- Публикувана: 19 ян. 2009, 16:11 ч.
- Последно мнение: 27 ян. 2009, 08:44 ч.
Кое кулинарно предаване по ТВ гледате с (не)удоволствие?
Аха, аз си мислех, че е нещо като течна сметана, 'щото нали е бътър
...мътеницата е млякото след като е избито маслото
, после се оставя млечните бактерии да поработят...няма ли го при вас? сега погледнах, при вас е Karnemelk of botermelk
тук се казва buttermilch и го има натурално и с плодови аромати.
тук го пият вместо газирано...
другото, което е гъсто и се сгъстява от самосебе си е dickmilch
С удоволстие гледам Бон Апети, с неудоволствие гледам Гурме с Андре 
Този човек представя много интересни рецепти, но готви страшно мърляво. Никога не бих хапнала нещо от него. През цялото време пробва яденето с пръст или прибор, после ги облизва и после пак бърка с тях и всякакви такива гадории 
Ръкавите му вечно се завират в храната
[/q uote]е нали това казвам и аз. просто е отврат да го гледаш. Как е възможно изобщо да го пускат .Няма ли кой да обърне внимание на продуцентите му
Този човек представя много интересни рецепти, но готви страшно мърляво. Никога не бих хапнала нещо от него. През цялото време пробва яденето с пръст или прибор, после ги облизва и после пак бърка с тях и всякакви такива гадории Ръкавите му вечно се завират в храната [/q uote]е нали това казвам и аз. просто е отврат да го гледаш. Как е възможно изобщо да го пускат .Няма ли кой да обърне внимание на продуцентите му
MamaChrisi,само да знаеш колко съм търсила нещо подобно за Рамзи.Наистина всичко изглежда толкова лесно и великолепно.
Pina,благодаря ти.Аз гледах как го приготва.То не било толкова сложно.В това кулинарно предаване за което споменах,че съм го гледала в сладоледа имаше ядки и накрая го запекоха в ъв фурната.
Сега се сетих кой е Оливър.Преди съм гледала негови предавания,където канеше двама -трима гостенина.Харесва ми.
asyalein ,и аз за това се сетих.Течноста ,която остава след биенето на маслото.Незнаех,че се използва по някакъв начин.Аз по принцип си бия сама маслото на малкия и това което остава винаги го хвърлям.
Pina,благодаря ти.Аз гледах как го приготва.То не било толкова сложно.В това кулинарно предаване за което споменах,че съм го гледала в сладоледа имаше ядки и накрая го запекоха в ъв фурната.
Сега се сетих кой е Оливър.Преди съм гледала негови предавания,където канеше двама -трима гостенина.Харесва ми.
asyalein ,и аз за това се сетих.Течноста ,която остава след биенето на маслото.Незнаех,че се използва по някакъв начин.Аз по принцип си бия сама маслото на малкия и това което остава винаги го хвърлям.
Аз по принцип си бия сама маслото на малкия и това което остава винаги го хвърлям.
това не се изхвърля!
дори цвикът дето остава от млякото след правене на сирене е забранен да се изхвърля в канализацията, заради високото съдържание на протеин, което дава храна на бактериите в канализацията.
мандрите трябва да имат пречиствателна система и да не хвърлят цвика във водоеми, защото рибата измира от липса на кислород!
и аз съм за тема с рецепти от "звездни" готвачи
Преди време търсих книги с рецепти на Джейми Оливър но ударих на камък. Същото е и с Рамзи. Негови рецепти има само в "Good Food".
Не са книги но -
Джейми
Джейми
Гордън (Гордън! Гордън!
)Кое предаване е преведено като "Кухнята на ада" - "The F-word" или "Hell's Kitchen"?
На въпроса от темата - от българските предавания май най-много ми допада Звездев (то не че знам други освен него и Ути, де
). Преди време май мернах и края на едно "Време за готвене", което не ми се видя лошо, ще трябва да го издебна и друг път.По кабела имам един канал, по който 18 часа на ден готвят (както казва майка ми - "то във Франция по което и време и да пуснеш телевизора, все на готвене попадаш"
) - та там гледам и Джейми, и Гордън, и доста други знайни и незнайни кулинарни представители. Често пробвам рецепти, някои ми допадат, други не, трети преработвам, за да ги натъманя по моя вкус 
. Най-големият ми провал беше една солена панна-кота (с рокфор и орехи), изхвърлих я, изобщо не ни допадна.
Гледам с удоволствие Бон апети, а мразя 
Ути.
"Hell's Kitchen"
Ути.Кое предаване е преведено като "Кухнята на ада" - "The F-word" или "Hell's Kitchen"?
"Hell's Kitchen"
Харесвам Иван Звездев,Не харесвам Ути.
Харесвам - Джейми Оливър, Иван Звездев и новата кулинарна тв Фиеста, Кухнята на ада не е зле , ама много акцентират върху отношенията между хората, а и реално няма рецепти. Купувам си списания, много харесвам Гуд фуд и понякога Бон Апети си взимам или Меню, ако ми допадне корицата.
Не харесвам - Андре и Ути, единият ми е много надут, другия според мен не разбира нищо от готвене
Не харесвам - Андре и Ути, единият ми е много надут, другия според мен не разбира нищо от готвене