Ползвам си обикновено олио, защото освен картофи пържим и тиквички и патладжани.
- Публикувана: 28 септ. 2009, 11:34 ч.
- Последно мнение: 5 окт. 2009, 08:46 ч.
Каква мазнина за фритюрник използвате?
Ползвам олио слънчогледово - картофи не мога да пържа на тиган, нито тиквички (много са си хрупкави даже). Сигурно е много вредно, но пък е вкусно, а не можем да ядем само полезни неща и предпочитам аз да си изпържа картофите в къщи, вместо в ресторанта да ям картофки от сигурно 20-тото пържене на олиото. Когато дойде време за миене - изсипвам олиото, намазвам с Медикс и на следващият ден се измива лесно.
Сигурно от година дори не си знам фритюрника къде съм го прибрала. Преди обаче доста редовно го ползвах. Предимно с обикновено олио.
За миенето- изсипвам мазнината. Загравям фритюрника 1-2 пъти, пълен с вода, с разтворен препарат в нея( обезмаслител някакъв- Медикс, Меглио). Наслояването после пада много лесно. Още 1-2 пъти загрявам фритюрника с чиста вода след това и е готов.
За миенето- изсипвам мазнината. Загравям фритюрника 1-2 пъти, пълен с вода, с разтворен препарат в нея( обезмаслител някакъв- Медикс, Меглио). Наслояването после пада много лесно. Още 1-2 пъти загрявам фритюрника с чиста вода след това и е готов.
Така ще пробвам и аз, че скоро ще дойде време за чистене. 
.
Банбинка, да те попитам това нерафинирано олио слагаш ли го във фритюрника?И аз зная че е много зравословно, но веднъж взех и никой не искаше да го ползва , защото вкусът му беше много гаден .Дори и на мен не ми хареса.Не мога да си представя тогава какъв ще е вкусът на картофите с него.Дали да експериментирам в тиган , за да не ми се наложи после да изхвърлям и олиото и картофите.Мисля ,че е най-безопасно със зехтин,но не съм пробвала и е много скъп за целта.
В магазина, кот който пазаруван и ми е наблизо има само на Бела, и понеже никой не споменава нищо за това масло, се въздържах.
Къде купувате от това на Видона? Дали да ходя до Billa или Метро? В сайта четох добри неща за него, то било Палмолеина - течната и по-качествена фракция на палмовото масло. Освен това от всички видове олио купувам Папас, което те произвеждат.
Къде купувате от това на Видона? Дали да ходя до Billa или Метро? В сайта четох добри неща за него, то било Палмолеина - течната и по-качествена фракция на палмовото масло. Освен това от всички видове олио купувам Папас, което те произвеждат.
....в тоя ред на мисли..... да подхващам ли и как се мие това чудо- фритюрника? 
Тези, които се разглобяват, се мият много лесно
Ползвам обикновено слънчогледово олио.
Тези, които се разглобяват, се мият много лесно
Аз съм хвърлила око на този 
Вместимост / обем: 1,5KG ПРОДУКТ
Мощност: 1800W
Терморегулатор: 2.2L МАЗНИНА
Други: ЕЛЕКТРОНЕН ТАЙМЕР
Функции: МИЕЩ СЕ ФИЛТЪР
Други: ПРОЗОРЕЦ ЗА НАБЛЮДЕНИЕ НА ПРОЦЕСА
Таймер: РАЗГЛОБЯЕМ ТЕФЛОНОВ КАЗАН
Други: ТЕРМОИЗОЛИРАН КОРПУС
Вътрешната част в която се сипва мазнината се изважда и може да се мие или на чешмата или в миялна.
....в тоя ред на мисли..... да подхващам ли и как се мие това чудо- фритюрника?
Тези, които се разглобяват, се мият много лесно
Вместимост / обем: 1,5KG ПРОДУКТ
Мощност: 1800W
Терморегулатор: 2.2L МАЗНИНА
Други: ЕЛЕКТРОНЕН ТАЙМЕР
Функции: МИЕЩ СЕ ФИЛТЪР
Други: ПРОЗОРЕЦ ЗА НАБЛЮДЕНИЕ НА ПРОЦЕСА
Таймер: РАЗГЛОБЯЕМ ТЕФЛОНОВ КАЗАН
Други: ТЕРМОИЗОЛИРАН КОРПУС
Вътрешната част в която се сипва мазнината се изважда и може да се мие или на чешмата или в миялна.
ползвам само олио слънчогледово. и пържа винаги на отворен капак - за да са хрупкави картофките. ползвала съм веднъж палмово масло от била- не бяха лоши на вкус, но докато се пържат - миризмата е отвратителна. не знам защо. чела съм, че палмовото масло съдържа наситени мазнини - които човешкият организъм не може да преработва. а само ги трупа като подкожна мазнина. после се чудя що имам бричове. повече с палмово масло - никога. достатъчно ми е, че го ям в сиренето 
Още ли има хора да използват този доказано вреден уред?! Пазете си здравето!
О да
. Даже ми е най-новата придобивка в кухнята. Предишният изгоря в един пожар 
. Ами да ти кажа оня ден си пържих мекички в него и хич и не си мислех колко е вредно
.