Машина за хляб - 15 част

  • 73 059
  • 897
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 59
Габриел моята машинка е също да 1 кг. http://www.snimka.bg/album.php?album_id=330627&pid=10021810  аз най-често правя 750 гр. хляб. Ако сте повече хора и си похапвате хляб си купи по-голяма. Аз сега бих предпочела да имам по-голяма, но мъжо е купил тази и аз съм си доволна.

това кой модел на мулинекс е?
иначе сме само двамата с мъжа ми и дъщеря ми на 10 месеца, но аз искам и заради козунаците - в по-малките могат ли да се правят хубави козунаци?


Moulinex home bread това е машинката ow200030. Козунака го направих от 10 път  Embarassed , но тя машинката не е виновна, а аз че все не намирах правилната рецепта.

Последна редакция: чт, 12 мар 2009, 22:53 от неличка

# 31
  • Мнения: 198
Здравейте, с риск да досадя и аз с въпрос за козунаците.
Машинката ми e MOULINEX 5003. Уж спазих рецептата за козунака, на външен вид стана екстра, на вкус ставаше, но въобще не стоеше на конци, а като хляб. Имам съмнения, че късно го извадих за плетенето и прецаках нещо работата...
Бихте ли споделили как улучвате последното месене...
т.е. колко време след началото приключва с месенето и остава само да втасва преди печенето.
Вероятно мога да застана с хронометър до него и да си засичам, но ако някой има идея ще спестя около 2 часа и половина в дебнене Sad

п.с. Нашата машинка има опции 750,1000,1500, ползвам го предимно на 750 и ми се пълни контейнерчето почти до капака. Използвам често опцията за багети, за малко количество хляб или пък ще пътуваме и искам да правя сандвичи.





Когато на дисплея пише оставащо време 1час и 50мин.тогава машинката бърка за последен път.Прави 7 бъркания,след това  е момента да извадиш тестото,да сплетеш,да намажеш с яйце и да го върнеш в машината.От там нататък е последното втасване и започва да пече.Успех Laughing

# 32
  • Варна
  • Мнения: 29
Здравейте момичета!
Днес вече хляба стана перфектен.По съвет на mariyka първо намалих маята но хляба не втаса достатъчно и пак провал но днешния опит с пускане на по къса програма (2.20мин) всичко е Ок! newsm10 Следващия опит ще е козунак с някоя от вашите рецепти. newsm03

# 33
  • Мнения: 11 607
Да си пусна Панетоне-то, което е правено почти изцяло в хлебопекарната - Първото и Второто

# 34
  • Мнения: 59
Мама Цоцоланка какво е Панетоне  Embarassed Embarassed Embarassed малееееее много съм зле като гледам как ви неща правите, а аз даже незнам някой от тях какво представляват  ooooh! Embarassed ooooh!

# 35
  • Мнения: 11 607
Мама Цоцоланка какво е Панетоне  Embarassed Embarassed Embarassed малееееее много съм зле като гледам как ви неща правите, а аз даже незнам някой от тях какво представляват  ooooh! Embarassed ooooh!

Споко, не си зле....не ти е трябвало! Ето - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=378933.0 Пробвай! Аз сега си взех един готов микс от сушени плодове. Нарязах от всеки по малко, по 1 сушен плод, един вид икономия,че да имам за повече, но ако знаеш как мирише и как ухае! Приказка! Като козунака е!

# 36
  • Мнения: 4
Как се казват тези сушени плодове, каква марка са

# 37
  • Мнения: 11 607
Как се казват тези сушени плодове, каква марка са

Марката не я знам.....Имаше манго, кокос, ананас, череша, ягода, стафида и още 1 или 2 плода, но не се сещам за тях.....

# 38
  • BG
  • Мнения: 793
Аз ще се повторя малко, но ако някой ползва мая Юва, може ли да ми помогне като ми каже каква е- бързодействаща, суха, или това е едно и също  Embarassed

# 39
  • София
  • Мнения: 547
Аз ще се повторя малко, но ако някой ползва мая Юва, може ли да ми помогне като ми каже каква е- бързодействаща, суха, или това е едно и също  Embarassed

аз знам, че има и прясна Юва и суха такава, но съм ползвала само прясна  Peace

# 40
  • София
  • Мнения: 3 910
Последно си купих един стек 10 пакета по 1 кг от Метро. Направи ми впечатление, че пакетите от 2 кг, пак стек и пак 10 кг излизаше по-скъпо. Да се чудиш.

Стекът от по 2 килограмови пакети е 16 кг. - 8 пак. х 2 кг. = 16 кг.
Стекът от по 1 килограм е 10 кг. - 10 пак. х 1 кг. = 10 кг.

Поне така са стековете на Софимел.

Последна редакция: пт, 13 мар 2009, 11:18 от Raya

# 41
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Аз ползвам мая на Юва,но я знам само като суха,мисля че не е бързодействаща.

# 42
  • Мнения: 9 776
Последно си купих един стек 10 пакета по 1 кг от Метро. Направи ми впечатление, че пакетите от 2 кг, пак стек и пак 10 кг излизаше по-скъпо. Да се чудиш.

Стека от по 2 килограмови пакети е 16 кг. - 8 пак. х 2 кг. = 16 кг.
Стека от по 1 килограм е 10 кг. - 10 пак. х 1 кг. = 10 кг.

Поне така са стековете на Софимел.

По принцип не ме бива много в математиката Mr. Green. Обаче в случая ставаше въпрос за това, че един пакет от 1кг струваше около 0,80лв., а при пакетите от 2кг - около 0,90лв. за кг Peace.

# 43
  • гр.ВАРНА мммм... някъде на гребена на вълната
  • Мнения: 355
Здравейте момичета искам да ви запитам каква машина да си закупя тъй като четох и назад доста, но не мога да взема конкретно решение ,а много искам машината ми да става и за козунаци и само за месене без печене ,абе общо взето да има повечко екстри.
Трябва да се вместя и в една сума от максимум 150 лв.


ще съм ви благодарна за съветите.
Предварително ви благодаря.

# 44
  • София
  • Мнения: 3 910
geri-meri(popins).

За тази сума - Аляска от Метро, но е за по-малък грамаж - около 100 лева е.
Другото предложение ми е Северин (до 1,600 кг.) за около 165 лв.

Общи условия

Активация на акаунт