Био зеленчуци и плодове за децата ни

  • 6 674
  • 38
  •   1
Отговори
  • Мнения: 227
Умишлено пускам темата тук за повече отзиви. Моля, не ме местете в някоя специализирана хранителна подгрупа.
Къде в София могат да се намерят? Освен нещата на Гимел в Била и някои био магазини няма ли вече дребни производители ентусиасти, които да предлагат продукцията си в София? По пазарите все още не съм срещала да се предлагат, а за наличните никога не могат да ми представят някакъв документ в норма ли са нитратите и т.н. Явно контрол няма. По тази логика как да съм сигурна, че предлаганото в скъпите магазини е био? При това положение със свито сърце давам на бебето си все готови пюрета на Хип, но искам да хапва и прясна храна, сготвена от мен, а не ми стиска...   

# 1
  • Мнения: 11 154
Хранкооп - обединение на земеделски производители и потребители, е една от възможностите. Лесно ще ги намериш в нета. Работи само пролет-есен, естествено. През зимата в България няма биопроизводство Simple Smile
Има и други, но общо взето трябва да ходиш от ферма на ферма. Около София вече са не една и две. Моделът на тези горните е доста практичен.

"Хип" за съжаление е много далеч от желанието за здравословно хранене. Не искам обаче да започвам този разговор, защото знам, че 90% от форумките не са съгласни с мен и това е изключителна, чиста и върховна храна за бебета.

# 2
  • Мнения: 15 379
По тази логика как да съм сигурна, че предлаганото в скъпите магазини е био?

Никак.
Ние сме на смесено хранене у дома - каквото мога да намеря купувам.
Избирателно чета етикети, предпочитам български плодове и зарзавати.
Днес купих биоморкови Гимел, които са произведени в Холандия. Гимел не произвеждат нищо през зимата и само внасят.

# 3
  • Earth
  • Мнения: 1 952
Много е трудна логистиката за осигуряване на нормални плодове, зеленчици и др..

Аз лично пазарувам плодове и зеленчици основно от тук: http://shop.biohotel-bg.com/
Купувам яйца от една възрастна жена. От близко до София село.
Купувам млечни продукти на Хармоника ( без млякото ). Сама си подквасвам киселото мляко. (прясното мляко отново е със селски произход. използвам закваска от био млякото на Хармоника )

Честно казано съм скептично настроена към продуктите на Гимел. Лук, морковите и картофите - произведени в Холандия. Доматите са или с прозиход Испания или Гърция. Краставиците последно бяха произведени в Гърция. От Гимел понякога си купувам зелена салата - произведена в България.  Mr. Green

# 4
  • Мнения: 324
Плодове и зеленчуци употребявам предимно домашно производство. Единствено това, което си купувам от пазара са картофи и цитрусови плодове.
Честно казано дори на продукти с надпис био не мога да се доверя на 100%, дори и такива от частни производители.
Но не ми е и толкова голяма манията де, стига да не се тровим от нитрати до премала  Wink

# 5
  • София
  • Мнения: 504
споделете и други сайтове освен този на моравско село

# 6
  • На село
  • Мнения: 873
От "Моравско село" съм пазарувала и аз - доволна съм - свежи, току-що откъснати плодове и зеленчуци, добре опаковени и доставени до дома. Най-вкусното киви, която съм хапвала, е тяхното. "Гимел" ми е малко като "Хип"  Wink.
А иначе в подходящия сезон си отглеждаме наши си зеленчуци и плодове.

# 7
  • Earth
  • Мнения: 1 952
Да споделя и за хляба и сладките неща : http://www.sunmoon.bg/bakery/
( и готвят ужасно вкусно )
Харесвам този шоколад http://www.gaillotchocolate.com/. Има го в почти всички био магазини.

Тъй като обичаме да пътуваме, обикаляме по-малките градове и села и си купуваме от местните хора продукти домашно производство. ( във сезона )

# 8
  • София
  • Мнения: 12 554
Много ми е интересно, като почвата отдавна е замърсена, как си мислите, че зеленчуците са био  Joy Но пък като имате излишни пари, давайте.

Дори на село бабите ползват амониева селитра например. 

# 9
  • Мнения: 11 154
Той и въздухът е замърсен, дай да не дишаме?

# 10
  • София
  • Мнения: 12 554
Той и въздухът е замърсен, дай да не дишаме?

Не си купуваш био-въздух, нали? Същото е.

# 11
  • Ку-куландия
  • Мнения: 794
Много ми е интересно, като почвата отдавна е замърсена, как си мислите, че зеленчуците са био  Joy Но пък като имате излишни пари, давайте.
Дори на село бабите ползват амониева селитра например. 
Както и амониев нитрат, калиев сулфат, суперфосфат или троен сулфат които при разлагането си отделят амоняк. Също така изполдват пилешки курешки или друга животинска прясна тор,  които е доказано че са силно нитратни.

# 12
  • Мнения: 730
Близо до София има една био ферма, която още е в процес на лицензиране (процеса продължава с години), но хората произвеждат за себе си и доставят на адрес сезонни плодове и зеленчуци. Казва се СОФИНА.

# 13
  • София
  • Мнения: 1 262
Взимаме домашно мляко и яйца от ферми в близост до София.
Същото важи за телешко и пилешко месо.
Зеленчуци и плодове - или Гимел, или ако нещо ни попадне случайно.

# 14
  • Мнения: 227
Мда, докато ровичкам попаднах из нета, че имало ТВ предаване, май при Гала, в което изследвали био маруля и проста маруля, оказало се простата маруля с по-малко нитрати Thinking
Хора, второ дете ми е това бебе, и с първото стана така като почнах да го захранвам - много четене кое полезно, кое вредно, огромен обем противоречива информация, всяка обаче потвърдена от изследвания на "група учени", психясване и купуване със свито сърце от пазара...и така докато не претръпна и не мисля вече за нитратите и другите гадости. Каквото зависи от мен, го правя. Но не мога да се примиря с пълната липса на контрол по Софийските пазари, изобщо по пазарите в страната. Не би трябвало да се продава продукция без документи за стойности на вредни вещества в тях! Ще пробвам да поръчам от местата, за които пишете, благодаря! Но ще взема и да потърся, навремето имам спомен, че се появиха из търговската мрежа някакви бързи тестове за нитрати, и ще спирам готовите БИО пюрета, че и за тях се начетох на куп гадости. Добре, че бебето е още предимно на кърма /не че в нея не отиват вредните вещества от моята храна/. Чета и за разни методи за намаляване на нитратите. Прави сте, не е добре да се вманиачава човек, но като имаш малко бебе поне в първата годинка от живота му ти се иска да знаеш, че му спестяваш повечето отрови.

Общи условия

Активация на акаунт