А как да ги изчисля тези 30 или 40 градуса, ей това питам............
е какво има да изчисляваш???
потапяш пръст и това е!
защо не разтапяш малко количество мед, колкото за еднократна консумация.
аз не бих разтапяла няколко пъти целия буркан...
- Публикувана: 11 юли 2008, 17:35 ч.
- Последно мнение: 18 юли 2008, 11:23 ч.
Домашен мед
А как да ги изчисля тези 30 или 40 градуса, ей това питам............
е какво има да изчисляваш???
потапяш пръст и това е!
защо не разтапяш малко количество мед, колкото за еднократна консумация.
аз не бих разтапяла няколко пъти целия буркан...
Е как да го разтопя на не повече от 30 градуса............. 
Това, ако държиш на качеството на меда, де! Иначе на вкус всякак става. То и в чашата чай като го сложиш нищо не остава от полезните съставки на меда, ама хората масово пият чай с мед като се разболеят.
Само заради Дияна топя. 
Ето информация за меда
http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B … D0.BC.D0.B5.D0.B4
За пчелното млечице
http://www.abiconic.dir.bg/bees/p4elno_mle4ize.htm
За прополиса
http://atanasov.alpobg.com/propolis.php
За пчелната отрова
http://atanasov.alpobg.com/pchelnaotrova.php
За пчелния прашец
http://atanasov.alpobg.com/prashec.php
http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B … D0.BC.D0.B5.D0.B4
За пчелното млечице
http://www.abiconic.dir.bg/bees/p4elno_mle4ize.htm
За прополиса
http://atanasov.alpobg.com/propolis.php
За пчелната отрова
http://atanasov.alpobg.com/pchelnaotrova.php
За пчелния прашец
http://atanasov.alpobg.com/prashec.php
Мановият мед е силно хигроскопичен - поема влага. Който има /ако въобще е такъв - има ментета/ да си го хапва бързо! 
Ние вече хвърлихме 2 буркана. 
Свекър ми /Бог да го прости/ гледаше пчели - 4 кошера. Когато почина, ние със съпругът ми ги наследихме и щем не щем, сега си ги гледаме.
Допълвам само, че мановият мед наистина е вреден за пчелите, но не заради друго, а защото получават разстройство и зимата не могат да излязат навън да си свършат "работата".
Ние вече хвърлихме 2 буркана. Свекър ми /Бог да го прости/ гледаше пчели - 4 кошера. Когато почина, ние със съпругът ми ги наследихме и щем не щем, сега си ги гледаме.
Допълвам само, че мановият мед наистина е вреден за пчелите, но не заради друго, а защото получават разстройство и зимата не могат да излязат навън да си свършат "работата".
От вчера упорито дъвча мед с восък,но макар че ме уверявате ,че го гълтате нещо не мога и частица да преглътна.Как става тоя номер с гълтането?
Не се мъчи да го гълташ
- във восъка няма нищо полезно за организма на човек.
Мановият мед през зимата става като камък,затова пчелите не се зазимяват с него никога.В скандинавските страни го изваждат целия и подхранват пчелите с инвенторен сироп.Те си гоправят на запаси и така зимуват.Аз имам 120кошера и мойте са наследство от дядо ми.Вече 7год.си ги гледам.
Аз имам 120кошера и мойте са наследство от дядо ми.Вече 7год.си ги гледам.
Е-е-е
колежка! Знаеш ли, търсих тема за пчеларство в ХОБИ, но не открих. Ти си с повече опит - искаш ли да си направим такава тема? Можем да си коментираме там. Адски са ми интересни пчелите! Чета от известно време за тях и не спирам да се удивлявам на начина им на живот. Практическият ми опит е почти никакъв/по-малко от година/, но на теория се опитвам да компенсирам. Чела съм и продължавам да чета на Б.Бижев, П.Ненчев, С.Недялков.
Мановият мед е силно хигроскопичен - поема влага. Който има /ако въобще е такъв - има ментета/ да си го хапва бързо! Ние вече хвърлихме 2 буркана.
Ние вече хвърлихме 2 буркана. и как разбирам, че се е скапал?
аз го имам от миналото лято, добре си изглежда.
ама си го ям сама и е един голям буркан...
ще го ям поне още 1 година
asyalein Просто вкисва - няма начин да го сбъркаш!
много странно
моят е в буркан, на тъмно.
колко време смяташ може да издържи?
плътно е затворен...
asyalein Просто вкисва - няма начин да го сбъркаш!
много странно
моят е в буркан, на тъмно.
колко време смяташ може да издържи?
плътно е затворен...
Виж сега - никъде в книгите не съм срещнала "срок на годност" за меда. Може и да има - аз не го знам. Навсякъде пише, че трябва да е на тъмно, сухо и прохладно място. Дори срещнах температура от 10 градуса. На 15-20 градусова температура, дрождите в меда се активизират и това спомага за неговата ферментация. Плътно затворен - това е заради влагата. Да не е в хладилник - отново заради влагата /но мисля, че ако е затворен със затварачка за буркани, това няма да повлияе/. Да не е в метални съдове /това е важно, защото с някои метали си взаимодейства и дори отделя вредни вещества/!
Със здраве да си го хапваш! Мановият мед е много полезен! Мога да ви кажа и какво съдаржа в сравнение с нектарния мед /разбира се, ако някой се интересува/!
Препоръчани теми