А ако вместо половината кафена чашка олио увелича маргарина ще стане ли?Нямам олио в момента, а и не мога да оставя малката сама, а искам да ги направя сега. 
Можеш,но май късничко отговарям!
- Публикувана: 15 юни 2007, 09:32 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2007, 01:58 ч.
Виенски кифлички
Можеш,но май късничко отговарям!
Tangerine, права си - страхотни са. За да залепне сусамът, мажеш ли с белтък или с водичка?
Малко със закъснение, но все пак да отговоря. Намазах ги само с парено брашно.
Ами аз както казах не съм много-много по импровизациите и ползвах рецептата от линка на esme_bolger и там го има "попареното брашно". /леко съм объркала как точно се казва/ 
Продуктите са същите /маргарина е заменен с масло/, но са дадени точните пропорции. Ето го обяснението на yosif за брашното:
"Брашно се залива с вряла вода и се оставя 20-тина минути да набухне. Става нещо като лепило за тапети"
За тази доза трябва съвсем малко брашно, аз попарих 1 супена лъжица и по-голямата част я изхвърлих след това.
Продуктите са същите /маргарина е заменен с масло/, но са дадени точните пропорции. Ето го обяснението на yosif за брашното:
"Брашно се залива с вряла вода и се оставя 20-тина минути да набухне. Става нещо като лепило за тапети"
За тази доза трябва съвсем малко брашно, аз попарих 1 супена лъжица и по-голямата част я изхвърлих след това.
