Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени 
- Публикувана: 14 юни 2009, 13:45 ч.
- Последно мнение: 31 авг. 2009, 19:33 ч.
Как се прави оригинално българско кьополу?
Не знам оригиналното, но аз го обичам само от патладжани или най-много зелени чушки. Червени чушки и домати - не!
Чесън, орехи, олио, оцет, това е.
И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.
Чесън, орехи, олио, оцет, това е.
И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.
и аз съм на това мнение но плюс печени зрели домати!
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени
има, има.
2.50-3лв. им е кг.
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени
има, има.
2.50-3лв. им е кг.
е стига бе ще поевтинеят има време
)) И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени
има, има.
2.50-3лв. им е кг.
Не съм видяла, не е въпрос за парите. И без това купувам 4-5 чушки.
Кьополу с домати 
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано
Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.
това е рецептата на баба ми,която аз много обичам.и за орехите съм съгласна. може би,защото не ми допада вкуса,не знам. свекърва ми прави патладжан с орехи,а понеже цялото семейство много обича ядки,тя добавя и на млечна салата,таратор,супа от коприва и не знам си още какво. еми не ми се връзва това.
А лук не слагате ли? Моите съставки са печени чушки и патладжан, сурови домати, магданоз, лук и чесън. Режа на ситно, а не меля.
Не, слагам чесън, но не лук.
и за орехите съм съгласна. може би,защото не ми допада вкуса,не знам. свекърва ми прави патладжан с орехи,а понеже цялото семейство много обича ядки,тя добавя и на млечна салата,таратор,супа от коприва и не знам си още какво. еми не ми се връзва това.
Кьополу с домати
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано
Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.
Иначе няма спор домати с патладжан и чушки е супер вкусно, ама е лютеница, а не кьополу
Кьополу с домати
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.
Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано
Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.
Иначе няма спор домати с патладжан и чушки е супер вкусно, ама е лютеница, а не кьополу Ами това е само според теб. Никога не съм чувала в лютеница да се слагат патладжани.
И аз никога не съм чувала в кьополу да се слага домат
Е затова всеки си го прави, както знае...
Препоръчани теми