Как да направя кебап в тенджера под налягане?? Четох разни рецепти, но все пише месото да се запържва, а аз не искам да го пържа. Може ли да го сложа без пържене и колко течност да сложа( 1 кг е месото)?
- Публикувана: 29 май 2010, 16:04 ч.
- Последно мнение: 7 юли 2010, 09:54 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 30
davidova, аз правя пълнени тиквички така: Разрязвам ги на половина по дължина, да станат лодки, издълбавам ги и ги бланширам. През това време настъргвам издълбаното от тиквичките, настъргвам морков, нарязвам чушка на ситно, домат, патладжан, добавям малко грах. Въобще можеш да импровизираш със зеленчуците. Това се запържва леко / до извиране на водата/ в мазнинка. Тиквичките се подреждат в тавичка, пълнят се със зеленчуците / забравих да напиша, че подправките са по избор/. Така напълнени и подредени се заливат със сос бешамел и се запичат до готовност. Няма такава вкусотия 
Моля дайте сполучлива рецепта за сладко от тиквички!
Единственото сладко от тиква, което съм опитвала се прави от тикви цигулки. Не знам какво имаш наум с това тиквички.Слагам ти линк за рачел от тиква /така се нарича това сладко/
http://www.receptite.com/recepta.php?r=6828
ако искаш можеш в "чичко гугъл" да изпишеш рачел от тиква и излизат доста рецепти
Ето още няколко идеи за пълнени тиквички http://www.kak-da.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8 … D1%83%D1%86%D0%B8 общо взето с каквото ти хрумне можеш да ги напълниш
Ако при правенето на сладко с фиксовете на "Д-р Йоткер" сложа по-малко захар, отколкото е написано на опаковката, дали ще се получи? Че така - кило плод, кило захар чак накъртва
но има Гелфикс 2:1 - който е кило плод и половин захар, с него става чудесно. НЕ горчи от захар.
Преди малко отчетох, че до сега съм ползвала 15-те купени на пролет пакета Гелфикс 2/1, но половината съм правила дори не със захар, а с подсладител - също става
Как да направя кебап в тенджера под налягане?? Четох разни рецепти, но все пише месото да се запържва, а аз не искам да го пържа. Може ли да го сложа без пържене и колко течност да сложа( 1 кг е месото)?
само че мисля ,че идеята на пърженето е да излезне водата от месото и то да стане по-твърдо.
опитай така : свари месото , отцеди го хубаво. в една обикновена тенджера направи гъст
доматен сос , добави месото и съответните подправки. остави всичко това да покъкри на слаб
огън докато соса се сгъсти. междувременно свари ориз за гарнитура.
когато е готово всичко сипваш от кебапа в чиния , слагаш 1-2 лъжичи от ориза и .....
абе , дали ще се получи нещо , а????
И аз въпрос за течна сметана - ок 800 мл. Не искам нищо сладко обаче. Бихте ли ми дали идеи? Благодаря 
Някакви идеики ако може да ми дадете за бърза тестена закуска.Но да не се меси,че не ми се отдава месенето
Имаше една рецепта за рошави топчета - не се месеха доколкото помня. Някой ако се сеща, да пусне линк. Аз не мога, съжалявам. Цялата папка, в която дълго време събирах рецепти, се затри, заедно с огромна част от снимките ми
.
X
Реклама