Продължителността на диетата е 35 дни. Характерна особеност е бързата загуба на тегло. Това е една балансирана диета: изключват се храни, които съдържат сложни въглехидрати. Зеленчуците доставят на организма много фибри, а млякото и яйцата – протеини и лактоза. Ограничения се прилагат само за хранителните мазнини.
През първите 14 дена се консумират млечни продукти с масленост до 5-6% /кисело мляко, извара, прясно мляко, може и сирене/. Киселото мляко е задължително натурално, без добавяне на плодове и захар.
Освен млечни продукти се консумират и сурови зеленчуци. Може да се пие чай, кафе.
През първите две седмици ако желаете хапвате едно яйце на ден и 3 зелени ябълки /добре е през втората седмица да се изключат яйцето и ябълките, но не е задължително/.
Пие се много вода - 2-3 литра дневно.
Допустимата мазнина е не повече от 4 грама на ден.
Сол не се препоръчва.
През третата, четвъртата и петата седмица се включва месо от птици, риба или морски продукти.
Намалява се консумацията на млечни продукти.
До края на диетата се консумират сурови зеленчуци, сирене и кисело мляко в ограничено количество, по една кисела ябълка дневно, едно сварено яйце дневно, 300 грама месо.
След третата седмица отслабването е най-интензивно.
Преход към нормално хранене: - 5 седмици:
- Постепенно намалявате количеството на млечните продукти (сега те трябва да са с ниско съдържание на мазнини), но добавяте растително масло към салатите. Мазнините не трябва да надвишават 35 грама на ден.
- Две от ябълките заменете с други плодове, но не от най-сладките.
- На закуска заменете зеленчуците със зърнени храни, например каша от овесени ядки и зеленуци.
Тази диета е много полезна, защото прочиства организма и подобрява обмяната на веществата.
Тя може да намали теглото ви от 5 до 10 кг.
Не е добре да се прилага от хора, които имат стомашни проблеми и непоносимост към лактоза.
Диетата е малко монотонна, но с повече въображение може да се измислят интересни рецепти.
Успех на всички, които са решили да изпробват диетата на Ким Протасов!