Супер, не обичам много спанак, но ще направя тази с киноа и бяла риба, май сосът е същият. 
- Публикувана: 15 март 2015, 13:52 ч.
- Последно мнение: 22 септ. 2020, 22:19 ч.
Вкусотиите от Happy :)
Здравейте,
въпросната салата и на мен ми е любима и често си я приготвям, само без печената чушка /рядко имам/, а дресинга го правя с балсамов оцет, соев сос, захар, зехтин и ако се сетя, черен пипер. Горчица не използваме вкъщи, и затова нямам и не слагам, но и така вкуса се доближава максимално.
въпросната салата и на мен ми е любима и често си я приготвям, само без печената чушка /рядко имам/, а дресинга го правя с балсамов оцет, соев сос, захар, зехтин и ако се сетя, черен пипер. Горчица не използваме вкъщи, и затова нямам и не слагам, но и така вкуса се доближава максимално.
Понеже не съм яла салатата им със спанак, а реших да я правя, моля за малко пояснения - спанака дребно ли е нарязан, а останалите съставки как са нарязани? Количествата им приблизително равни ли са или някоя съставка преобладава?
А киноата въглехидрат ли е? От нея ли слагат в салатата Табуле, помня, че има нещо подобно на булгур там, но не съм я купувала и не знам същото ли е.
А киноата въглехидрат ли е? От нея ли слагат в салатата Табуле, помня, че има нещо подобно на булгур там, но не съм я купувала и не знам същото ли е.
Понеже не съм яла салатата им със спанак, а реших да я правя, моля за малко пояснения - спанака дребно ли е нарязан, а останалите съставки как са нарязани? Количествата им приблизително равни ли са или някоя съставка преобладава?
А киноата въглехидрат ли е? От нея ли слагат в салатата Табуле, помня, че има нещо подобно на булгур там, но не съм я купувала и не знам същото ли е.
А киноата въглехидрат ли е? От нея ли слагат в салатата Табуле, помня, че има нещо подобно на булгур там, но не съм я купувала и не знам същото ли е.
лимон и мус от сирене Филаделфиял
Спанака е нарязан наедро, сиренето - натрошено, яйцата и доматите - на малки кубчета, чушките - на лентички ситно. Аз лично слагам повече спанак.
Здравейте, дами!
Мисля че успях да разшифровам късчетата Хепи, които вече не ги предлагат във веригата ресторанти, за съжаление.
Мисля че успях да разшифровам късчетата Хепи, които вече не ги предлагат във веригата ресторанти, за съжаление.
Скрит текст:
Необходимите продукти за Пилешки късчета а ла Нарру
За пилешките късчета:
500 г пилешко месо от бутче
250-300 г мариновани печурки
100 г кашкавал
60 мл соев сос
2-3 с.л. олио
около 1/2 ч.ч. брашно за овалване
черен пипер на вкус
За картофеното пюре
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко
бучка краве масло
сол и черен пипер на вкус
щипка индийско орехче
Начин на приготвяне
Пригответе картофеното пюре. Сварете целите небелени картофи. Обелете картофите и ги намачкайте с помощта на преса.
Добавете маслото и наливайте на части прясното мляко, докато го поеме цялото. Поръсете с подправките и разбъркайте.
Обезкостете и почистете от кожата месото. Нарежете го на късчета и го оваляйте в брашното. Поставете го в голяма цедка и изтръскайте излишното брашно.
Запържете късчетата на силен огън до златисто.
Нарежете гъбите на филийки и ги изсипете в тигана при месото. Намалете силата на огъня и изчакайте гъбите леко да омекнат.
Налейте 1 ч.ч. вода и соевия сос. Поръсете с черен пипер на вкус, захлупете тигана и задушете продуктите за 5 минути или докато ястието леко се сгъсти.
Сервирайте късчетата, гарнирани с картофеното пюре. Докато са още топли ги поръсете с настърган кашкавал.
За пилешките късчета:
500 г пилешко месо от бутче
250-300 г мариновани печурки
100 г кашкавал
60 мл соев сос
2-3 с.л. олио
около 1/2 ч.ч. брашно за овалване
черен пипер на вкус
За картофеното пюре
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко
бучка краве масло
сол и черен пипер на вкус
щипка индийско орехче
Начин на приготвяне
Пригответе картофеното пюре. Сварете целите небелени картофи. Обелете картофите и ги намачкайте с помощта на преса.
Добавете маслото и наливайте на части прясното мляко, докато го поеме цялото. Поръсете с подправките и разбъркайте.
Обезкостете и почистете от кожата месото. Нарежете го на късчета и го оваляйте в брашното. Поставете го в голяма цедка и изтръскайте излишното брашно.
Запържете късчетата на силен огън до златисто.
Нарежете гъбите на филийки и ги изсипете в тигана при месото. Намалете силата на огъня и изчакайте гъбите леко да омекнат.
Налейте 1 ч.ч. вода и соевия сос. Поръсете с черен пипер на вкус, захлупете тигана и задушете продуктите за 5 минути или докато ястието леко се сгъсти.
Сервирайте късчетата, гарнирани с картофеното пюре. Докато са още топли ги поръсете с настърган кашкавал.
Относно дресингите всички са с натурални продукти продукти.Няма глутамати ,Е-та и други.Всеки има продуктите в дома си ,но съотношенията са важни за крайния резултат.Малко познания и креативност най-вече.
X
Реклама