Страхотно изглеждат, рано огладнях))) Смятам и аз да ги направя.
- Публикувана: 14 дек. 2007, 15:52 ч.
- Последно мнение: 26 окт. 2008, 13:18 ч.
Еклерите на Иви
Провокирана от вида на еклерчетата, се спретнах снощи и ги направих. Станаха божествени. Надуха си се, но не ги пълних с лъжичка, а имам един малък шприц, който прилича на по-голяма спринцовка с дълъг накрайник и с лека дупчица в еклерчетата вкарах кремчето, станаха като малки бомбички 
Стопих малко черен шоколад с масълце и ги "накапах" отгоре. За довечера, май останаха сам двенки 
много бързо свършиха 
Стопих малко черен шоколад с масълце и ги "накапах" отгоре. За довечера, май останаха сам двенки много бързо свършиха 
Майка ми и тя правеше същите,трябваи аз да се пробвам . 
Много лесно стават.Аз ги напълних с крем на д-р Йоткер с бадеми.
И аз ги правя с крем на д-р Йодкер, но слагам и сметана и пасирани фъстъци.
Много лесно стават.Аз ги напълних с крем на д-р Йоткер с бадеми.
И аз ги правя с крем на д-р Йодкер, но слагам и сметана и пасирани фъстъци.
Момичета искам да ви предложа моята рецепта за пълнежа,ще ви хареса със сигурност 
Крем:
800мл прясно мляко,
4 с.л густин(нишесте или брашно),
12 с.л. захар
2 пуднизи Ванилия
80гр. Калиакра кулинарен
Разделяме млякото на 2 части- в едната част слагаме захарта и слагаме го на котлона. В другата част разтваряме пудинзите и густина, след това смесваме втората част с първата. Бъркаме крема на котлона докато не се згусне достатъчно. Накрая добавяме маргарина и бъркаме с миксер.
Пробвайте, доволни ще сте от резултата!
Крем:
800мл прясно мляко,
4 с.л густин(нишесте или брашно),
12 с.л. захар
2 пуднизи Ванилия
80гр. Калиакра кулинарен
Разделяме млякото на 2 части- в едната част слагаме захарта и слагаме го на котлона. В другата част разтваряме пудинзите и густина, след това смесваме втората част с първата. Бъркаме крема на котлона докато не се згусне достатъчно. Накрая добавяме маргарина и бъркаме с миксер.
Пробвайте, доволни ще сте от резултата!
