За храната в градината и примерно меню

Прочети моля те, че не съм реагирала конкретно на твой пост! Не разбирам защо го прие толкова лично Защото си позволих да пиша в твоя тема? О! Извинявай! 

Защото темата е моя и още в началото помолих малко по-различен поглед да имаме....А не, на мнението ти конкретно.Не обсъждаме кремвиршите тук и толкоз... Обясних го още в началото, но явно пак не съм била достатъчно ясна.Т. е-не искам да се започва със спор дали  ще оцелее детето в градината, подложено на филия с шоколад или мекица, а нещо съвсем различно да се получи.

ето точно това исках да наблегна и аз
не е проблем за деца на 4г да ядат нито пастет, нито салам (еле пък като знам, че е един път седмично), но не и дете на година и нещо
що се отнася до това кой какво обичал или не, едва ли освен вафлите и шоколадите има друга всеобщо любима храна, така че е абсурд да се угоди на всички вкусове
по-добре храната да е поне здравословна, пък който както е научен

Тони-горе-долу-ДА, нещо такова се получава.Ние сме ОДЗ.Готвачката готви за яслата различно меню от  това за градината.Понякога съвпада, но понякога-НЕ.Това е трудоемко и отнема време повече.Ако за закуска в градината има баница/ това е рядко/ то в яслата е филия с яйчен пастет.Тази филия присъства и в градината, но за да има разнообразие се пуска и баница от време на време.В яслата имаше закуска-попара, а в градината нямат попара.Така че-менюто е различно за яслата и градината.Може би не навсякъде е така, но аз приемам за удачно детето ми да обядва парче пица с таратор, когато е на 4 г, разбира се.В яслата не е яла пица, ядеше зеле, фасул, боб, леща.Та, как е вкъщи-ние си знаем и вски си прави сметката.Но когато в градината е общо и все пак е допустимо и хайде-нека въпреки, че не исках да се квалифеицира, но да го наречем-нормално.Та кажете ми-има ли смисъл да водя  борба с нашите родители за това наше меню  В яслата нямаше недоволни или поне не беше изразено гласно недоволството.Проблемът се явява сега.

мисля да загледам в понеделник как е менюто за градината и за яслата, защото си признавам - мислех, че са еднакви  (особено с тия меденки и вафли следобед и филия със салам за закуска  )
иначе ако това същото меню е в градината, не бих протестирала, децата са вече по-големи
добре, а те като недоволстват какво точно искат, не казват ли?

                      Ей,като сте се хванали за този салам спирка няма.Аз салам не съм видяла от септември миналата година.Дава се най-вече шунка и то от хубавата,не от разните опаковки с найлончета дето не прилича на нищо.Поне при нас е така.
                      Другото ,което прави впечатление кой как яде - по улицата или на маса - е въпрос на възпитание не на МЕНЮ.Така,че хайде вътре в темата и по въпроса.
                      За салатите - ако сте обърнали внимание на менюто обикновено има супа,ястие и десерт и почти винаги салата към второто.Даже и такава от червено цвекло. Обикновянно се разнообразява асортимента,не е една и съща.
                      Четейки стигам до извода,че ако трябва да се подчини менюто на исканията на родителите отпадат почти всички известни ми продукти ,само за водата не съм чула нищо.Ама то не е била тема за коментар - та сигурно за това.Без месо,без тестени,без........... не помня вече какво  Аз си мисля примерно за кашата от елда  наложи се да я ядем заради желязото и ужас НИКОЙ в нашата къща не успя и да преглътне дори лъжичка.Може да е много полезна ,ама - не ,не става у нас.Предпочетохме вредната баница. Хем тестено ,хем масло пък и цяла тава-количество неограничено.И нито един от двамата малчугани не е дебел,а ядат колкото искат и когато искат.Даже и вредни неща.
                      Отплеснах се и то много.Та по същество.Този рецептурник все пак е изготвен съобразно изискванията за рационално хранене.Това саобщо приети норми за хранене.Аз мога да съм вегетарианка,но това не значи,че трябва 200 души да се хранят с моето меню и по моя начин.С една дума това което искам да кажа е ,че изключението /в примера-аз/ си осигурява индивидуалното хранене,а останалите се хранят с храна притогвена по дадения рецептурник.
                      Просто и ясно.Ако не искате телешко,търсите рецепта с пилешко.Ако не ви харесва мед с масло,става масло и сирене и т.н.За сведение децата обичат филийте,колкото и да се възмущават майките,дори тези с шоколад.

                       

Добре Дидиа, разбрах те ...още в началото...
Единствено съм пропуснала това за салатата към основното ястие-значи имам база за преговори.Ок, ако успея да докарам  и салата към обяда ще имам всеродителската лИбоФФ на родителките в нашата градина , надявам се...и да спрат да се захващат за индивидуалните си предпочитания...
Иначе днес е събота, няма градина и за ужасТ детето е цял ден на кроасани и солети-не ми щя супата и туй то...
Благодаря на всички за участието, утре ще си подготвя плеядата, ще потърся рецептурник и ще им докажа, че Нашето меню е Нормално меню...

без да се заяждам да поясня за тоя прословут салам 
таня до преди един месец колбаси не беше яла никакви - нито салами, нито шунки, нито луканки, нито кюфтета и кебапчета и т.н.
откакто тръгна на ясли - 2 пъти са имали закуска филия с колбас и един път за обяд наденички с някакъв сос...
пак за стотен път да подчертая - ако беше на 3г. - ок
но в тяхната група има 2-3 бебета на година и малко - едното още си лази
за какви наденички и шунки става въпрос?
същото е и с тестените закуски и с шоколадовите изделия... 
за сметка на това пък не се яде заешко, пуешко рядко, зърнени храни изобщо не съм видяла за този един месец и нещо (освен ориз)...
знам, че нищо няма да им стане от тези храни един път седмично, но защо пък да не е по-здравословно 
и понеже разбирам, че си доста наясно - с какво мляко се правят кремовете ми се искаше да питам? ниско- или пълномаслено?

 Прочетох цялата тема внимателно и разбрах че явно всяко детско заведение си определя само за себе си менюто.В градината която посещава сина ми незнам кой го определя, но аз сравнително съм доволна.Ще Ви напиша храната която се дава на около 250деца ,приготвена от две готвачки и две помошник готвачки.

 Закуска: - Попара със сирене и масло и прясно мляко
               - Макарони със сирене и масло
                -Печени филии със сирене или кашкавал
                - Тестени закуски/рядко/
                За пиене чай или мляко или сок
                Винаги някакъв зеленчук/домат ,краставици/
Обед: Супа зеленчукова,пилешка,телешка

Основно ядене:  -Най различни ястия/ Мусака, гъби със ориз ,ризото със зеленчуци, и традиционни ястия/ като принципа е 3 дни местно,
 1 ден риба,1 ден постно.
                        - Винаги имат салатка от сезонни зеленчуци/зеле ,моркови, ряпа,домати, краставици,печен пипер/
                         - Десерт- плод или конпот.

Следобедна закуска: - Грис халва
                                    - Мляко със ориз
                                     - Ашуре
                                     - Кремчета
                                     - Бисквитена торта
                                      -Филия намазана обикновенно със нещо сладко или лютеница и сирене
                                       - За пиене обикновенно айрян

Ами това е досега не съм чула някой да е имал някакви оплаквания,Сина ми харесва как им готвят дори  прояде доста неща
                   

Ха,ха,ха, хвана ме на тясно. Нито знам какво е писано в рецептурника,нито знам какво мляко слагат.Ама като отида в ДГ ще попитам и за едното, и за другото.
              А за шунката - на малките е смляна,не като на големите.Ако е за запечен сандвич са прибавени другите съставки и така се пече.Тогава и от яслата могат да я ядат. 

Доколкото подочувам от госпожицата, сутрин ядат филийки с чай или нещо тестено с чай.
Наобяд съм чувала да са имали пиле с ориз, боб, картофена яхния. Преди това най-често таратор. Но с ченгел измъквам инфото за обяда от устата й. За десерт май дават плод.
Следобяд май често им дават бисквитена торта и мляко с ориз.


Вкъщи закусва овесени ядки с кисело мляко, захар и канела.
Понякога - плодова салата, понякога - корнфлейкс с прясно мляко.
В редки случаи се наканям да й направя палачинки. Често давам ябълка, докато измисля какво аджеба да закуси детето. Или банан.
Не е много разнообразно, всъщност овесените ядки са в осемдесет процента от случаите. Поне е полезно и го обича много.
Мюсли разбира се също харесва, но ми излизат по-скъпо.

Наобяд приветствам формата супа (и тараторът е добра идея), някакво непържено второ (то пък кой ще пържи на сто деца) по възможност без кайма в него и десерт плод. Ако има прясна салата, моите изисквания са изпълнени. А за нейните.. не знам, първите седмици беше яла само хляб. В този смисъл - ако можех да ги убедя да не й дават от хляба, че да хапне и друго... нищо де, имаме напредък, харесва и пилето с ориз.

Следобедна закуска - мисля, че един плод е достатъчен.

Точно така!
Затова и неопитна спомена, че рецептурникът е за всички! Национално одобрен.
Значи ако има проблем, той е в самото ДЗ или ОДЗ.
Което пък прави по-лесен механизмът за контрол.
Всичко друго опира до личните ни желания за храненето на децата ни.

пенелопа, използвай това като аргумент.
Ангажирам се лично да ти съдействам за намирането на въпросния рецептурник, ако имаш нужда.

ще съм благодарна