- Публикувана: 4 фев. 2011, 18:55 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2016, 02:15 ч.
Ядете ли свински уши?
Аз от няколко години ям само риба и подобни, по-вкусни са ми и не ми липсва другото месо.
Като бях малка ядях уши, ядях и дреболии, ядях и пръжки
СЕга няма да съм очарована, но тези неща по-скоро извикват детски спомени в мен.Като бях малка ме пращаха на някъде, докато колят прасето, защото пищях и ревях. Връщаха ме после и помня, че като го пърлеха с едни горелки ни отрязваха ушите му и ни даваха по едно на мен и сестра ми 
Прабаба пък като колеше кокошка, вадеше някои дреболии-воденичка, черен дроб, сърце и разни подобни и ги печеше направо върху печката на дърва.После всяко едно се разрязваше на 2 и се даваше пак на мен и сестрата.
С пръжките...пак прабаба топеше мас в едни огромни тенджери, накрая оставаха пръжки и ние със сестра ми запретвахме ръкави и започвахме
Но тогава бях волно, селско детенце, успяваха да ме срешат веднъж в месеца и ходех с мръсни вади от дини, по тялото Сега това не може да ми се случи, също и уши не ям.
Като бях малка ядях уши, ядях и дреболии, ядях и пръжки
СЕга няма да съм очарована, но тези неща по-скоро извикват детски спомени в мен.Като бях малка ме пращаха на някъде, докато колят прасето, защото пищях и ревях. Връщаха ме после и помня, че като го пърлеха с едни горелки ни отрязваха ушите му и ни даваха по едно на мен и сестра ми Прабаба пък като колеше кокошка, вадеше някои дреболии-воденичка, черен дроб, сърце и разни подобни и ги печеше направо върху печката на дърва.После всяко едно се разрязваше на 2 и се даваше пак на мен и сестрата.
С пръжките...пак прабаба топеше мас в едни огромни тенджери, накрая оставаха пръжки и ние със сестра ми запретвахме ръкави и започвахме
Но тогава бях волно, селско детенце, успяваха да ме срешат веднъж в месеца и ходех с мръсни вади от дини, по тялото
Сега това не може да ми се случи, също и уши не ям. 
От няколко дни ми се ядяха свински уши и днес най-накрая си сготвих.Като споделих на приятели, всички ме обявиха за луда.Искам да разбера дали проблемът е само в моя телевизор.
Никога не съм предполагала, че ще пусна такава тема!
Никога не съм предполагала, че ще пусна такава тема!
Преди няколко години почнах връзка с една дама на средна възраст, всичко вървеше чудесно до момента, в който я видях как изяде с апетит хрущялите на печеното пиле и явно ченето ми беше доста увиснало, защото ме попита " Извинявай, май не те попитах дали не искаш и ти".
От няколко дни ми се ядяха свински уши и днес най-накрая си сготвих.Като споделих на приятели, всички ме обявиха за луда.Искам да разбера дали проблемът е само в моя телевизор.
Никога не съм предполагала, че ще пусна такава тема!
Никога не съм предполагала, че ще пусна такава тема!
Преди няколко години почнах връзка с една дама на средна възраст, всичко вървеше чудесно до момента, в който я видях как изяде с апетит хрущялите на печеното пиле и явно ченето ми беше доста увиснало, защото ме попита " Извинявай, май не те попитах дали не и искаш ти".
Хрущял връзка разваля! 
Като гледам няма смисъл да ви питам, а свински пръжки хапвате ли
Мъжът ми прави яки пръжки от бекон, полети със сок от лимон и черен пипер. Оригиналните пръжки май са от... от какво се правят бе? От сланина? Тя няма ли да се разтопи напълно при пърженето?
Като гледам няма смисъл да ви питам, а свински пръжки хапвате ли
Мъжът ми прави яки пръжки от бекон, полети със сок от лимон и черен пипер. Оригиналните пръжки май са от... от какво се правят бе? От сланина? Тя няма ли да се разтопи напълно при пърженето?
Аз не съм пробвала свински уши. Не обичам хрущяли и не ме съблазняват.
Свекър ми ме научи да ям свински крачета на супа. Отначало никак не ми харесваше, ядях само за да не изглеждам превзета, но после взе да ми харесва. После започнах да правя за Ивановден пача, но слагам и по едно свинско джоланче, за да има месце и става много вкусно. А пръжки (джумерки са и във Варна) обожавам, но ме боли стомахът от тях.
Ям и други карантии, но любимите са ми агнешки момици.
Смятам, че е признак на много лошо възпитание, ако открито показваш отвращение към вкуса и предпочитанията на другите. Ако нещо не ти харесва, не го яж, но да кажеш на някого "как може да ядеш това гадно или отвратително нещо" за храна, която му е вкусна, за мен е признак на много лош вкус и нетолерантно отношение.
Малко инфо - в Банкя, в магазина на центр. улица, винаги има свински уши и всякакви карантии. На Кр. село на пазара също.
Свекър ми ме научи да ям свински крачета на супа. Отначало никак не ми харесваше, ядях само за да не изглеждам превзета, но после взе да ми харесва. После започнах да правя за Ивановден пача, но слагам и по едно свинско джоланче, за да има месце и става много вкусно. А пръжки (джумерки са и във Варна) обожавам, но ме боли стомахът от тях.
Ям и други карантии, но любимите са ми агнешки момици.
Смятам, че е признак на много лошо възпитание, ако открито показваш отвращение към вкуса и предпочитанията на другите. Ако нещо не ти харесва, не го яж, но да кажеш на някого "как може да ядеш това гадно или отвратително нещо" за храна, която му е вкусна, за мен е признак на много лош вкус и нетолерантно отношение.
Малко инфо - в Банкя, в магазина на центр. улица, винаги има свински уши и всякакви карантии. На Кр. село на пазара също.
Смятам, че е признак на много лошо възпитание, ако открито показваш отвращение към вкуса и предпочитанията на другите. Ако нещо не ти харесва, не го яж, но да кажеш на някого "как може да ядеш това гадно или отвратително нещо" за храна, която му е вкусна, за мен е признак на много лош вкус и нетолерантно отношение.
Всеки може да си яде каквото му е вкусно. И за мен е неправилно да се изказва такава погнуса, че чак и присмех да има. Защо някой трябва да се притеснява от това какво му е вкусно? Майка ми например, умира за пилешки трътки, като бонбони си ги яде.Не ядат боб ако няма нарязана сланина(в саламура или наложена с подправки).Приятелят ми е върл фен на шкембето, онзи ден с баща ми ядоха наложена сланина , то беше превъзнасяне, ахкане...защо трябва да се разваля удоволствието на хората?
Аз обичам само рибешки работи, но ако трябва да избирам между свинско ухо и пилешко бутле, ще избера ухото.Необичам пилешко, много се гнуся. Яла съм домашни пилета и миризмата е съвсем различна, видът на месото е различно.Затова не бих хапнала купено пиле. Но много хора около мен си ядат, аз не бърча нос всеки път.
Пък редовно ми коментират мидите и октоподите Били "гледали", щели да мръднат всеки момент, как можело да ям такава гнус. А аз съм гнуслива, ако ми говориш за нещо гадно, докато ям, край...Няколко пъти съм си оставяла яденето, защото някой ми говори колко е гнусно и как имало лиги, слуз и не знам какво.
Аз обичам само рибешки работи, но ако трябва да избирам между свинско ухо и пилешко бутле, ще избера ухото.Необичам пилешко, много се гнуся. Яла съм домашни пилета и миризмата е съвсем различна, видът на месото е различно.Затова не бих хапнала купено пиле. Но много хора около мен си ядат, аз не бърча нос всеки път.
Пък редовно ми коментират мидите и октоподите
Били "гледали", щели да мръднат всеки момент, как можело да ям такава гнус. А аз съм гнуслива, ако ми говориш за нещо гадно, докато ям, край...Няколко пъти съм си оставяла яденето, защото някой ми говори колко е гнусно и как имало лиги, слуз и не знам какво.
Аз живея от години в Германия и тук свинските уши се смятат а деликатес.Цената им е доста висока,почти колкото на месото.В свинските уши има много колаген и протеини и е погрешно да се смята,че са вредни-напротив,полезни са за ставите,а за колагена всички знаем за какво е полезен.Освен това са много вкусни и лесни за приготвяне.Сваряват се за час в тенджера под налягане,нарязват се на парченца и се пекат на фурна с картофки,като отгоре се заливат с течноста от варенето.Става фантастично!!
. 
