Био зеленчуци и плодове за децата ни

  • 6 680
  • 38
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 847
Близо до София има една био ферма, която още е в процес на лицензиране (процеса продължава с години), но хората произвеждат за себе си и доставят на адрес сезонни плодове и зеленчуци. Казва се СОФИНА.

Аз поръчвам от Софина и ми носят нещата вкъщи,което за мен е страхотно улеснение. Хората са много мили. Правят и зимнина,ако си поръчаш.

Можеш да разгледаш и тук: http://www.solidarno.com/

# 16
  • Rock & Roll feeling ...
  • Мнения: 6 693
Да , аз също видях как правят изследване на био зеленчук и не био и био-то имаше повече нитрати  Stop
Защо био-то са толкова скъпи ? Купуваме си привилегията да ядем не-натровена храна  Crazy Или слагат някакви специални неща ,за да докарат незамърсен морков  Laughing 



# 17
  • Мнения: 506
Аз за бебето купувам зеленчуци на "Гимел".Е,не винаги,но често.Моркови,лук,картофи,броколи,спанак.Мисля си,защо критикувате че зеленчуците и плодовете им са вносни?!Според мен,като са от Испания например и пише "био",повече може да им се вярва,отколкото ако са български.
А иначе,човек се чувства супер тъпо,че дава куп пари за "био"продукти,а пък те не са наистина такива.Много се надявам да не е така,че не ми се занимава с тестове.

# 18
  • Мнения: 506
Близо до София има една био ферма, която още е в процес на лицензиране (процеса продължава с години), но хората произвеждат за себе си и доставят на адрес сезонни плодове и зеленчуци. Казва се СОФИНА.

Аз поръчвам от Софина и ми носят нещата вкъщи,което за мен е страхотно улеснение. Хората са много мили. Правят и зимнина,ако си поръчаш.

Можеш да разгледаш и тук: http://www.solidarno.com/
А какви са им цените,че не намерих на сайта?

# 19
  • Мнения: 847
Близо до София има една био ферма, която още е в процес на лицензиране (процеса продължава с години), но хората произвеждат за себе си и доставят на адрес сезонни плодове и зеленчуци. Казва се СОФИНА.

Аз поръчвам от Софина и ми носят нещата вкъщи,което за мен е страхотно улеснение. Хората са много мили. Правят и зимнина,ако си поръчаш.

Можеш да разгледаш и тук: http://www.solidarno.com/
А какви са им цените,че не намерих на сайта?

Ами,като на всякъде май /мисля,че Гимел са по-евтини/, но пък ми ги доставят до вкъщи. Освен това,когато са дребнички и по-скоро за готвене, ги пускат на полошин цена. Най-добре им се обади и ги помоли да ти пратят ценоразпис.

# 20
  • Мнения: 63
Нормално е в био-продукцията да има повече нитрати. Нитратите са всъщност преобразувания азот, с който растенията се хранят. Естествените торове са богати на азот, затова и нитратите са в повече. Проблемът за мен не е в нитратите. Нищо сътворено и произлязло от природата не е вредно за човека. Проблемът е в пестицидите с които се контролира количеството и качеството на продукцията. Пестицидите са създадени за да убиват живота. Макар и за примитивни форми на живот, те си остават отрова и като такава са вредни и за нас.

Мое мнение е, че нищо произведено в промишлени количества не може да бъде био. Големи количества трудно могат да се произведат при естествени условия и без контрол на средата.
Зеленчуците произведени в селските градинки са много по-чисти, но проблемът при тях е липсата на удостоверения за качество. Затова е толкова трудно дребните производители да стигат до потребителите. Структури като хранкоопа се крепят на доверието между двете страни, но според мен това са най-качествените продукти, които могат да се намерят на пазара.

# 21
  • Мнения: 1 175
Нормално е в био-продукцията да има повече нитрати. Нитратите са всъщност преобразувания азот, с който растенията се хранят. Естествените торове са богати на азот, затова и нитратите са в повече. Проблемът за мен не е в нитратите.

Напротив, проблемът с нитратите е много сериозен. Ето от риокоз
http://www.riokoz-vt.com/nitrati.htm
Има ги и в изкуствения и в естествения тор. Всичко зависи колко производителя ще сложи. В Европа за разлика от тук има максимално допустими норми за торовете. Peace
Нищо сътворено и произлязло от природата не е вредно за човека. Проблемът е в пестицидите с които се контролира количеството и качеството на продукцията. Пестицидите са създадени за да убиват живота. Макар и за примитивни форми на живот, те си остават отрова и като такава са вредни и за нас.
В природата има много вещества, които са вредени за ховата и животните. Дали са изкуствени или естествени има значение, разбира се, но не е решаващо. Чувала ли си например, че кравите избягват силно зелената трева (която е расла върху тяхна тор) по инстинкт. Нитратите са вредни и за животните. Пестиците също са много вредни, естествено.

Зеленчуците произведени в селските градинки са много по-чисти, но проблемът при тях е липсата на удостоверения за качество.
И бабите са се научили и сипват амониева селитра на поразия, не си мислете.

Последна редакция: нд, 24 мар 2013, 19:56 от peppia

# 22
  • Мнения: 63
Има огромна разлика между естествени и изкуствени субстанции. Pастенията не могат без азот. Важното e какъв е произходът му. За преработката и усвояването на едните, телата ни са се приспособявали хиляди години назад. Вторите са тотално непознати за нас.

От линка, който си дала..."Нитратите са химични съединения - соли на азотната киселина, които се използват широко в селското стопанство (за наторяване с минерални торове)".
Минералните торове са неорганични вещества, които се внасят в почвата, за да се увеличи добива на селскостопански култури.

Нещо, което "случайно" ми попадна точно в този момент:
"Изхождайки от своята наука, хората ще продължат да размишляват и върху други неща. Те ще анализират произхода на хранителните вещества, ще се опитват да произвеждат синтетични храни, без да имат никакво предчувствие, че макар и химически еднакви, природните продукти не могат да се сравняват с химическите." Рудолф Щайнер - баща на биодинамичното земеделие.

# 23
  • Мнения: 1 175
Lonicera, растенията използват единствено неорганични вещества. Оборският тор също се разгражда до тях. Естествените торове са по-добри, защото има по-добро съотношение между различните минерали (тоест по-близо до естественото. което е нужно на растението). За околната среда също са много по-вредни изкуствените торове, главно заради възможността от предозиране и лесно изтичане към питейните води.

Но пак казвам: естествените торове са също вредни, въпрос на дозиране.

# 24
  • Мнения: 2 464
 Какво мислите за ягодите,които  в момента са на пазара? Моето хлапенце страшно се изкушава.Взех  веднъж(от Billa),харесаха му.Ясно е ,че са внос,парникови....Купувате ли? Sad

# 25
  • Мнения: 8 321
Aз пък се чудя, купувате ли мляко, месо и млечни от частници без да сте видели сертификат.
Лично аз се страхувам повече от такива отколкото не био от магазина.
Био зеленчуци през зимата се намират трудно - пресни такива. Но консервирани и замразени има бол.
Ро Ро - купувам всякакви плдове - ягоди , грозде, сливи...масово са от Египет. Да ти кажа в Египет парници няма - но произвеждат всичко доста натурално. Така че за тези изобщо нямам проблем да купувам.

# 26
  • Мнения: 15 379
Какво мислите за ягодите,които  в момента са на пазара? Моето хлапенце страшно се изкушава.Взех  веднъж(от Billa),харесаха му.Ясно е ,че са внос,парникови....Купувате ли? Sad

Гръцки са ягодите най-често и са 100% ГМО.
Моето дете обожава ягоди, но не купувам.
С пресни боровинки се лъжа, защото умира и за тях.

# 27
  • Мнения: 8 321
Гръцки бяха ягодите с ГМО през 2010.
Доста вода изтече от тогава.

# 28
  • Мнения: 15 379
Гръцките ягоди към днешна дата по това време на годината са ГМО. Факт, потвърден.
Естествено, това не означава, че всеки е свободен да направи своят избор.
Аз лично предпочитам да изчакам сезонът и да излязат нашенските ягоди.

# 29
  • Мнения: 8 321
Sourcherry ти винаги си компетента по всички въпроси.
Моля да ме информираш от къде имаш тази информация. Тъй като тази дейност минава през ръцете ми и глупости от типа...Иванка каза на Петканка а Чери го метна в БГ мама ми идват в повече.
Та моля за информация кой го потвърди пред теб. Ще се опитам да сканирам сертификат от днешна проба...най-малкото за да спреш с категоричният тон при представяне на глупости.

Общи условия

Активация на акаунт