слагам ги сурови и каквото стане 
олиото ми загоря 
не е ли много 30 мин 
олиото ми загоря ами маика ми го кипва 30 мин и става супер 
- Публикувана: 14 март 2010, 14:27 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2010, 10:56 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28
Намислила съм да освободя бидона от останалото кисело зеле. Ще го нарежа и сложа в буркани.
Въпросът ми е, колко време трябва да ги кипна?
Въпросът ми е, колко време трябва да ги кипна?
Здравейте. Въпросче:
От украсата на една торта ми остана голямо количество смлени маслени бисквити. Дайте идеи какво да ги правя! Кръмбъл например става ли? Мерси предварително.
От украсата на една торта ми остана голямо количество смлени маслени бисквити. Дайте идеи какво да ги правя! Кръмбъл например става ли? Мерси предварително.
БИСВИТЕНА ТОРТА "ЕЛЕНА"
540 г бисквити /маслени ,закуска/
250 г масло
4 бр. яйца/пресни/
2 ч.ч. смлени орехи
2 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
3 бр. банани
4 с.л. какао
2 ванилии
шоколадови пръчици
chef bouquet chef bouquet chef bouquet chef bouquet chef bouquet chef
Смилат се бисквитите и се заливат се с топлото подсладено със захарта мляко. Прибавят се орехите и се разбърква добре. Маслото, жълтъците и какаото се разбиват и се прибавят към бисквитената смес. Половината смес се разстила върху намаслена тавичка или поднос. Нареждат се бананите нарязани на колелца. Слага се отгоре останалата смес. Отгоре се покрива с крем от белтъците разбити с 12 с.л. захар на твърд сняг. Наръсва се с шоколадови пръчици или настърган шоколад. Слага се в хладилник да стегне.
днес сутринта правих лесна пица по нова рецепта, която пробвам за пръв път, като тестото се състои от 2 яйца,половин кубче мая, чаша прясно мляко,8 суп. лъж. олио, щипка сол и захар и брашно...получи се добре, обаче тетстото стана много ронливо, че се чудя от кое лие така /предполагам от олиото, но не съм сигурна/
ЛОКУМЕНИ ТОПКИ
Продукти:
2 кутии обикновени бисквити или маслени бисквити
2 1/2 кутии локум;
100гр нарязани орехи;
100гр сладко от портокалови кори;
1/2 с.л какао;
200мл вода;
стафиди;
кокосови стърготини за овалване
Локумът се разтапя на печката заедно с водата.Бърка се.Към него се прибавят натрошените на дребно бисквити, орехите, стафидите и какаото.Всичко се разбърква.Правят се топки, които се овалват в кокосовите стърготини.
Нямах портокалови корички и сложих нарязани на ситно черешки от сладко.
днес сутринта правих лесна пица по нова рецепта, която пробвам за пръв път, като тестото се състои от 2 яйца,половин кубче мая, чаша прясно мляко,8 суп. лъж. олио, щипка сол и захар и брашно...получи се добре, обаче тетстото стана много ронливо, че се чудя от кое лие така /предполагам от олиото, но не съм сигурна/
Мисля си, че без да уточните количеството на брашното няма как да установим причината.
Да, рецептата на Пепчо я видях, но и там се настъргват, а тя иска да избегне това, тъй като ябълките са страшно много, и е изморително, и няма да може да се справи.
да впряга всички наоколо да стържат, макар на едрото ренде.
С нарязани пак ще стане, но мноооооооого бавно - ферментацията им зависи от времето, сега навън е студено. А когато са и нарязани, още по-бавно ще ферментират.
Да, рецептата на Пепчо я видях, но и там се настъргват, а тя иска да избегне това, тъй като ябълките са страшно много, и е изморително, и няма да може да се справи.
да впряга всички наоколо да стържат, макар на едрото ренде.
С нарязани пак ще стане, но мноооооооого бавно - ферментацията им зависи от времето, сега навън е студено. А когато са и нарязани, още по-бавно ще ферментират.
Да сте чували нещо за блендер или пък месомелачка.
Здравейте 
Направих тази вечер едно тесто за мекици с мая,прясно мляко,яйце с намерението да ги пържа утре.Обаче се отказах утре сутринта да пържа
-Мога ли да съхраня това тесто за друг ден?В момента е в хладилника както е по рецепта.
Направих тази вечер едно тесто за мекици с мая,прясно мляко,яйце с намерението да ги пържа утре.Обаче се отказах утре сутринта да пържа
-Мога ли да съхраня това тесто за друг ден?В момента е в хладилника както е по рецепта.
Да, рецептата на Пепчо я видях, но и там се настъргват, а тя иска да избегне това, тъй като ябълките са страшно много, и е изморително, и няма да може да се справи.
да впряга всички наоколо да стържат, макар на едрото ренде.
С нарязани пак ще стане, но мноооооооого бавно - ферментацията им зависи от времето, сега навън е студено. А когато са и нарязани, още по-бавно ще ферментират.
Да сте чували нещо за блендер или пък месомелачка.
С месомелачка става. Но ако има 2-3 чифта ръце по-бързо е на ренде.
С блендер не съм пробвала, но ако са "страшно много" кг ябълки ще е по-голяма врътня. Освен това ще ги направи на нееднакви парченца, което не е желателно, тъй като ферментирането е по-бързо и по-бързо ще свърши, като са еднакви парченца.
Ти правил ли си оцет по тази рецепта?
X
Реклама