Публикувана: 23 ян. 2009, 18:05 ч.
Последно мнение: 11 май 2016, 13:23 ч.

Кодрит кадир - сладост от Ориента

90 995
216
1

# 195 9 ян. 2013, 20:11 ч.

Варна
Мнения: 1 560

Темата е стара,но аз смятам че заслужава да се побутне маалко Grinning

Днес правих сладкиша,малко попромених количеството на някои съставки(увеличих млякото и яйцата за крем карамела,прибавих малко олио и пр.мляко към сместа за блата ).Още не съм го рязала,обикаля си нивката в хладилника Laughing

Ето малко снимки,а като го резна и кусам,ще редактирам chef

Скрит текст:

# 196 11 ян. 2013, 17:06 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Изглежда умопомрачително bouquet

# 197 3 фев. 2013, 08:23 ч.

Мнения: 2 421

Да побутна и аз темата. Вчера се опитах да направя сладкиша и не се получи Sad

. Спазих точно рецептата, опитах се да го изпека в кексова форма, защото нямам друга тавичка с такава височина. Резултатът е плачевен - само блатът се изпече. Кремът отдолу не стегна. Сега пека отделно сместа за крема, поне него да изядем. Според мен не е достатъчно да се пече само 50 мин. Или аз бъркам някъде newsm78

? Как точно печете сладкиша?

# 198 3 фев. 2013, 08:46 ч.

Мнения: 408

Вчера правих/не за първи път/ ...оооообаче - тестото нещо не се получи, паднах в голяма чуденка, докато не тръгнах да разчиствам плота - бях забравила бакпулвера ooooh!

А на колежките съм казала рецептата, но съм пропуснала олиото Embarassed

# 199 4 фев. 2013, 12:43 ч.

Варна
Мнения: 1 560

dafinov list аз пека 1 час на 180 градуса Peace

Няколко пъти даже оставих тавичката(и моята е кексова-с дупка) да постои в изключената вече фурна.Става повече от идеален крем карамел,майка каза че такъв гладък на нея не и е ставал bowuu

Може и фурната да ти е по-слабичка,в рецептата имаше някакъв съвет да се гледа дали се е отделил от стените крем карамелът.Успех Peace

# 200 4 фев. 2013, 13:20 ч.

Мнения: 2 421

gali&presi bouquet

. Фурната предварително ли е загрята? Аз го сложих в студена фурна. Къде го печете - най-отдолу, без решетка или на първото ниво? Фурната ми е нова и силна - не мисля, че е от това. По принцип като пека крем карамел ми отнема повече време от 1 час. Аз си го наблюдавам и като покафенее отгоре е готов. При мен изобщо не се получи дори онази като желе смес от крема. Беше си течно newsm78

. Със сигурност ще пробвам пак.

# 201 8 фев. 2013, 06:45 ч.

Мнения: 408

Аз си го пека в средата. След като изстине го слагам в хладилника за 1 нощ, за да стегне крема и чак на другия ден го обръщам Peace

# 202 16 фев. 2013, 01:28 ч.

Варна
Мнения: 1 560

dafinov list чак сега пиша,защото PC ми беше развален.Аз го пека на първо долно ниво с решетка,така правя и тестените,защото иначе ми остават много светло отдолу.Накара ме да се замисля,но след дълъг напън се сетих,че го пека на загрята фурна.
Щом имаш опит с крем карамела,печи си и сладкиша по същата схема Peace

# 203 23 фев. 2013, 16:01 ч.

Мнения: 108

Момичета днес реших да се пробвам с този уникален сладкиш, но се чудих какво ще стане ако не го изчакаме цяла нощ, а вече охладен на терасата от 4-ри часа?
Моля ви ако някой като мене е бил нетърпелив и е решил по-рано да го обърне резултата добър ли е?

# 204 7 март 2013, 12:22 ч.

Мнения: 0

Здравейте!И аз вчера направих този десерт,стана от раз и се изяде за отрицателно време.Единственото което не ми хареса е,че го направих в по- голяма тавичка и стана някак тъничък,но това да му е кусурът.Пускам и снимка от последното парченце:-

# 205 7 март 2013, 15:52 ч.

Мнения: 112

stihia123456 , супер ти е парченцето bouquet

И аз скоро го правих за първи път и ми допадна Grinning

# 206 16 март 2013, 19:51 ч.

Мнения: 3 284

И аз реших да направя сладкиша.Като за първи път мисля че стана добре.

# 207 22 март 2013, 18:03 ч.

Мнения: 108

Ето снимка и на моят първи опит. Не си падам по крем карамела, но всички вкъщи го обичат и за това се хванах да го правя и не съжалявам, много се хареса на всички.