Бирени рецепти или Евро 2008!!!

  • 16 382
  • 154
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 3 034
да, и чушки  Hug ех, тоз футбол какви последствия води  Laughing

# 46
  • Варна
  • Мнения: 1 576
Панирани рапани, пържени кралски скариди, миди на салата или панирани.

# 47
  • Мнения: 3 034
 Cry Cry Cry тръгвам си аз от таз тема, то не бе цаца, не бяха рапани, ай стига толкоз!  Laughing виж за скариди отдавна не се бях сещала, а е супер! аз ги пържа в зехтин с чесънче... мммм , мерси че ми напомни   bouquet

# 48
  • София
  • Мнения: 3 816
Пилешки сърчица в масло с много чубрица, а също така на шишчета на грила също е много добро мезе.  Peace

Потекоха ми лигите докато изчета темата. Crazy

# 49
  • Мнения: 74
Само аз ли обичам бира с нещо сладко? Да мезиш меденки с бира е уникално. Или изостанали локумени вафли Нина! От ния с ягодката или малинката.  В краен случай може и с домашен кекс. Превъзходно!

# 50
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Само аз ли обичам бира с нещо сладко? Да мезиш меденки с бира е уникално. Или изостанали локумени вафли Нина! От ния с ягодката или малинката.  В краен случай може и с домашен кекс. Превъзходно!

опитай с тулумбички Peace

аз не ям много сладко и пия горчиви бири Sunglasses
т.е. предпочитам горчивия вкус пред сладкия Flutter

# 51
  • Countryside
  • Мнения: 11 628
Само аз ли обичам бира с нещо сладко? Да мезиш меденки с бира е уникално. Или изостанали локумени вафли Нина! От ния с ягодката или малинката.  В краен случай може и с домашен кекс. Превъзходно!
Не си сама, половинката така мези, мен не ме влече особено. Предпочитам млечни/месни продукти за мезе, църнати на скара примерно, в краен случай подходящо приготвени зеленчуци, или в комбинация с предните две  Sunglasses

# 52
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Камамбер, последния ти пост все едно аз съм го писала - същата съм!  Hug

# 53
  • Мнения: 139
Вчера за бирено мезе спретнах панирани пилешки воденички.Станаха страхотни!
Препоръчвам ги!

# 54
  • варна
  • Мнения: 1 830
Само аз ли обичам бира с нещо сладко? Да мезиш меденки с бира е уникално. Или изостанали локумени вафли Нина! От ния с ягодката или малинката.  В краен случай може и с домашен кекс. Превъзходно!
О, не си сама Laughing.Редовно пийвам биричка с шоколад Crazy - мъжо отначало ме гледаше странно, ама вече свикна Wink

# 55
  • Мнения: 3 034
и ние предпочитаме горчива бира и соленки мезета  Grinning

# 56
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
днес при нас имаше празник, 100 г. от създаването на Колонията на творците Laughing, познати с Аrt Nouveau-влиянието си.
бира, хапване и музика на живо. Laughing

най-якото е, че градската пивоварна по случай празника е пуснала специална бира  Laughing
етикетът е в стил Аrt Nouveau Flutter

ето я биричката

и за да съм по темата давам и какво имаше за хапване:
фламкухен, картофи с грюне зосе (зелен сос от 7 подправки и сметана), вурстчета, райбекухен с мус от ябълки, пържоли с гъби и лук Crazy

Последна редакция: сб, 24 май 2008, 21:07 от asyalein

# 57
  • Мнения: 3 034
asyalein , днес пекох пълнен праз и по твоя идея тои път го напълних със сирене - не се разтече, затапих го пак с праз. трябва тапичките да са по-дебелички, иначе изпадат. а пълнежа направих от българско сирене (но от кутията, да е по-твърдо, без да съм го киснала), пресен магданоз, червен и черен пипер. стана много апетитно, защото сладникавия вкус на праза и соленото сирене са добра комбинация  Peace

Вчера за бирено мезе спретнах панирани пилешки воденички.Станаха страхотни!
Препоръчвам ги!

можеш ли да ми кажеш как точно се правят? винаги правя дробчета, воденички никога не съм правила  Rolling Eyes благодаря  Hug

# 58
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
simplyaven, мерси за споделеното  Peace

заредили сме се с бира, чакаме да почва футбола.
до тогава ще събирам идеи  Laughing

Последна редакция: нд, 25 май 2008, 10:25 от asyalein

# 59
  • София
  • Мнения: 3 816
Сега се сетих за мариновано сиренце, много подходящо мезе за бира/както и за друг вид алкохол/. Преди време една мама беше дала рецепта за такова сирене, направих го с подръчни средства. Laughing

сирене-около 400 гр.
чесън- 2-3 скилидки нарязани на ивички
маслини- 5-6 бр.
черен пипер, дафинов лист, чубрица, мащерка,червен пипер лют, олио/зехтин/

Сиренето /хубаво е да е по- твърдо/ се нарязва на кубчета. Реди се в буркан, като между редовете се ръси от подправките и тук таме се слага по маслинка. Като се напълни буркана се залива с олиото/зехтина/. Престоява 2 седмици в хладилник и после е готово за хапване. Peace

Общи условия

Активация на акаунт