Успех, Бъни! Очаквам отзиви, дано да ти хареса 
- Публикувана: 19 юни 2008, 17:04 ч.
- Последно мнение: 1 фев. 2009, 15:22 ч.
Страхотен Хляб с домати и маслини
И снимка, и снимка!
Да се отчета ето го моя хляб - далеч не толкова хубав като вашите 
, нещо май обърках.
и разчупен
- снимките не са добри , извинявам се.
Та така като гледате къде сбърках
- стой на вид като голяма пица, солта ми дойде малко - на мен специално ми е безсолен, но това да му е кусура, май повече домати сложих .
Как докарахте тази коричка по края вие.
На вкус е чудесен иначе - пак ще го правя, след подробни обяснения от Умра обаче как докара тази форма и коричка
, нещо май обърках.и разчупен
- снимките не са добри , извинявам се.Та така като гледате къде сбърках
- стой на вид като голяма пица, солта ми дойде малко - на мен специално ми е безсолен, но това да му е кусура, май повече домати сложих .Как докарахте тази коричка по края вие
.На вкус е чудесен иначе - пак ще го правя, след подробни обяснения от Умра обаче как докара тази форма и коричка
Бъни, хубав ти е хляба, а най-важното е, че е вкусен 
.
А иначе - в широка тава ли го пече? Тестото ми изглежда пухкаво, значи е наред, но ми се струва, че са ти повечко маслинките и доматите. Най-вероятно ти се е разлял, ако ти е била по-широка тавичката. Другото, което ми хрумва е доматите да са били много воднисти и да са дотежали на тестото, но и моите не бяха особено "сухи". Като омесваш тестото с пълнежа после, гледай да не са ти основно отгоре продуктите, а повече в средата. Разточваш тестото, наръсваш ги, завиваш на руло и тогава мачкаш и усукваш. Печи го не в разлят съд, аз използвах дълбока стъклена йена, така се наду нагоре.
А коричката, аз лично я докарах, като последните минути пекох само на горен реотан, да се зачерви.
Хайде и следващият път да си по-доволна от външния вид, макар че на мен и така като го гледам ми потичат лигите.
pepika, хайде чакаме и от теб отчет!
.А иначе - в широка тава ли го пече? Тестото ми изглежда пухкаво, значи е наред, но ми се струва, че са ти повечко маслинките и доматите. Най-вероятно ти се е разлял, ако ти е била по-широка тавичката. Другото, което ми хрумва е доматите да са били много воднисти и да са дотежали на тестото, но и моите не бяха особено "сухи". Като омесваш тестото с пълнежа после, гледай да не са ти основно отгоре продуктите, а повече в средата. Разточваш тестото, наръсваш ги, завиваш на руло и тогава мачкаш и усукваш. Печи го не в разлят съд, аз използвах дълбока стъклена йена, така се наду нагоре.
А коричката, аз лично я докарах, като последните минути пекох само на горен реотан, да се зачерви.
Хайде и следващият път да си по-доволна от външния вид, макар че на мен и така като го гледам ми потичат лигите.
pepika, хайде чакаме и от теб отчет!
Момичета мерси.
Изяде се дори хляба
, значи добър е бил .
Умра в широка тава го пекох да , то затова стана като питка при мене
- така като чета твоите обяснения си открих грешките определено .
Нито съм точила тестото нито нищо. Мачках яко да отиде плънката по средата, ама съм се престарала с плънката.
Пак ще го правя то е ясно.
Много беше вкусен, беше понеже вече го няма
Изяде се дори хляба
, значи добър е бил .Умра в широка тава го пекох да , то затова стана като питка при мене
- така като чета твоите обяснения си открих грешките определено .Нито съм точила тестото нито нищо. Мачках яко да отиде плънката по средата, ама съм се престарала с плънката.
Пак ще го правя то е ясно
.Много беше вкусен, беше понеже вече го няма
Браво на Бъни И тя не устоя на изкушението. Аз лично сол си добавих повечко, защото това количество знам, че не ми е достатъчно и на мен ми беше добре на сол. Освен това изцедих доматите, тя и Умбра ме подсети 
но докато втасваше, аз си ги бях нарязала и вече преди да ги поръся, вземах в шепа и стисках, да поизтече квото има излишно. Аз сложих мъничко босилек и според мен много се връзва с вкуса на доматите и маслините.
За коричката - зависи от фурната - аз моя не съм го пекла само на горен реотан. Ти намаза ли го с намаслена със зехтин ръка преди да го сложиш?
Важното е, че е изяден. В къщи със сигурност пак ще се прави от този хляб
Още веднъж благодаря на Умбра.
И тя не устоя на изкушението. Аз лично сол си добавих повечко, защото това количество знам, че не ми е достатъчно и на мен ми беше добре на сол. Освен това изцедих доматите, тя и Умбра ме подсети но докато втасваше, аз си ги бях нарязала и вече преди да ги поръся, вземах в шепа и стисках, да поизтече квото има излишно. Аз сложих мъничко босилек и според мен много се връзва с вкуса на доматите и маслините. За коричката - зависи от фурната - аз моя не съм го пекла само на горен реотан. Ти намаза ли го с намаслена със зехтин ръка преди да го сложиш?
Важното е, че е изяден. В къщи със сигурност пак ще се прави от този хляб
Още веднъж благодаря на Умбра.
Много се радвам, момичета, че сте доволни! И нашите ме подпитват кога пак ще им направя ама аз се ослушвам, че в тази жега...
Бъни, значи със сигурност широката тава е била проблемът. Моята фурна е много силна и постоянно сменям долен-горен реотан, печенето е цяла одисея, но при нормалните мисля, че не е нужно да се пуска само на горен. Намазването със зехтин отгоре си е направо задължително! Коричката става съвсем различна - тънка и леко хрупкава, а отвърте пухкав, мммм.
cubbit, това не е чабата, да не се изненадаш от разликата, ако го правиш.
За всички, които ядат нормално солено, да си знаят да увеличават солта! Аз хич не съм критерий, като не я консумирам особено .
ама аз се ослушвам, че в тази жега...Бъни, значи със сигурност широката тава е била проблемът
. Моята фурна е много силна и постоянно сменям долен-горен реотан, печенето е цяла одисея, но при нормалните мисля, че не е нужно да се пуска само на горен. Намазването със зехтин отгоре си е направо задължително! Коричката става съвсем различна - тънка и леко хрупкава, а отвърте пухкав, мммм. cubbit, това не е чабата, да не се изненадаш от разликата, ако го правиш.
За всички, които ядат нормално солено, да си знаят да увеличават солта! Аз хич не съм критерий, като не я консумирам особено
.
cubbit, това не е чабата, да не се изненадаш от разликата, ако го правиш.
Umbra, толкова вкусно изглежда на тия снимки, които сте напускали с момичетата, че няма как да не е вкусен. Какво като не е чиабата!
Хайде аз отивам на пазар, че стана обяд при мен.
