как се научихте да готвите?

  • 9 910
  • 161
  •   1
Отговори
# 105
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 541
Научих се постепенно. Още от дете ми поставяха задачи в кухнята.
С времето все повече задобрявам. Не мога да се меря с мама, но се опитвам- тя ми е кумир в готвенето и винаги се съветвам с нея за неща, които не са ми ясни.

# 106
  • Мнения: 152
И аз се научих да готвя след,като се отделих от нашите.Когато дойдох в Брюксел можех да готвя няколко лесни ястия и това е.Три месеца в Брюксел не бях готвила нищо,защото ходех да ям дюнери всеки Божи ден.Дюнерите тук нямат нищо общо с тези в БГ.Много са вкусни и има най-различни сосове-майонеза,кетчуп,алай,самурай,андалуз,пили-пили,американ,блонж,бразил и др.Та по темата след 3 месеца дюнери вече бях с 15 кг.повече и заприличах на ходеща реклама на дюнери или по-точно на Мишелин. #CrazyИскам не искам почнах да готвя в началото за някои  рецепти гледах в нет-а,но след това започнах да импровизирам и до сега нямам изхвърлено ястие,освен едно шкембе на фурна. Sick
Сега обожавам да готвя.Мога да си седя в кухнята по цял ден. Joy

Последна редакция: сб, 09 яну 2010, 15:16 от Neli4ka

# 107
  • Мнения: 1 312
С времето се научих,в началото нищо не можех мама всичко правеше,ама сега ела ме
вижте  Wink Mr. Green

# 108
  • Мнения: 4 138
откак се помня, все готвя Mr. Green много любимо занимание ми беше до скоро. сега нещо давам фира......
майка ми все пита кое как се готви, научи се завалията да готви едва като стана около 60. преди това две яйца да сложи да вари, загаряше ги Wink
баба ми готвеше страхотно. от нея съм се учила и от двама мъже, невероятни готвачи.
дъщеря си няма да уча да готви. ако има интерес, да, но принципно не съм за, че всяка жена трябва да може да готви. ако не ти идва отвътре, няма сми.

мъжът ми е наказание за всяка кулинарка. ужас. абсолютно консервативен с яденето, подправките са бич, пастата се яде сварена за около час, докато стане лигава и гнусна и се яде с лютеница и сирене. индийската кухня не понася, италиянската също, изключение прави само за суши и то определени видове. абе никаква, освен традиционна българска и то десетина манджи. може да яде една седмица лозови сърми или леща или спаначена супа. всеки ден. закусва винаги едно и също. шунка, кашкавал, маргарин, хляб и мед.
наказание е и ми уби всички мераци Sick
развихрям се и правя чудеса вече само за приятели.

ох, аз май се оплаках.

# 109
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 541
мъжът ми е наказание за всяка кулинарка. ужас. абсолютно консервативен с яденето...

Ох, това си е наистина наказание. Винаги съм съжалявала майка си в това отношение- баща ми вечно намира кусури на яденето, а майка наистина готви превъзходно  Tired
Тук съм случила на мъж- много рядко прави забележка и то ако съм пресолила нещо. Харесва всичко, което слагам на масата, яде общо взето всичко и нямам проблеми с менюто.

# 110
  • Мнения: 310
Аз се научих след като се омъжих, виках неволята  Joy а тя не идваше. Тогава си купих готварски книги, запретнах ръкавите и лека по лека се научих  Mr. Green То аз тогава не знаех и перална как се пуска ама се научих ..... ех няма как много работи научих  bowuu

# 111
  • Мнения: 1 085
Имах интерес към готвенето още от момиче, сигурно от лакомия  Laughing
Като се омъжих вече можех да правя основните неща.
После експериментирах, създадох и свои рецепти, питах опитни приятелки, а сега се съветвам и с интернет.
Оценявам уменията си в готвенето като много добри.

# 112
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 2 726
Почнах през летните ваканции в гимназията. Майка ми оставяше задачи за през деня, да не се измързеливя  Grinning.
С книгата "Календар на домакинята"  Grinning
Имах и успехи, и провали - нашите още ме бъзикат за първата ми лазаня Laughing После майка се пенсионира и почти забравих за готвенето... докато се омъжих преди 8 години. Та почнах пак полека-лека да си припомням какво и как, да си купувам книги, да пробвам нови неща, да гледам предавания, да чета из нета.
Не мога да кажа, че знам да готвя. Има цели области, в които съм абсолютно "боса". Уча се всеки ден... и ми харесва  Grinning

мъжът ми е наказание за всяка кулинарка. ужас. абсолютно консервативен с яденето...
Мата, съчувствам ти! Моят мъж яде почти всичко, но не обича някои неща, които аз харесвам и това ме хвърля в дълбока фрустрация, та мога дамо де си представя какво ти е на теб.

# 113
  • Мнения: 4 138
добре, че някой ме разбира..........
той има абсолютно никакво отношение към яденето. яде за да живее. ако можеше да не се яде, нямаше да яде. ако не сготвя, не е нещастен. маже хляб с масло и шунка и готово.
просто ми се уби цялото желание за готвене. не мрънка никога. ако ще нещо да е загоряло, изяжда се, за да не се хвърля.
това обаче е само вкъщи.
на ресторант ако сме, мрънка. при майка ми, пак мрънка. при неговата, пак мрънка.
водя го по добри ресторанти, с добра кухня. и в германия, и в българия и където и да сме. мрънка.
хитрец е и като види, че ми кипва, казва, че аз готвя хиляди пъти по-добре. пишман ставам като ходим на кръчма. затова си поръчва вече само сладки неща. тогава не мрънка. е, малко мрънка.
слаб е като глист, а аз съм вечно на диети. той е виновен, защото ме депресира Mr. Green 6 години го обучавам да прояде салата с балсамов оцет. сега яде и мълчи. ама само с бял. всяко нещо, което е извън кюфтета и леща е непознато и не желае да го консумира. аз бих пробвала и най-гнусното ядене, само за да знам какъв е вкусът му.

впрочем, по темата. имам приятел, беше навремето шеф на ресторантската част на парк хотел москва. от него много неща съм научила.
невероятни манджи прави. живее за да готви. като реже магданоз, го къса листче по листче. после реже. и това да речем две-три връзки. като хирург и аптекар е. невероятно нещо.
и друг един, замина преди 20 години за мозамбик и му изгубих дирите, но той какви манджи въртеше и то баш в най-гладните години. от нищо-нещо правеше.......
твърдо съм убедена, че мъжете са по-добрите готвачи. някак си по-професионално и технически подхождат към нещата.....

Последна редакция: нд, 10 яну 2010, 03:19 от matakosmata

# 114
  • София
  • Мнения: 8 154
Като се омъжих можех само яйца да пържа EmbarassedНо лека полека почнах да влизам в час вече LaughingОт мъжа ми се научих да готвя, от майка ми по телефона Joy. Но най-вече от мъжа ми, той за моя радост готви страхотно и има голяма фантазия в тази област, за разлика от мен, аз трябва два дена да мисля, че да ми хрумне нещо по-така LaughingИ форума, разбира се, и от тук съм научила много неща, и знам че като няма кой да питам, тук винаги ще намеря отговор  bouquet

# 115
  • София
  • Мнения: 1 529
 Основната заслуга е на баба ми .
Първата ми супа от картофи бе,чушки с доматен сос била съм 6-7 годишна.
  После  съм се учила от готварски книги и така.

# 116
  • Мнения: 6 081
ами на 12-13 г покрай майка само питах кое след кое се слага и не винаги се получаваше в началото но сега,мъжа ми е вече 100 кила.

# 117
  • Мнения: 1 213
Като се омъжих, в началото не можех да готвя като хората.
Мъжът ми готвеше в началото,но той мъжка му работа готвеше само с месо-то бяха кебапи,кюфтета и тн.Да ви кажа честно на мен ми беше много неудобно,че мъжът ми седи повече в кухнята.Реших да се взема в ръце и започнах-чоп тук ,чоп там от предавания и книги.
Сега моя не можеш да го накараш да влезе в кухнята-изкалпазени се.
Сега вече се справям доста добре.щом предпочита моите манджи пред тези на майка си Grinning

# 118
  • Мнения: 1 290
как се научихте да готвите?

Това научихте според мен е доста условно...
Готвенето за мен е изкуство, като...свиренето на пиано да речем.
Има няколко варианта:
- ходиш на много уроци по пиано и в крайна сметка, дори да не ти се отдава, засвирваш задоволително добре
- изобщо не щеш ио да чуеш за уроците
- или просто си виртуоз и свиренето те зарежда с енергия и разтоварва

Аз се "научих" сравнително късно...
Майка ми е от онези дами, които всичко правят сами.
Нямах поле за действие.
Когато заживях с едно гадже - 100% виртуоз - получих първия си кулинарен шут. Мислих, че няма да се справя, но се оказа, че много ми харесва (щом той ме похвали, значи е било добре Wink )
Била съм около 22 ...

Сега готвя с удоволствие, чета рецепти, заричам се да ги изпълня точно, но нещо все ме човърка и слагам нещо от себе си.

# 119
  • Мнения: 970
Когато се омъжих можех да правя единственно кексове и торти,солени храни изобщо не можех да приготвям-дори и пържени яйца  ooooh! Но както се досещате на кексове не можем да караме та постепенно започнах да готвя по-лесни храни и така...малко по малко ...взех че се научих  Peace

Общи условия

Активация на акаунт