Момичета, кажете как правите тутманик. Дайте снимки и начин на приготвяне! Благодаря.
- Публикувана: 13 авг. 2009, 15:53 ч.
- Последно мнение: 14 септ. 2009, 12:59 ч.
Рецепти за тутманик?
Ето едно предложение и от мен http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=258128.msg9929092#msg9929092
Ето едно предложение и от мен http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=258128.msg9929092#msg9929092
Страхотен става
Горещо препоръчвам тутманика на TheNMaster - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=389900.msg11349152#msg11349152
Става страхотен - правила съм го дори във формички за мъфини
Става страхотен - правила съм го дори във формички за мъфини
argun 
Благодаря за милите думи!
А ако искате мурзелив тутманик...Просто разбърквате 3 яйца ,2 кофички кисело мляко,1 к.ч. олио,около 500 гр. намачкано сирене, брашно колкото да стане кексово тесто и 1 пакетче бакпулвер.Изсипвате в намазнена тавичка(или постилате в тавата хартия за печене) и печете до готовност.
Благодаря за милите думи! А ако искате мурзелив тутманик...Просто разбърквате 3 яйца ,2 кофички кисело мляко,1 к.ч. олио,около 500 гр. намачкано сирене, брашно колкото да стане кексово тесто и 1 пакетче бакпулвер.Изсипвате в намазнена тавичка(или постилате в тавата хартия за печене) и печете до готовност.
Pety,тази рецепта е една от най- сполучливите които съм правила.
Благодаря ти
Тутманикът на Милица съм го правила и много ми хареса.
Обаче тая завъртяна пита ей сега ми завъртя главата
. Ще се прави непременно. 
Още един глас за тази рецепта на Пети!Разкошен Тутманик!
Тутманик правя така
-тесто от машнната за хляб, дозата за 750 гр.
Тестото се разделя на две, тази доза е за тавата на фурната, тези квадратните.
Разточва се едната кора и се поставя отдолу,в намаслена тавичка, естествено, плънката е от най-много 3 яйца, това е тайната на този тутманик, предадена ми от свекървата, идеята е да не стане много течна плънката, сирене и кашкавал за лукс, ако имате, от горе другата кора.
Нарязва се на квадрати , 6х6 поне, и във всеки разрез се поставя масло, замръзнало, за да се реже лесно.
-тесто от машнната за хляб, дозата за 750 гр.
Тестото се разделя на две, тази доза е за тавата на фурната, тези квадратните.
Разточва се едната кора и се поставя отдолу,в намаслена тавичка, естествено, плънката е от най-много 3 яйца, това е тайната на този тутманик, предадена ми от свекървата, идеята е да не стане много течна плънката, сирене и кашкавал за лукс, ако имате, от горе другата кора.
Нарязва се на квадрати , 6х6 поне, и във всеки разрез се поставя масло, замръзнало, за да се реже лесно.
argun Благодаря за милите думи!
А ако искате мурзелив тутманик...Просто разбърквате 3 яйца ,2 кофички кисело мляко,1 к.ч. олио,около 500 гр. намачкано сирене, брашно колкото да стане кексово тесто и 1 пакетче бакпулвер.Изсипвате в намазнена тавичка(или постилате в тавата хартия за печене) и печете до готовност.
Благодаря за милите думи! А ако искате мурзелив тутманик...Просто разбърквате 3 яйца ,2 кофички кисело мляко,1 к.ч. олио,около 500 гр. намачкано сирене, брашно колкото да стане кексово тесто и 1 пакетче бакпулвер.Изсипвате в намазнена тавичка(или постилате в тавата хартия за печене) и печете до готовност.
И аз го правя така , много ми харесва . Другите варианти са ми някак по-сухи .