Какво ти пречат растителните мазнини? 
- Публикувана: 13 юли 2010, 14:48 ч.
- Последно мнение: 15 юли 2010, 13:37 ч.
в кои сладоледи няма растителни мазнини
............
Много страшни тия растителни мазнини, отивам да си излия слънчогледовото олио в мивката да не гръмне
Много страшни тия растителни мазнини, отивам да си излия слънчогледовото олио в мивката да не гръмне
Ами пържените картофки, дето ги ядох оня ден...да не взема аз да гръмна
Цитат
Растителните мазнини са богат източник на полиненаситени мастни киселини. Те се получават от семената на различни растения и съдържат естествени антиоксиданти.
Основната растителна мазнина използвана в България е слънчогледовото олио. В Южна Европа като източник на растителни мазнини освен слънчогледа се използват и маслините. Слънчогледовото олио е с високо съдържание на линолова киселина, а зехтинът на олеинова. Други източници на растителни мазнини са рапицата, лененото семе, фъстъците, соята, кокосовото и маслената палма. Освен полиненаситени мастни киселини, кокосовото и палмово масло съдържат и наситени мастни киселини - лауринова, миристинова, палмитинова.
Основната растителна мазнина използвана в България е слънчогледовото олио. В Южна Европа като източник на растителни мазнини освен слънчогледа се използват и маслините. Слънчогледовото олио е с високо съдържание на линолова киселина, а зехтинът на олеинова. Други източници на растителни мазнини са рапицата, лененото семе, фъстъците, соята, кокосовото и маслената палма. Освен полиненаситени мастни киселини, кокосовото и палмово масло съдържат и наситени мастни киселини - лауринова, миристинова, палмитинова.
Много опасни вещества
Много опасни вещества
Не се смей, кажи на чист български, толкова ли са страшни, на мен не ми звучат така, на фона на всички други злини поне
Сорбет - т.нар. плодов сладолед. Ниско калоричен, но за сметка на това твърде възможно да е с подсладители вместо със захар.
Обожавам лимоново сорбе
И аз гледах въпросния репортаж за който спомена авторката. И там между всичко изприказвано се каза, че растителните масла (палмово, рапично и т.н.) не са вредни сами по себе си, а стават такива при превръщането им от течно в твърдо състояние. Колко е вярно не претендирам, защото не съм запозната.
Не разбирам отношението ви, но това сигурно е, защото не съм наясно с темата. Но има някаква логика при преработката на маслата част от добрите им иначе качества да се променят.
Не разбирам отношението ви, но това сигурно е, защото не съм наясно с темата. Но има някаква логика при преработката на маслата част от добрите им иначе качества да се променят.
Pravilniat vapros e v koi sladoledi niama hidrogenirani rastitelni maznini. Minalata godina se preporachvaha 2-3 marki, no ne gi pomnia. Za zhalost v Bg ne e zadalzhitelno da se ukazva na etiketa dali sa hidrogenirani ili ne I gi ima v bolshinstvoto ot gotovite produkti, ne samo v sladoleda. Naprimer v soletite. Izvinete me za latinicata.
Хубаво,като гледам тук половината се надпреварват да се подиграват на питането на една майка,загрижена за бъдещото здраве на децата си... 
Аз пък питам-кажете ми сладолед ,в който има истинско мляко и сметана
,а не сухо мляко,масло и различни допълнителни гадости?! 
То,човек търпи,търпи,ама му писва в един момент да дава не малко пари за боклуци 
Аз пък питам-кажете ми сладолед ,в който има истинско мляко и сметана
,а не сухо мляко,масло и различни допълнителни гадости?! То,човек търпи,търпи,ама му писва в един момент да дава не малко пари за боклуци 
И аз гледах въпросния репортаж за който спомена авторката. И там между всичко изприказвано се каза, че растителните масла (палмово, рапично и т.н.) не са вредни сами по себе си, а стават такива при превръщането им от течно в твърдо състояние. Колко е вярно не претендирам, защото не съм запозната.
Не разбирам отношението ви, но това сигурно е, защото не съм наясно с темата. Но има някаква логика при преработката на маслата част от добрите им иначе качества да се променят.
Не разбирам отношението ви, но това сигурно е, защото не съм наясно с темата. Но има някаква логика при преработката на маслата част от добрите им иначе качества да се променят.
Именно! Ега си... ми и аз искам да купувам на децата си сладолед, но от мляко, а не от преработени рицинови мазнини с овкусител и другите гадории.
Веднага правописа пффф вече
Отдавна е ясно, че преработените растителни мазнини към твърдо състояние- веднъж попаднали в депата, излизат трудно, а в доста случаи никога. Просто организма не ги разпознава.
Явно отговорът се крие в машините за домашен сладолед. Вече си произвеждаме сами хляба, сиренето и киселото мляко, на ред са колбасите, сладоледът и шоколадът...
Остава да се разпределим по асортимент и... Да живее натуралното стопанство!
(Производителите да забравят за супата.)
Остава да се разпределим по асортимент и... Да живее натуралното стопанство!
(Производителите да забравят за супата.)
Отдавна е ясно, че преработените растителни мазнини към твърдо състояние- веднъж попаднали в депата, излизат трудно, а в доста случаи никога. Просто организма не ги разпознава.
Разбира се, винаги ще има хора, които предпочитат да не задълбават, щастливи в своето невежество, но това си е техен избор.
... Отдавна е ясно, че преработените растителни мазнини към твърдо състояние- веднъж попаднали в депата, излизат трудно, а в доста случаи никога. Просто организма не ги разпознава.
Това не го разбрах, бихте ли обяснили, моля.
Аз пък без бой си признавам, че напоследък нещо съм се пристрастила към сладоледите и то към най-долното качество - бос (дабъл мока) на делта май беше.
Дето казва Кака Сийка, то по-добре да си правим домашен сладолед, поне ще знаем, че е с мляко, сметана и каквото там сме сложили.