати :) Чакам идеи и от Вас

19 568
99
1

# 90 25 юни 2009, 20:28 ч.

Мнения: 59

Значи взимам 1 кафена чаша булгур ,може и 1 и 1/2 ,заливам го със студена вода и го оставям да престои и кисне около 1 час.

В една малка купичка смесвам сока от един по-голям лимон ,3-4 с.л. зехтинче,сол и пипер на вкус.
След това изцеждам булгура , изсипвам го в маринатата,обърква се добре и пак го оставям да престои за да поеме ,около 1 час пак.

В друга купа нарязвам 3-4 връзки магданоз/зависи колко са големи/,1 връзка пресен лук и 2-3с.л мента ако намеря на пазара,някой път и без нея минава.

След това добавям към булгура и добавям 2-3 доматчета ,нарязани на малки кубчета и се размесва добре .

Най-накрая обикновено ,добавям още малко лимон че аз съм от любителите на по-киселкото.

Това е моя начин,дано да ви хареса bouquet

# 91 25 юни 2009, 20:53 ч.

Бургас
Мнения: 3 077

# 92 25 юни 2009, 20:57 ч.

Мнения: 59

LaDiDa ,сорри за офф-а ,но не мога да се въздържа да те питам ,ника ти има ли нещо общо с арабския език ,защото ладида ,означава вкусна на арабски ,по точно се признася между д и з , нещо като з през зъби .Случаен ли е че си е баш за готварския подфорум Simple Smile

# 93 25 юни 2009, 21:06 ч.

Бургас
Мнения: 3 077

ООоо, не знам! Party

Принципно е на една DJ-ka сценичното име, но нямам идея има ли нещо общо с арабския! Thinking

http://www.youtube.com/watch?v=pJ_IRZtc7QE&hl=bg

# 94 26 юни 2009, 16:09 ч.

Мнения: 59

Ясно ,не мисля че има ,аз помислих ти да нямаш bouquet

Та като съм влезнала ,да напиша още една лесничка салатка от патладжани.

Moже с пресни или стерилизирани-1 буркан ,аз го меля на машинката за месо да стане на каша ,може и с миксер ,изсипвам после върху смлените патладжани една кофичка майонеза ,разбърквам ги добре,1-2 скилидки чесън ,сол на вкус .

# 95 20 юли 2009, 09:22 ч.

Мнения: 9

Плодова салата с канела и бадеми:

Продукти:
• 3 купички нарязани ягоди
• 2 купички боровинки
• 2 нарязани банана
• 2 купички зърна от червено или зелено грозде без семки
• 220 гр. кисело мляко ванилия
• 1/2 ч.л. канела на прах
• 1/2 ч.л. ванилия
• 1/2 купичка печени и натрошени бадеми

Начин на приготвяне:
1. В голям съд разбъркайте ягодите, боровинките, бананите и гроздето. Разпределете плодовия микс в 8 купички за салата.
2. В друг съд смесете киселото мляко, канелата и ванилията. С получения сос залейте плодовата салата и посипете с бадеми.

Още интересни екзотични салати има на: http://medical.bg/recipes/salads.html

# 96 20 юли 2009, 16:04 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: ~BeLLa~ в пт, 26 юни 2009, 16:09

Ясно ,не мисля че има ,аз помислих ти да нямаш bouquet

Белла патладжаните ли мелиш ?A ако са пресни ,след като ги смелиш не ги ли обработваш по някакъв начин?

# 97 20 юли 2009, 16:10 ч.

Мнения: X

Снощи направих салата от домати нарязани на полукръгове,наредени на един ред,посолих ги,овкусих с малко зехтин,върху всяко доматче сложих по една малка маринована рибка перла/улучих страхотна в Пикадили/,а околовръст украсих с парченца краве сирене и цели черни маслини.Освен това напълних пресен пипер със сирене и малко краве масълце.

# 98 20 юли 2009, 17:35 ч.

Мнения: 59

Pety ,аз избягвам да взимам пресни да не губя време,една приятелка ги прави с пресни и казва че по-вкусна ставала ,значи нарязва ги по дължина ,слага сол да се отцеди горчилката и после ги запича на фурната с малко олио и след това ги мели.

# 99 20 юли 2009, 17:38 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Цитат на: Macink@ в пн, 20 юли 2009, 16:10

Ммммм любима комбинация! Обичам перла Simple Smile

Сетих се за една подобна, която много обичаме: на ветрило се редят едно през друго полумесеци домат и резени луканка. Отгоре небрежно се слагат кръгове стар лук, поръсва се с магданоз и дресинг от лимон, зехтин и сол.

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Козунаци 2024

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

Причина:

Причина: