Много се чудих къде да поместя темата. Не е нито само кулинарна, нито само здравна. Накрая реших тук, защото ми се струва, че касае цялото семейството и неговото благополучие. Или поне би трябвало.
Та въпросът ми е такъв - до колко успявате да храните себе си и семейството си здравословно? Ясно е, че в последните години здравословното хранене става все по-модерно, отвсякъде ни забиват реклами на здравословни или набедени за здравословни продукти. Ще кажа как е у нас. Въпросът ме интересува от няколко години. Чета много, предимно в нета. Старая се максимално да храня семейството си здравословно. И все ми се струва, че не постигам и половината от нужното. По няколко причини. Иска се първо много време и усилия. Време за четене предимно, също време за пазаруване (много от продуктите ги няма в кварталния магазин), време за готвене (не е като да изпържиш наденица), време за убеждаване на околните, че трябва да ядат пълнозърнест домашен хляб вместо кроасан с шоколад примерно. Освен това някои от нещата струват доста по-скъпо от не толкова здравословните си аналози, което също е пречка. Като цяла пазаруването, четенето и готвенето не ми пречат. Обичам ги. Основният проблем е, че колкото повече чета и се интересувам, толкова повече установявам колко много неща не знам. Т.нар. здравословни продукти, биохрани, суперхрани, чайове, добавки и прочие са толкова безкрайно много. От друга страна вредните също са безкрайно много, а и за тях трябва да се чете. И колкото повече чета, толкова повече се убеждавам, че почти няма стандартна храна без вредности. И накрая в главата ми настава един хаос...
Та се питах при всички ли е така или аз нещо съм сбъркана. Ще ми се да си сверя часовника с вас, за да спре да ме гризе съвестта, че не правя достатъчно по въпроса. Ако може. 
Ще кажа до сега какво съм постигнала:
1. Не пържа изобщо и не запържвам.
2. Хляб ядем малко, само пълнозърнест, като поне 1/3 от него е домашен.
3. Пакетирани готови храни купувам изключително рядко, само когато не успея да се преборя с децата и то само някои от тях - солети, обикновени бисквити, зайо байо, сладолед лятото, дъвка.
4. Никога не купувам и не ядем: маргарин, колбаси, чипс, пуканки, безалкохолно всякакво вкл. натурални сокове, вафли и др. шоколадови десерти, корнфлейкс, готови сладки, торти и десерти, готови супи и спагети, бульони на кубче, комбинирани подправки, туршии, пушени продукти, консерви, бързи храни тип Макдоналдс.
5. Децата (на 6 год.) задължително ядат всеки ден по 2 порции пресен плод и 1 порция прясна салата, 1 порция нещо млечно, хранят се основно със супи и малко пълнозърнест хляб. 2-3 пъти седмично им позволявам натурален шоколад или домашен десерт.
6. Ние двамата също ядем поне 1 салата и 1 плод на ден, основно домашно сготвена храна, хляб почти не ядем, алкохола сме свели да няколко чаши вино месечно, сладкото сме намалили до минимум.
7. Старая се да консумираме възможните здравословни продукти в рамките на финансовите ни възможности - спелта, лимец, мюсле вместо корнфлейкс, кафяв ориз вместо бял, сурови семена и ядки, зелен чай и още много, да не ги изброявам всичките.
И още много неща мога да напиша по въпроса, но постът и без това стана прекалено дълъг. Та споделете как е при вас да се ориентирам къде съм.
Та въпросът ми е такъв - до колко успявате да храните себе си и семейството си здравословно? Ясно е, че в последните години здравословното хранене става все по-модерно, отвсякъде ни забиват реклами на здравословни или набедени за здравословни продукти. Ще кажа как е у нас. Въпросът ме интересува от няколко години. Чета много, предимно в нета. Старая се максимално да храня семейството си здравословно. И все ми се струва, че не постигам и половината от нужното. По няколко причини. Иска се първо много време и усилия. Време за четене предимно, също време за пазаруване (много от продуктите ги няма в кварталния магазин), време за готвене (не е като да изпържиш наденица), време за убеждаване на околните, че трябва да ядат пълнозърнест домашен хляб вместо кроасан с шоколад примерно. Освен това някои от нещата струват доста по-скъпо от не толкова здравословните си аналози, което също е пречка. Като цяла пазаруването, четенето и готвенето не ми пречат. Обичам ги. Основният проблем е, че колкото повече чета и се интересувам, толкова повече установявам колко много неща не знам. Т.нар. здравословни продукти, биохрани, суперхрани, чайове, добавки и прочие са толкова безкрайно много. От друга страна вредните също са безкрайно много, а и за тях трябва да се чете. И колкото повече чета, толкова повече се убеждавам, че почти няма стандартна храна без вредности. И накрая в главата ми настава един хаос...
Та се питах при всички ли е така или аз нещо съм сбъркана. Ще ми се да си сверя часовника с вас, за да спре да ме гризе съвестта, че не правя достатъчно по въпроса. Ако може. Ще кажа до сега какво съм постигнала:1. Не пържа изобщо и не запържвам.
2. Хляб ядем малко, само пълнозърнест, като поне 1/3 от него е домашен.
3. Пакетирани готови храни купувам изключително рядко, само когато не успея да се преборя с децата и то само някои от тях - солети, обикновени бисквити, зайо байо, сладолед лятото, дъвка.
4. Никога не купувам и не ядем: маргарин, колбаси, чипс, пуканки, безалкохолно всякакво вкл. натурални сокове, вафли и др. шоколадови десерти, корнфлейкс, готови сладки, торти и десерти, готови супи и спагети, бульони на кубче, комбинирани подправки, туршии, пушени продукти, консерви, бързи храни тип Макдоналдс.
5. Децата (на 6 год.) задължително ядат всеки ден по 2 порции пресен плод и 1 порция прясна салата, 1 порция нещо млечно, хранят се основно със супи и малко пълнозърнест хляб. 2-3 пъти седмично им позволявам натурален шоколад или домашен десерт.
6. Ние двамата също ядем поне 1 салата и 1 плод на ден, основно домашно сготвена храна, хляб почти не ядем, алкохола сме свели да няколко чаши вино месечно, сладкото сме намалили до минимум.
7. Старая се да консумираме възможните здравословни продукти в рамките на финансовите ни възможности - спелта, лимец, мюсле вместо корнфлейкс, кафяв ориз вместо бял, сурови семена и ядки, зелен чай и още много, да не ги изброявам всичките.
И още много неща мога да напиша по въпроса, но постът и без това стана прекалено дълъг. Та споделете как е при вас да се ориентирам къде съм.
Аз също доста се интересувам от темата и се мъча да се храня по този начин, но не успявам така хубаво както ти още повече, че си с две малки деца което направо си е постижение 
направих си експеримен 3 седмици без газирано само на вода, като опитах по погрешка една фанта е за малко да я изплюя, толкова слаадка ми се стори 
слаб ми е ангелът 
