Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

  • 208 394
  • 1 064
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 221
Това Volcanic/ако за него става въпрос/ е цвета.
Хи хи хи , не било вулканична пепел значи материала, аз поне не забелязах къде пише от какъв материал е тази фамозна тавичка!  Joy  Joy

 Joy Joy Ама , че съм и азз, еее значи... няма да хапвам нищо направено в тава от лава Simple Smile))))) ххахах.

Ами добре де..хм...за какво са тези тави тогава иноксовите-като не стават за фурна ? Какво се прави в тях?
Като отвориш коментарите,в първия пише ,че става за фурна  Peace
Дано се включи някой които има тава и каже,че и аз съм им хвърлила око.

# 46
  • Пловдив
  • Мнения: 691
Аз имах предвид за иноксовите- че нали момичето пише, че отразявали лъчите и не било добре да се готви в тях- и питам ми за какво са тея тави Simple Smile)) като не може да се готви в тях? Наистина ще си призная и аз забелязвам сигурно ще ви писне от моите печени картофи ама... в тези тави наистина не стават вкусни и трудно се опичат, пък в голямата тава към фурната да си оближеш пръстите Simple Smile)))))) хаха   chef  chef  chef

# 47
  • София
  • Мнения: 2 521
Да поясня, написах за иноксовите тави, че лошо се опича в тях печивото, а не че са вредни.
Поне моят опит ме доведе до този извод, който потвърди написаното в инструкцията на печката.
Лично аз вече не се мъча да пека нищо в тях, използвам ги да мариновам нещо или да нарежа голямо количество салата, зеле или друго, но не и да пека в тях. В една голяма кръгла иноксова замесвам питка.

Напоследък се влюбих в керамичните тавички и си купих няколко. Много хубаво се готви в тях, лесно се почистват, храната е много вкусна в тях и са красиви. В тях готвя огретен, лазаня, киш и др. подобниЗа безвредност - гледам да пише, че не съдържат олово или други вредности, които не помня, но като ги прочета, ги разбирам.  Joy

Обаче за МУСАКА ми се явяват малко плитки и мусаката я готвя в една емайлирана модел старовремски, че е по-дълбочка.

Също така много харесвам и огнеупорните стъклени тавички, но и те са доста плитки, ако намеря по-дълбока, ще си взема.

За ПЕЧЕНИТЕ КАРТОФИ - да споделя, понеже са ми любими, но ги обичам препечени карамелизирани залепнали за тавата. Този номер обаче го правя в тава с керамично незалепващо покритие пенсофал Pensofal - хвалила съм се с нея в предишната тема. Но пък тя не е от най-безвредните, коментирано е. Тялото е от алуминий, което е добре за топлопроводимостта, но в керамичното покритие имаше едно от двете - не помня PTFE ili PFOA.

Последна редакция: вт, 24 апр 2012, 08:45 от alpha_beta

# 48
  • Пловдив
  • Мнения: 691
 
Да поясня, написах за иноксовите тави, че лошо се опича в тях печивото, а не че са вредни.
Поне моят опит ме доведе до този извод, който потвърди написаното в инструкцията на печката.
Лично аз вече не се мъча да пека нищо в тях, използвам ги да мариновам нещо или да нарежа голямо количество салата, зеле или друго, но не и да пека в тях. В една голяма кръгла иноксова замесвам питка.

Oх, наистина - шегата на страна, но май открих Америка, благодарение на теб. Simple Smile)))))))  Hug

# 49
  • USA
  • Мнения: 7 313
Le Creuset наистина не са капризни съдове.Слагам всичко в миалната,която впрочем днес се повреди.Наводни ми се кухнята  Close от явно запушен мъркуч...
Да се върна на кухненските съдове.Силно,ама много силно ви препоръчвам силиконовата шпатула на ЛК -> http://www.cheftools.com/images/06-21711.jpg, толкова лесно става бъркането с нея.
Тавите залепват при липса на достатъчно мазнина.За да отлепите остатъците храна,просто накипвате за едно денонощие с малко веро.
Сайта, от който пазаря,категорично предлага добри цени.В Щатите има голяма конкуренция,следователно всички се надпреварват да предложат най-добрата оферта.Печеливши са и двете страни.Поръчките ми идват в рамките на 2 дни,имам право да върна стоката ако не отговаря на снимката и описанието в сайта.
Всеизвестно е,че в Бг всичко е по-скъпо от навсякъде другаде...никаква логика,но факт.

Аз още съм в търсене на моята Тенджера за супа,с голямо Т.
Обичам всеки съд да си има предназначение - един за супа,друг за варене на кремове,трети за варене за зеленчук,четвърти за задушаване на зеленчуци,пети за запържване на месо/риба.


Последна редакция: пт, 27 апр 2012, 19:09 от Blind.Spot

# 50
  • Мнения: 11
Здравейте,
Днес в предаването На Кафе имаше тема за безвредните съдове за готвене. Бяха застъпени основните и познати, но накрая говореха за съдове с каменно покритие. Доста суперлативи изтъкнаха личеше си, че е реклама. Поразрових се из интернет и ги намерих:

 http://green-master.net/stonline-novo-pokolenie-sadove-kamenno-pokritie

Ще е интересно ако някой има такива съдове и може да даде мнение.

Между другото попадна ми брошурка на METRO в която се споменава, че от 03,05,2012 до 05,09,2012 ще има отстъпки до 67 процента на продуктите на Fissler и по точно линията им Classic.
 

# 51
  • Пловдив
  • Мнения: 691
не знаех , че в МЕТРО продават Fissler. ... миналата седмица бяхме, но не видяхме нищо на тази марка..  newsm78

# 52
  • Мнения: 11
не знаех , че в МЕТРО продават Fissler. ... миналата седмица бяхме, но не видяхме нищо на тази марка..  newsm78

Ето това е каталога, и на него като се отиде на последната 12 страница е дадена промоцията на Fissler:

http://www.metro.bg//pages/1102.aspx?0&mm=12309&cd=1&kd=10&pg=1

# 53
  • Мнения: 67
И аз влизам да пиша за промоцията на Фислер в Метро. Преди ги нямаше,  сигурна съм! Намаленията са доста примамливи, но се чудя дали и качеството не е по-ниско  newsm78

# 54
  • Пловдив
  • Мнения: 691
Не мисля, че ще е ниско качеството.. Simple Smile , но все пак трябва доста неща да пазарува човек. На мен примерно поне 45 точки ще ми трябват и преди взимах от познат, който пазаруваше доста скъпи строителни неща и не само от там , но сега незнам. За 1 точка са нужни 20лв. покупка- за 45 точки-900лв. Simple Smile , иначе цените без намалението са по-скъпи от Гама Елит на пръв поглед..

# 55
  • Мнения: 67
Ако качеството е като на Гама Елит ще  се преориентирам да пазарувм от Метро. Все ще събера за нещо  Laughing

# 56
  • Linz
  • Мнения: 11 619
Мен много ме заинтригуваха съдовете с каменно покритие, но май още няма никакви отзиви за тях Rolling Eyes

# 57
  • София
  • Мнения: 2 521
не знаех , че в МЕТРО продават Fissler. ... миналата седмица бяхме, но не видяхме нищо на тази марка..  newsm78

Ето това е каталога, и на него като се отиде на последната 12 страница е дадена промоцията на Fissler:

http://www.metro.bg//pages/1102.aspx?0&mm=12309&cd=1&kd=10&pg=1


Чудесна новина! Благодаря за информацията!
Аз вече измислих даже за какво ще събирам точките - харесах си уок-а и тенджерката от 3.3 л.

# 58
  • Мнения: 92
Здравейте!

Имате ли идея за качествени форми за торти с подвижен ринг? Simple Smile

# 59
  • Мнения: 6 713
Мен много ме заинтригуваха съдовете с каменно покритие, но май още няма никакви отзиви за тях Rolling Eyes

И аз ще следя за отзиви

Общи условия

Активация на акаунт