Публикувана: 12 март 2006, 10:58 ч.
Последно мнение: 29 ноем. 2008, 19:53 ч.

Бухтички

72 654
60
1

# 30 7 апр. 2006, 17:11 ч.

Мнения: 133

И аз правя подобни бухти, но не ги пържа( че не обичам да се въртя сто часа покрай котлона и да се омирисва къщата), а ги пека във фурна. Пъхам ги и ...нямам грижа- чакам да станат. Не съм сигурна дали пропорциите са ми същите ама май да( трябва да погледна). Слагам обаче вътре задължително сиренце, оформям топки, нареждам в намаслена тавичка и за да станат още по-вкусни правя с пръст дупка в средата на всяка и слагам парченце краве масло. Пъхам във фурната и...готово

# 31 23 апр. 2007, 17:18 ч.

Мнения: 819

И аз ще пробвам

# 32 23 апр. 2007, 17:27 ч.

Варна
Мнения: 2 378

Аз не изрязвам кръгчета, а ромбове. Пред това тестото си "почива" 20-на минути и те се надуват. Като бях дете казвах, че са бременни... hahaha

# 33 23 апр. 2007, 20:38 ч.

София
Мнения: 581

Цитат на: доня КОПРИВА в нд, 02 апр 2006, 15:09

Само да добавя, че същата рецепта, но с по течно тесто също стават много сполучливи. Не се меси и изрязва с чаша, а с малка лъжичка се сипва в силно нагорещената мазнина и пържиш. Мазнината трябва да е повечко, да имат дълбочина за надуване

# 34 24 апр. 2007, 09:07 ч.

Варна
Мнения: 2 378

Цитат на: доня КОПРИВА в нд, 02 апр 2006, 15:09

Този вариант го знам като ТИГАНИЧКИ.

# 35 29 апр. 2007, 18:11 ч.

Мнения: 346

Днес направих бухтички, станаха страхотни. Ванче благодарности за сполучливата рецепта bouquet

# 36 29 апр. 2007, 19:25 ч.

Мнения: 5 873

Цитат на: Stеfаnia в нд, 29 апр 2007, 18:11

Днес направих бухтички, станаха страхотни. Ванче благодарности за сполучливата рецепта bouquet

много се радвам,че ви харесаха... Hug

# 37 30 апр. 2007, 13:32 ч.

Мнения: 49

и аз ги правя почти същите:
1к.кисело мляко/колкото по-кисело,толкова по-хубави стават,а се и употребява старото мляко/
1ч.л.сода
2яйца
2ч.л.сол
1ч.л.захар
приблизително 1кг.брашно за меко тесто

става двойна доза,и половината слагам в хладилника за след 2-3 дни

# 38 10 авг. 2007, 15:55 ч.

Мнения: 1 037

И аз ги направих току що по рецептата на Ванчето и станаха върха Grinning

# 39 10 авг. 2007, 18:25 ч.

Мнения: X

Идея за неделната закуска! chef

Благодаря, Ванче! Hug

# 40 10 авг. 2007, 18:34 ч.

Мнения: 5 873

Много се радвам,че бухтичките ви харесаха. Hug

# 41 11 авг. 2007, 20:37 ч.

Мнения: 3 861

Цитат на: charming в ср, 05 апр 2006, 12:27

Аз направих както каза Lilly и станаха супер. Сама си изядох всичките Embarassed

Радвам се, че са ти харесали... Grinning

тиганички, бухтички...все тая

важното е, че от тях се пълнее, но напук на всичко ще взема да си забъркам една дозичка
дояде ми се от вас Crazy

# 42 11 авг. 2007, 22:26 ч.

Мнения: 2 161

Ох,как ги правите такива големи!Веднъж реших и аз да се направя на кулинарка ,но бухтите станаха плоски и твърди.Можех да приспя някой с удар по главата,толкова бяха твърди.И всичко по рецепта съм правила.Браво,възхищавам ви се!