Здравословното хранене – доколко успявате?

  • 22 878
  • 217
  •   1
Отговори
# 195
  • София
  • Мнения: 2 995
Аз не виждам разлика дали ще си свариш яйцата и нарежеш зеленчуците вкъщи или ще си ги поръчаш в ресторант на обяд. На мен никога не са ми отказвали специални поръчки, а често правя такива.
 
От ставането до излизането имам точно 15 минути, ако трябва да отделя 2 минути за това, 5 за онова - то станало обяд. А с ядки и плодове не се нахранвам.

# 196
  • Мнения: 767
Аз също често се замислям колко здравословно е възможно да се храним въобще?Нямам достъп до продукти отгледани на село,купувам доста продукти обозначени като био,но заради модата те навлизат все по масово и как се контролира качеството е загадка.Последното ,което ми направи впечатление са едни био яйца,които правих по панагюрски-счупих ги във водата и белтъка стана една странна пяна,с различна консистенция от това,което би трябвало да бъде,а съм сигурна,че не бяха развалени.
Млякото ,което купувам също е био но стои на рафта до другите,а не в хладилник...
Повечето зеленчуци,които ползвам са дълбоко замразени,идеята е че не трябва да издържат пресни дълго време по рафтовете-съответно по-малко консерванти.
Месо почти не ям,че като си помисля какво има в пилешкото,уж чисто месо,ами то хормони на растежа,антибиотици...

# 197
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Аз също работя и съм много заета. Често нямам време дори до тоалетната да отида. Но си нося храна на работа и така решавам проблема. Нося си закуска и обяд. Закуската е лесна - закусвам винаги плод. За обяд си нося храна в кутия - обикновено постна манджа (не ям месо), която съм сготвила предишната вечер. В кабинета си държа една голяма кутия домашно приготвено мюсли (от овесени ядки, сушени плодове, ядки и семена) и един буркан мед. За спешни случаи - ако си забравя храната (което се случва понякога) или ако не съм имала време да си приготвя. Понякога обядвам мюсли с малко мед, залято с гореща вода за 15 мин. Сутрин ми трябват не повече от 10 мин (с малко подготовка от предната вечер) да приготвя закуска и обяд за мен и обяд и следобедна закуска на децата. Така че принципно не е невъзможно, нито е кой знае колко сложно, стига човек да има желание. Който може да си го позволи има доста фирми, които доставят храна в офиса и предлагат доста здравословни менюта.

# 198
  • Мнения: 716
Лятото е по-лесно - ставаме почти суровояди.
Студът обаче ме предразполага към по-дълбоко сготвени храни, богати на протеини и пикантност...
От плодовете и аз огладнявам, затова и ги отказах като закуска.

# 199
  • Пловдив
  • Мнения: 5 034
Лятото и аз съм само на плодове сутринта - това ми е закуската, но сега не мога без нещо по-засищащо...

# 200
  • Мнения: 18 587
Плодове и зеленчуци не са ми любими. Обичам си манджички. Тахани, семена и подобни не са за мен, но ще пробвам някога. Яйца много обичам, но пък и с тях не бива да се прекалява.

# 201
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 804
Наистина всичко опира до организация на времето. Понякога се чувствам като индийската Богиня с много ръце- Ганеша. Ако нямаме съвещания следобяд, успявам да приготвя всичко, но работя нормално до обяд. Когато съм навън по цял ден си нося нещо-дори само хляб с орехи, защото да ходя всеки път на ресторант означава около15 евро(в Бг е съвсем различно) и като пътувам дотам хич не ми излиза сметката. Хубавото ми е, че като съм заета не ми идва на ум за ядене и понякога ям сутрин и вечер, ама моето не е всеки ден, така че не може да е пример за вашето ежедневие. Понякога, когато знам че ми предстои дълга седмица приготвям разни неща в неделя, които замразявам на малки порции-фасул, нахут, леща,печени чушки, и после изваждам вечер и са готови за носене.

# 202
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Плодове и зеленчуци не са ми любими. Обичам си манджички. Тахани, семена и подобни не са за мен, но ще пробвам някога. Яйца много обичам, но пък и с тях не бива да се прекалява.
То и аз обичам най-много пица и шоколад, ама не ям само това, да не кажа, че почти никога не си ги позволявам. Здравословното и/или диетично хранене няма много общо с това какво обичаш. Трябва да избереш едно от двете. Е, който има късмет да обича здравословни храни е чудесно, но си е жив късмет.  Mr. Green

# 203
  • Пловдив
  • Мнения: 5 034
Здравословно и диетично не са равнозначни...

Диетично е когато имаш определен здравословен проблем, не само излишни кг, и се храниш според това като избягваш определени храни, които ти пречат според конкретния случай.

# 204
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Разбира се, че не са. За това написах и/или.

# 205
  • Мнения: 716
който има късмет да обича здравословни храни е чудесно, но си е жив късмет.  Mr. Green
Късмет... и подправки chef  Едно впрегнато в усилен труд въображение може да роди вкус и от най-голия алабаш. Неволята те прави експериментатор и току-виж, си надминал по размах и смелост Джейми Оливър.
Затова пак казвам: готвене му е майката. Иска времеотдаване.

# 206
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
По принцип е така, но не винаги помага. Кажи каква подправка да сложа например на сусамовия тахан или на елдата, че да станат вкусни?  newsm78 Много са ми гадни във всякакви варианти.  Sick Ама стискам зъби и ги ям.  Joy

# 207
  • Мнения: 716
Веднага ти казвам - зависи от комбинациите. Таханът обича мед, канела и ядки. Аз така го харесвам най-много, понеже е естествено сладък. Иначе соления сос тахини към зеленчуци може да подправиш с черен пипер, кимион, къри...

Елдата също върви супер с всякакви ядки и сушени плодове. Може да я смесиш с овесени трици, киноа, кокос, да я ароматизираш с познатите ти канела (задължително, за мен) и/ или ванилия.
Добавям я често към манджи, придава им интересен нюанс. Там, където може ориз, булгур, просо и т.н., може и елда, защо не?

# 208
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Не съм я пробвала във вид на закуска елдата. Ще опитам. Аз я готвя на манджа - със зеленчуци, с гъби, с броколи, разни варианти, но си има един особен вкус, който...  Sick Ще опитам сладка дали не е по-добре.

# 209
  • Пловдив
  • Мнения: 5 034
Таханът пък е едно от любимите ми лакомства /ама си е бая калорично Wink/
Разбъркан с мед вкъщи свършва за миг
Или на сладкиши
Дресинги в салати
В питки
Хумус..мммм
Или просто намазан на филийка

Голяма вкусотия е.

Виж, елда не обичам. И не ям.

Общи условия

Активация на акаунт