Машина за хляб-40 част

  • 55 024
  • 747
  •   1
Отговори
# 45 5 март 2011, 15:35 ч.
  • Мнения: 953
Цитат на: Щастливата в сб, 05 мар 2011, 14:45
Ех, да, твоето наистина беше последното... Rolling Eyes Embarassed
Не знаех, че си писал второ, извинявай!  bouquet

А всъщност някой може ли да ми пусне най-елементарната рецепта за пълнозърнест хляб? В книжката с рецепти няма такава. Примерно лъжица олио, пълнозърнесто брашно, сол и мая - така ще стане ли нещо?
Нямам време да изчитам всички рецептурници, затова така питам, сигурно ми е тъп въпросът, ама...нали съм начинаеща, а мъжът ми иска на секундата да опечем хляб. Викам - дай за днес да си вземем от пекарната, пък ще сложим - ще поекспериментираме, той - не! Joy
Днес правих ето този хляб:

300гр.вода
1с.л.захар
1 1/2 ч.л. сол
3. с.л. олио
300гр. бяло брашно
300гр. типово брашно и
1суха мая на доктора
след сигнала за добавка 1 с.л. овесени трици.
Такъв аромат се разнесе из къщи, просто невероятно, като фурните от едно време.
Допълвам си поста,  че слагам и 2 с.л. сухо мляко при брашното.




Последна редакция: сб, 05 мар 2011, 20:06 от galaMa

# 46 5 март 2011, 16:50 ч.
  • Мнения: 22 867

Днес пак си направих хлебче-манджа, с доматено пюре, майонеза, запържен лук и чесън, много вкусничко и ароматно! Heart Eyes Peace

# 47 5 март 2011, 17:03 ч.
  • Щастлива мама на 3 слънца
  • Мнения: 2 169
Цитат на: galaMa в сб, 05 мар 2011, 15:35
Цитат на: Щастливата в сб, 05 мар 2011, 14:45
Ех, да, твоето наистина беше последното... Rolling Eyes Embarassed
Не знаех, че си писал второ, извинявай!  bouquet

А всъщност някой може ли да ми пусне най-елементарната рецепта за пълнозърнест хляб? В книжката с рецепти няма такава. Примерно лъжица олио, пълнозърнесто брашно, сол и мая - така ще стане ли нещо?
Нямам време да изчитам всички рецептурници, затова така питам, сигурно ми е тъп въпросът, ама...нали съм начинаеща, а мъжът ми иска на секундата да опечем хляб. Викам - дай за днес да си вземем от пекарната, пък ще сложим - ще поекспериментираме, той - не! Joy
Днес правих ето този хляб:

300гр.вода
1с.л.захар
1 1/2 ч.л. сол
3. с.л. олио
300гр. бяло брашно
300гр. типово брашно и
1суха мая на доктора
след сигнала за добавка 1 с.л. овесени трици.
Такъв аромат се разнесе из къщи, просто невероятно, като фурните от едно време.






здрасти интересна рецепта Simple Smile)
каква ти е машинката на колко часа правиш,грамаж?  какъв цват коричка
извинявай че питам, но ми е нова машинката и неразбирам много ;Simple Smile)
поздрави

# 48 5 март 2011, 17:49 ч.
  • София
  • Мнения: 7 970
Цитат на: labrex в сб, 05 мар 2011, 16:50

Днес пак си направих хлебче-манджа, с доматено пюре, майонеза, запържен лук и чесън, много вкусничко и ароматно! Heart Eyes Peace


Те ся ако не дойде Бонго да те пита суха ли ти е манджата или мокра - па на.

# 49 5 март 2011, 17:53 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: дядо хаджия в сб, 05 мар 2011, 17:49
Цитат на: labrex в сб, 05 мар 2011, 16:50

Днес пак си направих хлебче-манджа, с доматено пюре, майонеза, запържен лук и чесън, много вкусничко и ароматно! Heart Eyes Peace


Те ся ако не дойде Бонго да те пита суха ли ти е манджата или мокра - па на.

Пържена! Joy

# 50 5 март 2011, 18:01 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: дядо хаджия в сб, 05 мар 2011, 17:49
Те ся ако не дойде Бонго да те пита суха ли ти е манджата или мокра - па на.
ша дода,ама с предложение :
да позапържи ситно нарязани мръвчета и да ги добави към тестото.
тогава действително ще се получи хляб-манджа  bowuu
остава да ни метне по едно парченце  smile3508

# 51 5 март 2011, 18:02 ч.
  • Мнения: 3 410
Лабрексче, и тука да помоля за рецептата, имам някакъв спомен че съм чела рецепта с майонеза, но не съм си я записала. Знам че и ти като мен си по импровизациите, ама ако помниш рецептата сподели я с нас Praynig

# 52 5 март 2011, 18:20 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: mama Tin в сб, 05 мар 2011, 18:02
Лабрексче, и тука да помоля за рецептата, имам някакъв спомен че съм чела рецепта с майонеза, но не съм си я записала. Знам че и ти като мен си по импровизациите, ама ако помниш рецептата сподели я с нас Praynig

mama Tin , аз ти отговорих в другата тема, но ето и тук - Доматен хляб с майонеза и още нещо и, понеже е с "още нещо" ще взема да се възползвам от предложението на Бонго за запържени ситно нарязани мръвчета и ще ги добавя в машинката! Grinning Peace

# 53 5 март 2011, 18:28 ч.
  • Мнения: 3 410
Благодаря ти Лабрекс, между впроччем аз съм слагала бекон в хляб, правила съм и италианския ти хляб, и трябва да ти кажа че идеята на Бонго не е за пренебрегване. Италиански хляб с бекон bowuu  Според мен ще се получи много хубаво хлебче Peace

# 54 5 март 2011, 18:44 ч.
  • Мнения: 224
запис

# 55 5 март 2011, 19:01 ч.
  • София
  • Мнения: 7 970
Цитат на: bongo_2007 в сб, 05 мар 2011, 18:01
Цитат на: дядо хаджия в сб, 05 мар 2011, 17:49
Те ся ако не дойде Бонго да те пита суха ли ти е манджата или мокра - па на.
ша дода,ама с предложение :
да позапържи ситно нарязани мръвчета и да ги добави към тестото.
...

Местни заовезни мина в неделя, ще чакаш до Велик ден тогава ще ти турим агнешко.  smile3534

Апропо някой правил ли е хляб с нахутено брашно ? Само на мен ли ми бие на леблебия. Уж спазвам пропорциите.

# 56 5 март 2011, 19:59 ч.
  • Мнения: 953
В духа на последните ви постове, ето моята Корона от днес http://galama.snimka.bg/cooking/hobby.571233
месена  в машината, вместо корона,  стана като пита, но страшно вкусна. Определено ще се прави отново.

# 57 5 март 2011, 20:04 ч.
  • Мнения: 953
Цитат на: *АДРЕНАЛИНКА* в сб, 05 мар 2011, 17:03
Цитат на: galaMa в сб, 05 мар 2011, 15:35
Цитат на: Щастливата в сб, 05 мар 2011, 14:45
Ех, да, твоето наистина беше последното... Rolling Eyes Embarassed
Не знаех, че си писал второ, извинявай!  bouquet

А всъщност някой може ли да ми пусне най-елементарната рецепта за пълнозърнест хляб? В книжката с рецепти няма такава. Примерно лъжица олио, пълнозърнесто брашно, сол и мая - така ще стане ли нещо?
Нямам време да изчитам всички рецептурници, затова така питам, сигурно ми е тъп въпросът, ама...нали съм начинаеща, а мъжът ми иска на секундата да опечем хляб. Викам - дай за днес да си вземем от пекарната, пък ще сложим - ще поекспериментираме, той - не! Joy
Днес правих ето този хляб:

300гр.вода
1с.л.захар
1 1/2 ч.л. сол
3. с.л. олио
300гр. бяло брашно
300гр. типово брашно и
1суха мая на доктора
след сигнала за добавка 1 с.л. овесени трици.
Такъв аромат се разнесе из къщи, просто невероятно, като фурните от едно време.






здрасти интересна рецепта Simple Smile)
каква ти е машинката на колко часа правиш,грамаж?  какъв цват коричка
извинявай че питам, но ми е нова машинката и неразбирам много ;Simple Smile)
поздрави



Машината ми е Мулинекс 3023, пека на основна програма 1, за 1000гр., на средна кора, предния път го правих на програма хляб с трици и отново се получи страхотен.
 Само да допълня, че слагам и 2 с.л. сухо мляко в брашното.

# 58 5 март 2011, 20:31 ч.
  • Мнения: 6 472
Отчитам се и аз с един хляб:) Този път го оставих само за месене и втасване в хлебепекарната, но предишните пъти си го изпичах там и ставаше божествен и много мързелив:)


Пълнозърнест малцов хляб със сушени плодове



При печене в хлебопекарната, ползвам програмата за сладък хляб - 1 кг, средно препечен.

# 59 5 март 2011, 20:37 ч.
  • Мнения: 1 111
Цитат на: bi_bi в сб, 05 мар 2011, 11:43
tuly, как се казва при теб програма 3?
казва се "багети-печене" - 43 минути

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-
      X Реклама

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата