Здравейте! Въпрос към Бонго и тези,които са правили хляб с румънското черно пшенично брашно. Коя рецепта ще ми препоръчате за него? Ако ви затруднявам, то кажете поне бяло брашно да сложа ли? 
- Публикувана: 4 март 2011, 13:57 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2011, 10:18 ч.
Машина за хляб-40 част
alys, ако знаеш колко се мъча да докарам такова разпуквне 
На мене ми напомня ръчния хляб
. Да не се мъча да променям. dina, за румънското брашно - която и да е рецепта, но в комбинация с бяло (може 1:1) и следи за хубава топка десетина минути след замесването. Ще чакам и Бонго да се включи.
Здравейте! Въпрос към Бонго и тези,които са правили хляб с румънското черно пшенично брашно. Коя рецепта ще ми препоръчате за него? Ако ви затруднявам, то кажете поне бяло брашно да сложа ли?
замени един вид брашно с черното и пак ще се получи хляба. следи си тестото , а после и втасването.
Благодаря на alys, ilka и bongo! Топката се оформи добре, но ми е интересен крайният резултат. За пръв път правя хляб в който има и друго брашно освен бяло. Ще добавя и готов микс от семена след звуковия сигнал. Как мислите 2с.л добре ли са?
Топката се оформи добре, но ми е интересен крайният резултат. За пръв път правя хляб в който има и друго брашно освен бяло. Ще добавя и готов микс от семена след звуковия сигнал. Как мислите 2с.л добре ли са?Правя един хляб с 5 вида семена и 550 г брашно. От всеки вид семена слагам по 2 с.л. (така е по рецепта) и става много вкусно. Днес единият хляб е такъв.
П.П. Семената са слънчогледово, тиквено, сусам, мак и ленено семе. Последното го пропускам, но вместо него слагам от другите. Сещам се да попитам дали семената могат да допринесат за надраскване на казанчето.
Мака го слагам в началото, а другите машинката си ги взима сама. Опитах и мака да оставя машинката да си го вземе, но прекалено се разпръсква по цялото дъно на машината и минах на другия вариант. 
браво...поздравления за хлебчето 
благодаря на всички отговорили ми относно почистването на казанчето и приставките,ще пробвам с обезмаслител...но ми стана странно защо се получи така сега,при положение,че близо 3 месеца от както ползвам машината нон -стоп и не съм имала такъв проблем
благодаря на всички отговорили ми относно почистването на казанчето и приставките,ще пробвам с обезмаслител...но ми стана странно защо се получи така сега,при положение,че близо 3 месеца от както ползвам машината нон -стоп и не съм имала такъв проблем
Понеже темата е машина за хляб, си позволявам да попитам
Какво да гледам като избирам машина за хляб? Имам вредвид какви параметри? Сега съм взела една на заем и експериментирам, но се навих да си купим, та какво ще ме посъветвате да търся?Основно ще се ползва у дома за черни хлябове, но ми се иска да може да прави и козунак и кекс понякога, ако прави и бисвитки съвсем добре
Какво да гледам като избирам машина за хляб? Имам вредвид какви параметри? Сега съм взела една на заем и експериментирам, но се навих да си купим, та какво ще ме посъветвате да търся?Основно ще се ползва у дома за черни хлябове, но ми се иска да може да прави и козунак и кекс понякога, ако прави и бисвитки съвсем добре
X
Реклама