Публикувана: 23 апр. 2009, 12:37 ч.
Последно мнение: 6 дек. 2011, 13:22 ч.

Рецепти от Израел и приятели... ІІ част

60 979
168
1

# 165 14 фев. 2011, 21:46 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: _илка в нд, 13 фев 2011, 17:38

Пепика, рецептата за точно този борекас е следната:

1 кофичка кис.мляко + 1 ч.л. сода + 1 кофичка олио + 1-2 ч.л. сол + брашно колкото поеме, да стане меко тесто, колкото мекото на ушенцето
плънката е от яйце, сирене и варен картоф.
отгоре се маж с яйце и се ръси със сусам.

Аз у дома обаче намалявам количеството олио на около 100-120мл. Резултатът също е много добър, но не толкова хрупкав и не толкова мазен.

Много ти благодаря за рецептата, при първа възможност ще ги направя и покажа в темата. Кофичка олио - това означава 400 грама ли, щото ние обичаме по-мазничко Wink

и сто грама ми се вижда малко.

# 166 15 фев. 2011, 13:41 ч.

София
Мнения: 167

в грамажи ми е трудно да говорвя Embarassed

общо взето колкото е кис.мляко, толкова трябва да е и олиото. аз съм ги правила макс. с 200мл олио, но у дома мазното не се котира, за това със 100мл. олио си ни идват идеално.
само един жокер - млякото да не е студено, направо от хладилника, аз го оставям да се постопли и поне 20-30мин. да си поседи само със содата. така съм забелязала, че тестото ми става по гладко и меко. Thinking

# 167 17 юни 2011, 22:46 ч.

T"A
Мнения: 2 515

Съжалявам, че публикувам в стара тема, ама не знаех къде... Blush

Рецептата, по която приготвяме хумус - преведена е ТУК

И из архивите - тема с рецепта: Как се прави маца?

# 168 6 дек. 2011, 13:22 ч.

София
Мнения: 17 592

Хм, темата била застаряла... ама иде Ханука - пък аз съм твърде бездарен готвач, дайте идеи за ... амни, лесни / прости неща, дето да не могат да се объркат лесно...

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: