Желирани мечета?

  • 9 104
  • 36
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
25 май 2009, 11:19 ч.
  • Мнения: 959
Някой има ли рецепта за желирани мечета?  Embarassed Имам в предвид като тези които се продават по магазините, ако може и с разяснения как точно се правят? Благодаря Ви предварително!   bouquet

# 1 25 май 2009, 11:26 ч.
  • Мнения: 1 437
купувам готови

# 2 25 май 2009, 11:33 ч.
  • Мнения: 959
да, и аз купувам, но предпочитам ако има вариант аз да си ги правя сама  Peace

# 3 25 май 2009, 11:46 ч.
  • Мнения: 5 001
Ами ако имаш подходящи формички,просто желираш с повечко желатин някакъв сок и си готова......Първото нещо за което се сещам са степчета(щото така ще имаш различни вкусове и цветове),ама като знам каква гадост и химия са - по-добре да ги прескочиш..... Mr. Green Mr. Green Mr. Green

# 4 25 май 2009, 11:54 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Компот с мноого желатин, както казва TheNMaster

Череши, вишни - червен
Ананас - жълт
Праскови, кайсии - оранжеви
Нещо с киви Rolling Eyes - зелено

За мен формичките са проблем Thinking

# 5 25 май 2009, 13:33 ч.
  • Мнения: 364
Ето тук има формички
http://www.zmeeborets.com/?page_id=2&record_id=340

# 6 25 май 2009, 15:11 ч.
  • Мнения: 2 774
Цитат на: мистерия в пн, 25 май 2009, 13:33
Ето тук има формички
http://www.zmeeborets.com/?page_id=2&record_id=340
Интересен сайт,но как мога да си поръчам нещо от него  Thinking.

# 7 25 май 2009, 20:20 ч.
  • София
  • Мнения: 3 789
Цитат на: polly в пн, 25 май 2009, 15:11
Цитат на: мистерия в пн, 25 май 2009, 13:33
Ето тук има формички
http://www.zmeeborets.com/?page_id=2&record_id=340
Интересен сайт,но как мога да си поръчам нещо от него  Thinking.
И на мен ми допадна!
Интересуват ме също така и цените Thinking

# 8 25 май 2009, 21:40 ч.
  • Мнения: 364
Само това е дадено за контакти
http://www.zmeeborets.com/images/upload/23cb0023933f5d1f920113df … a36f26cb5e70d.jpg
http://www.zmeeborets.com/?page_id=20

Последна редакция: пн, 25 май 2009, 21:47 от мистерия

# 9 25 май 2009, 22:14 ч.
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Всеки ден купуваме от тези глупави бомбони и ми е писнала.
Толкова са скъпи в България.
Ще опитам да направя.Мислите ли че е само желатин и сироп.???

# 10 25 май 2009, 22:39 ч.
  • Мнения: 2 774
Не ми се вярва  Rolling Eyes.
Прекалено жилави стоят за да са само желатин и сироп  newsm78
Но, не пречи да се опита с малка доза  Thinking
Само, че моя малкия не ги яде тези желирани бонбони,за което се радвам,но пък си хапва шоколад  Laughing

# 11 25 май 2009, 23:23 ч.
  • Spain
  • Мнения: 3 750
http://www.recetasdemama.es/tag/golosinas/
 ето това е адрес с домашно направени желирани бомбони (има снимки )
превод
1 пакет желатин с вкус (ягода , портокал ... )
2 пакета  обикновен желатин - неутрален
вода , сок или мляко  - двоино на  желатина с вкус  като коли4ество
захар - троино като коли4есто

слагат се продуктите в тенджера на слаб огън и се бърка около 10 минути , като наблюдаваме да не загори .взема се форми4ката или форма за лед и се намазва с олио  налива се в нея  и се оставя за 12 4аса в хладилника . на картинката най отдолу жената просто го е изляза на тави4ката за фурната и после изрязва топ4ета с някакъв инструмент за вадене на сърцевината на плодовете .
рецептата само съм я превела не съм правила това . тук са царе на тези желирани бомбони - но не съм виждала домашно направени
ето още една рецепта
http://www.gastronom1a.com/2008/06/17/como-hacer-golosinas-el-su … y-tambien-adulto/
http://www.abc.es/recetas-cocina/receta-cocina.asp?cocina=1490&a … Golosinas+caseras
ако ви интересува ще  ги  преведа после

Последна редакция: пн, 25 май 2009, 23:43 от АдаДеспейнада

# 12 26 май 2009, 00:18 ч.
  • Мнения: 5 173
Запис, обезателно ще ги пробвам, но от къде да взема желатин с вкус?
за 1 път чувам за такъв Thinking.

# 13 26 май 2009, 00:45 ч.
  • Spain
  • Мнения: 3 750
Цитат на: Шушулче в вт, 26 май 2009, 00:18
Запис, обезателно ще ги пробвам, но от къде да взема желатин с вкус?
за 1 път чувам за такъв Thinking.
незнам ние тук си имаме желатин с вкус на ягода , портокал, киви и т.н. съответно цветовете са си като на плодоветe
 например
същото може да се направи с обикновен желатин като вместо вода се слага компот от плодове

Последна редакция: вт, 26 май 2009, 00:51 от АдаДеспейнада

# 14 26 май 2009, 00:48 ч.
  • Мнения: 5 173
Определено не съм виждала подобно нещо тук, но и се интересувам от кулинария от скоро, така че пропускът може да е в мен

# 15 26 май 2009, 16:43 ч.
  • Мнения: 6 443
Цитат на: Шушулче в вт, 26 май 2009, 00:48
Определено не съм виждала подобно нещо тук, но и се интересувам от кулинария от скоро, така че пропускът може да е в мен
И аз не съм виждала,но ще потърся.
Интересно.  Simple Smile
АдаДеспейнада,може ли превод на рецептата?  Praynig

# 16 26 май 2009, 17:37 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Здравейте!

Ето тук съм пускала рецепта за желирани лимонени бонбони (става и с друг сок) - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=110919.msg2012879#msg2012879

Дано съм била полезна!

Последна редакция: вт, 26 май 2009, 19:33 от natalyna

# 17 26 май 2009, 18:03 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Цитат на: natalyna в вт, 26 май 2009, 17:37
Дано съм била полезна!

На мен много Grinning Толкоз рецепти за бонбони преписах, че ще има да ме благославят децата на близкият празник Hug
Благодаря Hug




За идеята за формички от Кадемлия също Hug

# 18 26 май 2009, 19:20 ч.
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Ще пробвам каквото и да стане.

# 19 27 май 2009, 01:14 ч.
  • Spain
  • Мнения: 3 750
ето от този линк
http://www.gastronom1a.com/2008/06/17/como-hacer-golosinas-el-su … y-tambien-adulto/

Ingredientes:

    * 400g захар
    * 2пакет4ета обикновен желатин
    * 1 пакет4е желатин по вкус  (препоръ4ват ягода или портокал )
    * 1/4 литър вода
    * захар за украсяване

Prepración:

   1. в една тенджерка се поставят обикновения желатин , захарта и водата , разбърква се с една лъжица докато заври и после се добавя и желатина с вкус  ( и цвят съответно Simple Smile )
   2.  да се остави да ври докато се сгъсти , маха се от котлона и продължаваме да бъркаме още към 5 минути
   3. сместа се слага в някакъв съд (каквата дебелина искате да имат желираните бонбони и се оставя за 12 4аса в хладилника , вади се , реже се и отново оставяме за малко в хладилника 

 п.с. на картинката желираните бомбони са 2-слоини - аз така си го обяснявам 4е 4аст от сместтта е направена с мляко

и тази рецепта   http://www.abc.es/recetas-cocina/receta-cocina.asp?cocina=1490&a … Golosinas+caseras
7 лъжици желатин (явно става въпрос ако е на прах )
- -3 ч.ч. захар
- -2 ч.ч. вода
- -1 ч.ч. желарин с вкус

# 20 27 май 2009, 01:51 ч.
  • Мнения: 5 173
Natalina има толкова интересни рецепти, че оставам Shocked така всеки път, когато прочета нейна рецепта.
Някой ако намери желатин с плодов вкус - да свирка.
Ада..., благодаря и за тези преводи.

# 21 27 май 2009, 07:26 ч.
  • Норвегия
  • Мнения: 115
Цитат на: Шушулче в ср … 7 май 2009, 01:51
Някой ако намери желатин с плодов вкус - да свирка.

Ето с тези съм правила чийз кейк:

Kendy желе ПОРТ& … 50;АЛ
Kendy желе ЛИМОН
Kendy желе МАЛИНА

Миналото лято ги бях намерила във Фантастико и като че ли и  в ХИТ ги имаше (забравила съм).

# 22 27 май 2009, 12:06 ч.
  • Мнения: 952
Много интересна тема.
От месец племенника ми започна да похапва доста от тези желирани бонбонки, та темата ми идва точно навреме. Аз също се чудех дали да не пробвам да му правя желирани от компот.
Относно формичките аз съм ползвала формички за лед(мидички, морска звезда, водно конче) за направата на шоколадови бонбони. Сега в тях ще пробвам и да желирам.

АдаДеспейнада, natalyna - благодаря за рецептите   bouquet

# 23 27 май 2009, 12:48 ч.
  • Мнения: 5 173
Цитат на: Bittersweet в ср, 27 май 2009, 07:26
Цитат на: Шушулче в ср, 27 май 2009, 01:51
Някой ако намери желатин с плодов вкус - да свирка.

Ето с тези съм правила чийз кейк:

Kendy желе ПОРТОКАЛ
Kendy желе ЛИМОН
Kendy желе МАЛИНА

Миналото лято ги бях намерила във Фантастико и като че ли и  в ХИТ ги имаше (забравила съм).
Благодаря ти. Намерих партньорите им и ще питам в коя търговска верига, в Пловдив, мога да ги намеря и в най-скоро вр ще правя Flutter

# 24 27 май 2009, 14:23 ч.
  • Spain
  • Мнения: 3 750
Ралфиета то4но за форми4ки за лед се сетих - а в Икея има с най разли4ни форми - много са симпати4ни и се 4удех по рано за какво ли могат да ми послужат (защото аз ако ползвам лед просто си го купувам )  Simple Smile - ето още една идея - форми4ките от Икея

вън от темата , но доста интересни са тези списания за желатина  - доста отдавна съм се наканила да опитам да направя някое цвете в желатин, но все отлагам . има много идеи и много красиво направени "желенца" - но са си 4ист желатин , нямат нищо общо с желибон4етата.
http://picasaweb.google.com/mamanormy?fgl=true&pli=1

# 25 27 май 2009, 15:02 ч.
  • Мнения: 5 173
Красота!

Да попитам, имам 1 газирано лифт и ако искам да направя 1 ч. чаша смес, колко захар и желатин да сложа, обикновен, че в наше село др няма?
ИСкам да пробвам, че мира не ми дава тази идея.

# 26 27 май 2009, 15:45 ч.
  • Мнения: 952
Ада, тези красоти които показа няма да ми дават мира и на мен сега. Ама то си е направо изкуство. Спринцовки, специални екстри, лелеееее  ooooh!

Шушулче - гледах рецептите и доколкото разбирам пропорцията захар : вода е 2:1 или 1.5:1
Щом ползваш подсладена напитка пробвай с 1.5:1 или дори 1:1
Относно желатина мисля, че 1 пакетче е предостатъчно за 1 чаша смес, както искаш ти.
Принципно 1п. е за 500мл смес, но в тези рецепти гледам желатина е двойно, а някога и тройно повече.

# 27 27 май 2009, 15:52 ч.
  • Мнения: 5 173
Благодаря, по-късно ще докладвам Peace.

# 28 27 май 2009, 18:57 ч.
  • Мнения: 5 173
Цитат на: Шушулче в ср, 27 май 2009, 12:48
Цитат на: Bittersweet в ср, 27 май 2009, 07:26
Цитат на: Шушулче в ср, 27 май 2009, 01:51
Някой ако намери желатин с плодов вкус - да свирка.

Ето с тези съм правила чийз кейк:

Kendy желе ПОРТОКАЛ
Kendy желе ЛИМОН
Kendy желе МАЛИНА

Миналото лято ги бях намерила във Фантастико и като че ли и  в ХИТ ги имаше (забравила съм).
Благодаря ти. Намерих партньорите им и ще питам в коя търговска верига, в Пловдив, мога да ги намеря и в най-скоро вр ще правя Flutter
Току-що получих мейл, че въпросното желе е спряно от производство преди 6 месеца Confused.
Преди малко направих 1 малка доза, сложих я в камерата, нямам търпение да видя какво съм сътворила smile3508

# 29 28 май 2009, 00:27 ч.
  • Мнения: 952
Шушулче - ще чакам да се похвалиш. Надявам се резултата да е добър.  Peace

# 30 28 май 2009, 01:39 ч.
  • Spain
  • Мнения: 3 750
аз съм по4ти сигурна 4е ако потърсиш в Билл-а (дано така да се пише  Embarassed)  или СБА ще намериш - много продукти видях там които се продават и при нас в Испания 1
успех и после да се похвалиш какъв е резултата  Peace

# 31 28 май 2009, 16:34 ч.
  • Мнения: 5 173
бе,.... не е за хвалене.
Мерна единица: чаша за твърд алкохол
Сложих 1 ч лифт (че такова имахме),
чаша и 1/2 захар и го сложих на котлона, разтворих 1 пакет желатин, както по принцип се разтваря, сложих и него в останалата смес, започнах да бъркам до сгъстяване, обаче, ме осени идеята, че може желатина да е малко и изсипах още 1/2 пакет направо в сместа.
След като свалих от котлона, сместта не става мн гъста, намазах кутийките за лед с олио (не се сетих с масълце или със зехтин) и така гадно дъхне, че Confused. Сложих в камерата и след около 3 часа бяха готови.
Имат странен вкус, направих грешката да опитам 1 на гладно и веднага ме подгони гладът. Иначе, стават мн желирани, др път ще пробвам с кола.

# 32 28 май 2009, 20:59 ч.
  • Мнения: 1 523
Иван Звездев беше правил преди време в предаването "Бон апети".Може би в сайта им има рецептата. Peace

# 33 28 май 2009, 23:11 ч.
  • Мнения: 5 173
А в кой раздел тр да се търсят?
Предполагам, при десертите.

# 34 29 май 2009, 01:13 ч.
  • Мнения: 2 774
Шушулче ,не знам дали е нужно да се маже формата с олио,по принцип желирани кремове и всякакви други желатинови неща се вадят чрез потапяне на съда в който са правени във вряла вода .
Потапят се за много кратко , за да не се размекне много  желатина.
Виждам имаш огромно желание за експерименти  Heart Eyes,при една форма ако искаш пробвай да не намазваш с олио  Peace

# 35 29 май 2009, 01:44 ч.
  • Мнения: 5 173
Млад ентусиаст в кухнята съм Party.
Така пишеше на 1 рецепта, да се мзаже с олио и аз изпълнявам стриктно.
Сместта ми стигна точно за 1 форма, ама точно Shocked.

# 36 29 май 2009, 16:00 ч.
  • Мнения: 282
Момичета , а интересно какво ще стане ако желираме домашно приготвено сладко желе   newsm78

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата