Ей ся стана гафа,нагласих фурната на 200 градуса да загрее за бутерките,през това време се опънах на дивана да чета"Гафове в кухнята".....що да е забравя тиган с олио вътре....сега дръжката е стопена ,а цялата къща е в няква димна завеса.Надявам се комшийте да не извикат пожарната ,че голям срам!
- Публикувана: 28 фев. 2015, 11:10 ч.
- Последно мнение: 29 септ. 2015, 16:13 ч.
Гафове в кухнята
от преди 10 минути. Махнах зрънцата от един мамул - с малко масълце и водичка в тиганчето и слагам капака.
Отивам в банята да си измия сандалите - викам си тамън 3 минути - и да изключа котлона/че той много бързо нагрява/ и да си оставя царевичката да си се задушава под капака.
Е, измих си аз сандалките и от съседната стая ми привлече вниманието нещо по тв-то. Седнах си аз и си гледам. След малко се чува 'пук пук' и аромат на прегорели пуканки....
Сега стои тигана в мивката - кисне в препарати, оцети, сода... Дано успея да го върна в стария му вид .
Отивам в банята да си измия сандалите - викам си тамън 3 минути - и да изключа котлона/че той много бързо нагрява/ и да си оставя царевичката да си се задушава под капака.
Е, измих си аз сандалките и от съседната стая ми привлече вниманието нещо по тв-то. Седнах си аз и си гледам. След малко се чува 'пук пук' и аромат на прегорели пуканки....
Сега стои тигана в мивката - кисне в препарати, оцети, сода... Дано успея да го върна в стария му вид .
Казват, че е много трудно да направиш суфле с хрупкава коричка и течна сърцевина, направо висш пилотаж в кухнята.
Пълни глупости, елате да ми видите кекса. От раз става с горните характерискики.
Пълни глупости, елате да ми видите кекса. От раз става с горните характерискики.
Случката не е моя, а на любимата ми баба. Вече много възрастна, но подвижна и работоспособна. Имаше нарязан патладжан за пържене за обяд. Докато аз нещо правих на втория етаж бабка самоициативно го изпържила. Гладни, гладни почнахме да си хапваме без да усетим странната миризма, но той нали си и имаше чесън и копър пък и кисело млеко чак на третата хапка всички започнахме да се запенваме като охлюви. И що да видим до тигана стои не бутилката с олио, а тази с веро. А двете бутилки толкова си приличаха. Тя след това започна да прави и други "пакости", но какво да правиш - старост-нерадост.
Чета ви отдавна, макар и с прекъсвания. Реших, че е време и аз да се включа най-накрая- намирам за добро начало да започнеш с гафове.
Като цяло нямам кой знай какъв опит в кухнята, но достатъчен, че тук-таме да оплесквам по нещичко. Последното е от онзи ден- ще пържа бланширани картофи. Слагам си тигана с олиото, чакам няколко минутки, хвърлям вътре картофите (в готовност да ме пръсне олио от там) и... нищо! Викам си "Хм, сигурно не е загрял котлона добре, ще чакам още малко.". След 5мин през смях, благоверният включи котлона.
А другата по-фрапираща случка ми е от преди няколко години- ще правя тас кебап. Майка ми ми е изпратила на мейл не просто рецепта, а безкрайно детайлно описание стъпка-по-стъпка (като за идиот). Следвам всичко както си му е реда, добавям вино, бъркам, почти готово- и гледам, месото лилаво, ама явко лилаво. Явно се е оцветило от виното, но защо (при положение, че чинно съм следвала указанията) не знам. Нищо де, на вкус си беше перфектно.
Като за начало- туй от мен.
Като цяло нямам кой знай какъв опит в кухнята, но достатъчен, че тук-таме да оплесквам по нещичко. Последното е от онзи ден- ще пържа бланширани картофи. Слагам си тигана с олиото, чакам няколко минутки, хвърлям вътре картофите (в готовност да ме пръсне олио от там) и... нищо! Викам си "Хм, сигурно не е загрял котлона добре, ще чакам още малко.". След 5мин през смях, благоверният включи котлона.
А другата по-фрапираща случка ми е от преди няколко години- ще правя тас кебап. Майка ми ми е изпратила на мейл не просто рецепта, а безкрайно детайлно описание стъпка-по-стъпка (като за идиот). Следвам всичко както си му е реда, добавям вино, бъркам, почти готово- и гледам, месото лилаво, ама явко лилаво. Явно се е оцветило от виното, но защо (при положение, че чинно съм следвала указанията) не знам. Нищо де, на вкус си беше перфектно.
Като за начало- туй от мен.
Казват, че е много трудно да направиш суфле с хрупкава коричка и течна сърцевина, направо висш пилотаж в кухнята.
Пълни глупости, елате да ми видите кекса. От раз става с горните характерискики.
Пълни глупости, елате да ми видите кекса. От раз става с горните характерискики.
Ха-ха-ха, това и аз го умея!
А другата по-фрапираща случка ми е от преди няколко години- ще правя тас кебап. Майка ми ми е изпратила на мейл не просто рецепта, а безкрайно детайлно описание стъпка-по-стъпка (като за идиот). Следвам всичко както си му е реда, добавям вино, бъркам, почти готово- и гледам, месото лилаво, ама явко лилаво. Явно се е оцветило от виното, но защо (при положение, че чинно съм следвала указанията) не знам. Нищо де, на вкус си беше перфектно.
Като за начало- туй от мен.
Като за начало- туй от мен.
Бих предположила, че си ползвала хубаво червено вино.
[/color]
Аз пък правих мусака, но не си прецених размера на тавичката. И като сложих заливката, започна да излиза от нея, както и мазнина. Такъв пушек и "аромат" се носеха из кухнята, че ми се доплака. Ама така е, като е голям зор в новата тавичка да готвя. А дали е подходяща са подробности. 
Доста се посмях с темата. И се сетих за позабравени гафове.
Една Нова Година ще правя баница- както всеки път. С компанията, която празнувахме 3-4 години винаги аз си я правех. Бяхме на едно село- една стара къща. И всичко точно, продукти, късмети. Вземам си тава, нагласям баницата и едно момиче ми помага. Ииии отиваме към печката и с ужас осъзнавам, че тази тава няма да се събере в печката. Както и да е- пекохме я на две части в по- малка тава. Още се сещат за онази баница.
Една Нова Година ще правя баница- както всеки път. С компанията, която празнувахме 3-4 години винаги аз си я правех. Бяхме на едно село- една стара къща. И всичко точно, продукти, късмети. Вземам си тава, нагласям баницата и едно момиче ми помага. Ииии отиваме към печката и с ужас осъзнавам, че тази тава няма да се събере в печката. Както и да е- пекохме я на две части в по- малка тава. Още се сещат за онази баница.
Аз пък правих мусака, но не си прецених размера на тавичката. И като сложих заливката, започна да излиза от нея, както и мазнина. Такъв пушек и "аромат" се носеха из кухнята, че ми се доплака. Ама така е, като е голям зор в новата тавичка да готвя. А дали е подходяща са подробности.
Аз слагам фолио на дъното на фурната ако усетя, че ще има фал. Пушек има ама не чистя фурна поне😉
X
Реклама