За маслините

  • 13 644
  • 52
  •   1
Отговори
# 45
  • Италия
  • Мнения: 490
Блонди, аз не виждам никаква разлика в това, дали маслините са купени сурови /пресни/ или вече готови обработени. Ако има такава, тя е само в това, че като ги купиш необработени, ще трябва да си ги приготвиш ти по твой вкус и този на семейството ти. А за да станат готови за консумация, ще трябва да чакате седмици наред /наши приятели тук ми бяха казали, че маслините трябва да престоят в солен разтвор седмици наред - стига се до 4 месеца, че и повече даже/. Аз обаче купувам готови маслини - изобщо не ми се занимава да ги обработвам  Laughing Съхранявам ги в хладилника отново в солен разтвор /не в зехтин  Peace - това е по препоръка на свекърва ми/.
Иначе рецепти колкото искате  Simple Smile Тук правят най-простичка паста само с маслини /черни/ например. Зелените се използват предимно за салати - те не подлежат много на топлинна обработка, защото си променят вкуса, а и този на ястието.

# 46
  • Мнения: 2 472
От два месеца давам,значи около годинката.Много обича.Ограничаваме го защото колкото му дадеш толкова ще изяде.Майка ми праща от Гърция,получават ги като рента от някакви острови там.Много са хубави.Иначе ми е пращала сорт "Каламон",които според нея са най-хубави.Тези не ги знам какви са но не са големи и черни,кафеникаво-лилави са.Правя ги с извара и печена чушка също.

# 47
  • Мнения: 15 379
Точно лилави са Каламон, със заострени муцунки, по-дребни, а месото им е твърдо и сочно едновременно.

# 48
  • Мнения: 2 472
Точно лилави са Каламон, със заострени муцунки, по-дребни, а месото им е твърдо и сочно едновременно.
Може,не съм я питала какви ми праща. Laughing Peace

# 49
  • София
  • Мнения: 1 340
Точно лилави са Каламон, със заострени муцунки, по-дребни, а месото им е твърдо и сочно едновременно.

Каламата същите ли са?

# 50
  • Мнения: 15 379
Не знам, само знам, че вкъщи здраво се ядат.

# 51
  • Мнения: 27 524
Каламата се казва сорта маслина, да, така знам, водят се най-хубавите и най-скъпите.  Simple Smile

# 52
  • София
  • Мнения: 1 340
На мен много ми харесват и тук при нас в магазина са по-евтини от мамутите - ония огромните черните. Иначе изглеждат точно така, както Sourcherry ги е описала

X Реклама

Общи условия

Активация на акаунт