Как се води здравословен начин на живот, когато парите не стигат?

Мдааа, пушенето.
Наистина е най-голямата отрова и всички усилия по посока на здравословен начин на живот отиват на кино. Живея здравословно, храня се здравословно, имам и възможност да си го позволя...
Но пуша.
Понякога съм си мислила защо не съм притисната финансово, за да спра цигарите. Със сигурност първо тях бих отрязала в бюджета...
Ама да не чуе дяволът...
В момента гледам да компенсирам пушенето с набавяне на естествен витамин С в ударни дози, но пак не е достатъчно.

Оо, цигарите са голямо перо, уви И ние пушим и двамата.

Абсолютно всички напъни за здравословен начин на живот отиват по дяволите с тези цигари. И ние двамата в кюпа на тази ужасна обреченост, особено аз, не мога да се преборя и това е.
Иначе много сте изписали, почти всичко е казано. Не са необходими чак толкова средства, за да се храниш добре и да спортуваш. Само желание и информираност.
Вкъщи никога не могат да се намерят разни бонбони, бисквитки, газирани напитки и т.н. Просто сме ги изключили от менюто си завинаги. Навън се принуждавам да купувам понякога на сина ми някакъв боклук, заради това масово надяждане с такава храна по градинките. Но всичко остава там. У нас на показ може да види между храненията само купа с плодове.

И на нас не ни стигат парите, особено откакто пак съм без работа...
Но, въпреки това, се опитвам да се храним здравословно, поне донякъде.

Купувам само домашно прясно мляко, от една жена, като продава в квартала, струва 1лв./л., подквасвам си за кисело мляко, от нея взимам и домашно краве сирене за 5лв./кг, също и яйца и зеленчуци, според сезона. Не купувам плодове и зеленчуци извън сезона от пазарите и особено вносни домати  и краставици. Ябълки купувам от производител, български за 1,20/кг., моркови също - 1лв/кг. За разнообразие взимам рядко и цитруси. Вкъщи на масата винаги има купа с плодове.
Избягвам да купувам маргарин, купувам немско масло - 2,40лв/250гр.

Не купувам кренвирши и колбаси, по принцип.
Купувам от месарница месо за готвене, тяхно производство, за 8,60/кг. свинско и 9 и нещо телешко, като купувам кайма, купувам от места, дето могат да ми я смелят на место. Не купувам пилета, само ако ми се отдаде случай някъде от село да си купя...Вместо колбаси, купувам от Била филета за около 10 - 12 лв./кг., не че не са бъкани с боклуци и те, но поне виждаш, че е месо наистина и смятам, че е по-добре от колбасите.

Купувам кафяв ориз и някои неща ги готвя с кафяв, други с бял ориз. Картофи също купувам от производител.

Взимам предимно пълнозърнест хляб, навила съм се да си взема и хлебопекарна. 
Правя често дом. кексове, като се стремя да са с няколко вида брашна + овесени ядки/трици и с кафява захар.

Купувам домашен мед, от производител, на тенекия и излиза доста по-евтино, отколкото да си купуваш всяка седмица буркани.

Не купувам чипсове, зрънчовци, вафли, кроасани,..и оттам се спестяват доста пари за полезни храни.
Не купувам готова храна и закуски. Нито "натурални" сокове или пък безалкохолни...камо ли пък степчета.
Не пушим. 

Като купувам пакетирани храни, като ориз, боб и леща, внимавам да са родно производство, не китайски...Чета етикетите.
Замразявам си грах и чушки за пълнене от лятото.
И зимата готвя предимно картофи, ориз, кис. зеле, грах, чушки, леща и боб...Не запържвам.

 Най-най-ама най-искрено ти се възхищавам за уменията и възможността да правиш всичко това и най-вече да изградиш този режим. Браво!

Бенджи, би ли споделила кои ястия приготвяш с кафяв ориз. Купила съм такъв и започвам да го използвам, но ако кажеш кога  и как го използваш ще ти благодаря.
Аз смесвам ориз с булгур например. Много е вкусно.
И ние НЕ пушим вече. Много съм горда И се спестяват много средства. И се чувстваш по-Друг
 

А всъщност е въпрос предимно на планиране и на намиране на съответните рецепти. В никакъв случай не е по трудно да направиш салата от червено цвекло, която е супер полезна, отколкото да нарежеш шопска салата ( през зимата е нитратен коктейл).
Правенето на хляб в хлебопекарна отнема секунди- само изсипваш продуктите.

Човек не се замисля колко пари се тръшват например по всякакви "подправки" бъкани с Е-та и натриев глутамат-  Вълшебен вкус, Вегета, фиксове и т.н., които струват не по малко от левче. Вместо това използвам класическите подправки- сушени или от саксии на терасата.
Ако децата искат да хрускат нещо- еквивалент на чипс, кубети и други полезности са малки кубчета черен или дори обикновен хляб, запечени за малко в силно загрята фурна, с подправки или без.
ПРостите домашни сладкиши- кексове, мъфини, торта с крем от царевично нишесте ( или кисело мляко) и бисквити- отнемат десетина минути активна дейност и примерно още максимум един час печене;

Няма да цитирам, щото цитата е дълъг.
Все едно виждам себе си преди 20 години  
Сега обаче аз нямам тази възможност и май не се храним здравословно  
А как се справяме - трудно, но се оправяме.
Предимно сирена, месо и зеленчуци.
Колбаси и производни на сиренето и млякото липсват в менюто ни.

Простите домашни сладкиши са не по-малко вредна храна от "непростите" фабрични, не се заблуждавайте! Като видя някои хора правещи през ден сладкишчета, кескчета и тортички и зле ми става. Сигурно си въобразява че храни добре децата си.
Хлебопекарната не пече по-добър хляб от фурната. Да си го кажем направо съсипва продукти и са изхвърлени на вятъра пари.

Не е точно така, защото в домашния сладкиш прекрасно знам какво слагам. Мляко+царевично нишесте, без оцветител и аромат, овкусено с плод или домашно сладко е в пъти по добре от купешки пакетиран сладкиш.
ОСвен това какво имаш предвид под "по добре"? В хлебопекарната знам какво сипвам. Най малкото сол не слагам. А в купешкия хляб сол да искаш.....За подобрители и боите, с които правят обикновения хляб "черен" да не отварям дума.

На мен пък машината за хляб до сега никога не ми е съсипала нищо, напротив, меси и прави страхотни хлебчета /и великденски козунаци/, при това знам какво слагам вътре 
Little... може ли да дадеш рецептата за приготвяне на сирене и каква мая ползваш, може и на лични. Аз до сега не съм успявала да направя свястно сирене, но нищо не ми пречи да пробвам. Заинатила съм се и няма да се откажа, докато не стане както трябва на края

Не сравнявам купешки хляб с този от хлебопечка, а домашен изпечен във фурна с този от хлебопекарната ти.

И домашния сладкиш и фабричния са висококалорични бомби, а значи вредни и нездравословни храни. Не може да се успокояваш с факта че няма химия и да си мислиш че се храниш здравословно, т.к. не само това е показател за здравословност на храната.

А, добре. КАто се уточняваш и ставаш по лесна за разбиране

По въпроса за полезни и вредни храни. Аз лично съм привърженик на умереността, много малко са абсолютно вредните или абсолютно полезните храни. За децата пък съвсем по различен начин стоят нещата. Едно дете има нужда от мляко, от въглехидрати. Както и възрастните. Ако има заболявания нормалния хранителен режим се променя. Така че според мен изключването на която и да е група храни изцяло от менюто не е здравословно в никакъв случай.
Всичко е въпрос на личния двигателен режим ( оттам и хранителните нужди), възраст , съобразени количества и честота, както и особености на конкретния човек( като се почне от общите препоръки съобразно болестите, от които страда евентуално, и се мине през разните му там вега и не знам какви тестове заметаболизъм  и разграждене на различните храни).

И моето мнение е същото. Понякога като чета в Готварския за менюто на деня и   Много тестени изделия се консумират. То не са пити, питки, сладкиши, дребни сладки, ум да ти зайде. И често хората не могат без високовъглехидратен десерт  . Вкъщи един пълнозърнест хляб ни е достатъчен за поне 4-5 дена. Кекс или сладкиш - веднъж месечно. Десерти винаги има, но са плодове, леки кремчета, сладоледени мои измишльотини.

Баща ми, откакто отказа цигарите, преди години се запали по здравословния начин на живот и чак си купи местенце земя и посади овошки. Сега като ни поднася праскови, например е много горд, че той ги е произвел без грам фунгицид или какъвто и да е тор.

Много наистина. Аз разбирам че някак традиционно в българската кухня са залегнали много тестени изделия, и разбирам че все пак по форуми не се показва ежедневно меню, но и по мои наблюдения много хора прекаляват. Някои напълно се пристрастяват към месене, други с тортички или сладки. Имала съм и аз подобни периоди, но някак бързо се вземам у ръце. Не мога да си позволя да храня семейството с тортички извън някакъв повод, защото здравето не се въргаля на улицата. Иначе обичам и да правя, и да ям, ама...не може така.
Аз избягвам крайности. Не мога да кажа че нещо е абсолютно забранено у нас, но от определени неща гледам да стоя далеч. Днес моят си купил чипс. Викам какво е това? "Веднъж в годината може- ще гледам днес хокей с чипс". Ок, веднъж в годината може.