И боб и леща готвя почти като яхния на гъстота.Затова винаги слагам малко вода и ако е необхпдимо доливам.Лещата по принцип бързо се сварява,така,че не и е необходима много вода да не се кашне пък от преваряване.
- Публикувана: 11 апр. 2009, 20:42 ч.
- Последно мнение: 1 май 2009, 08:38 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
Момичета, остана ми от вчера една скумрия, искам да я направя на рибена чорбичка. Кажете някоя вкусна рецепта 
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
здравейте, имам още стар козунак 
искам да го залея със смес за крем карамел 
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Момичета, варя смилянски бг боб за салата. И се чудя, дали да не сложа лютеница в салатата . Вие как мислите?
. Вие как мислите?*Сварен боб,пресен лук,сол,черен пипер олио оцет
*Сварен боб,доматено пюре(лютеница),зелен лук(праз или стар лук),олио,сол.
Момичета, варя смилянски бг боб за салата. И се чудя, дали да не сложа лютеница в салатата . Вие как мислите?
. Вие как мислите?Момичета, остана ми от вчера една скумрия, искам да я направя на рибена чорбичка. Кажете някоя вкусна рецепта
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
Мерси, възползвах се и супата ми е готова. Сложих и няколко неща от мен, божествено вкусна стана, мерси много!!!
здравейте, имам още стар козунак искам да го залея със смес за крем карамел
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
здравейте, имам още стар козунак искам да го залея със смес за крем карамел
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
....Иначе става като блат,кекс или нещо такова...
Момичета, трябва ми помощ.
То аз си знам де, но все пак и вас да питам, от повече акъл глава няма да ме заболи.......
Ще ходим съфорумки със семействата им на пикник, ще се събираме на хижа, нещо като неформална среща на многодетни семейства.
Та от нас всяка ще вземе нещо.....Ще пътуваме близо 450 км. до там и искам да си приготвя всичко от тук. Там ще има скара.
1. Какви дреболии ще ми предложите за събирането - нещо, което да го направя от петък и да е свежо все така и в събота, и да издържи пътя - според вас солетите на Енаморада и крекерите на Ксения добра идея ли са?
2. Кифлички - солени и сладки - по кои рецепти...аз съм се насочила към виенските на Наталина, но приемам още идеи......
3. Кайма от телешко месо с какво да я объркам,че да стане за кюфтета за барбекюто?
4. Приемам и други идеи.....
Да кажа,че на този етап децата ще са 44, то ще има и други неща, но искам и аз да им занеса нещо, да не излагам готварския форум........Но.....
ако може да не са много скъпи идеите, че с парите сме нещо на вие в последно време....Петъка ще готвя предимно, че там където ще сме няма да има никакви условия, няма наблизо и свясна цивилизация.........
Благодаря ви!
То аз си знам де, но все пак и вас да питам, от повече акъл глава няма да ме заболи.......
Ще ходим съфорумки със семействата им на пикник, ще се събираме на хижа, нещо като неформална среща на многодетни семейства.
Та от нас всяка ще вземе нещо.....Ще пътуваме близо 450 км. до там и искам да си приготвя всичко от тук. Там ще има скара.
1. Какви дреболии ще ми предложите за събирането - нещо, което да го направя от петък и да е свежо все така и в събота, и да издържи пътя - според вас солетите на Енаморада и крекерите на Ксения добра идея ли са?
2. Кифлички - солени и сладки - по кои рецепти...аз съм се насочила към виенските на Наталина, но приемам още идеи......
3. Кайма от телешко месо с какво да я объркам,че да стане за кюфтета за барбекюто?
4. Приемам и други идеи.....
Да кажа,че на този етап децата ще са 44, то ще има и други неща, но искам и аз да им занеса нещо, да не излагам готварския форум........Но.....
ако може да не са много скъпи идеите, че с парите сме нещо на вие в последно време....Петъка ще готвя предимно, че там където ще сме няма да има никакви условия, няма наблизо и свясна цивилизация.........Благодаря ви!
Маме,всякакви дребни соленки и сладки(например от маслено тесто) вършат прекрасна работа...
*Каймата я омеси с лук,вода(за да са сочни) и подправките,които предпочитате(аз лично слагам лук,чубрица,магданоз)
*Ако имате месо,може да се нанижат шишчета(хапка месо,лук,зелена чушка,гъбка,пак месо......).По този начин наредени шишчетата стават доста бройки от по-малко количество месо.
*Изпечете стари катрофи в жар.Там на място
*Другото нещо е да замесиш тесто с подправки(чубрица,кимион...) и там на място да късате,оформяте лентички,които да увиете върху пръчка и да печете върху жарта.Пекрасно забавление за децата.А и много вкусно.
* Сирене на жар - парчета сирене се завиват в намокрена хартия(и вестник става даже) няколко пласта.Заравя се в жарта за около 10 мин. Вкуса е неповторим....
Ако се сетя още нещо ще допълвам...
*Каймата я омеси с лук,вода(за да са сочни) и подправките,които предпочитате(аз лично слагам лук,чубрица,магданоз)
*Ако имате месо,може да се нанижат шишчета(хапка месо,лук,зелена чушка,гъбка,пак месо......).По този начин наредени шишчетата стават доста бройки от по-малко количество месо.
*Изпечете стари катрофи в жар.Там на място
*Другото нещо е да замесиш тесто с подправки(чубрица,кимион...) и там на място да късате,оформяте лентички,които да увиете върху пръчка и да печете върху жарта.Пекрасно забавление за децата.А и много вкусно.
* Сирене на жар - парчета сирене се завиват в намокрена хартия(и вестник става даже) няколко пласта.Заравя се в жарта за около 10 мин. Вкуса е неповторим....
Ако се сетя още нещо ще допълвам...