Страхотен Хляб с домати и маслини

  • 20 182
  • 161
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 4 358
pepika   - евала.Много хубав твоя хляб  Peace.
Да не види мъжа ми вашите че..... hahahaтаман си мисли човека че съм голяма майсторка - ха ха ха.
Тази сутрин доядохме последните парченца запечени с кашкавалче - ммммм Heart Eyes

# 61
  • Мнения: 171
Да си покажа и аз творението от вчера







Страхотен е хляба   Heart Eyes  Благодаря на авторката за споделената рецепта    bouquet

# 62
  • Мнения: 899
coccinella, леле страхотен е, иде ми да оближа монитора  Laughing.

Браво!

# 63
  • Мнения: 171
Благодаря , Umbra  Hug

След като прибавих доматите и маслините и започнах да го суча, наистина взе доста да ми лепне и не можах да го завия след това в тавичката като този от снимката на pepika , сложих го като една топка. А на вкус  е нещо великолепно, ммммм   Heart Eyes Heart Eyes

# 64
  • Мнения: 4 358
coccinella - браво Heart Eyes, страхотно изглежда Peace, знам че е вкусно Wink

# 65
  • Мнения: 6 461
Благодаря за рецептата.
Ще се пробвам задължително.
  bouquet

# 66
  • Мнения: 1 283
Благодаря , Umbra  Hug

След като прибавих доматите и маслините и започнах да го суча, наистина взе доста да ми лепне и не можах да го завия след това в тавичката като този от снимката на pepika , сложих го като една топка. А на вкус  е нещо великолепно, ммммм   Heart Eyes Heart Eyes

coccinella хлебчето е невероятно.   bouquet  bouquet Поздравления  bouquet

# 67
  • Мнения: 3 988
Най-накрая и аз го направих този чудесен хляб. Simple Smile

Снимките са направени след като изядохме половината - да не се чудете защо толкова маломощно изглежда моето хлебче.  Mr. Green




Умбра, момичета, колко грама е едно пакетче мая в България? Имам чувството, че моето 7 грамово пакетче не е достатъчно. Хлябът ми не бухна много както на вашите снимки. Иначе вкусът е супер. Тавичката ми е с диаметър 30см. Това е другото, което ми идва на ум, че може да е проблемно.
Дайте съвет, защото освен на вкус, искам и на вид да го докарам.

# 68
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Ееее, ама на всичките ви е страхотен хляба!!!  Hug Досега май няма на някой да не се е получил, а!  Peace
Явно е върха!  Peace

# 69
  • Мнения: 216
Страхотен хляб,ако имах машина за месене бих пробвала.

# 70
  • Мнения: 2 708
Куббит, аз го правих с пакетче мая на д-р Йоткер от 7 гр., може да видиш снимката малко по-назад, май на 2ра стр бях аз, но диаметърът на тенджерката, в която пекох е 27 см. Макар че, прочетох в някой от постовете, че Умбра мисля беше казала за повече грамаж на маята, ама аз вече го бях замесила и втасваше. На мен ми се стори тамън 7те грама.

# 71
  • Мнения: 899
cubbit, много ти е хубаво хлебчето Simple Smile

Аз използвах 11 гр. мая, но мисля, че и със 7 гр. няма да е особена разликата. Струва ми се обаче, че ти е по-широчка тавичката, а ако е била и нисичка, той се е разлял настрани. Но да те успокоя, в оригиналната рецепта изглежда точно така - нисък и разлят, аз исках да е по-висок и кръгъл Simple Smile. Моята йена не знам колко е широка, някъде към 20 см. може би, ще измеря довечера и ще пиша - ширина и височина.

Ето така изглежда  в оригиналната рецепта:

Последна редакция: ср, 02 юли 2008, 11:33 от Umbra

# 72
  • Мнения: 22 867

Съблазнихте ме с тия снимки! В тия жеги да меся и пека, чак не мога да повярвам. Ето и типов вариант на вкусното хлебче. Е, с бялото брашно изглежда по-красиво, но пък с типовото е страшно вкусно /то и с бялото явно е така! Grinning/. Ръснах и малко риган, обичам го с маслини и домати. То с това хлебче няма нужда от манджа, толкова е вкусно, че човек се наяжда само с него.

Umbra, хиляди благодарности за споделената рецепта!  bouquet  bouquet  bouquet

# 73
  • Мнения: 3 988
Благодаря за успокоението!  Hug

Умбра, мисля, че ширината на тавичката наистина има значение. Ще си купя по-малка само заради този хляб.

Не знам как е при вас, момичета, но аз току що закусих с малко парченце от хляба и днес е дори още по-вкусен от вчера. Направо искам да го нагъна целия.  Embarassed

Следващия път имам намерение да го замеся с царевично брашно. Надявам се да стане и така. chef

Умбра, още един път едно голямо МЕРСИ за рецептата.  bouquet

# 74
  • Мнения: 899
labrex,   bouquet

cubbit, сега премерих йената си - диаметърът й е 19 см, а височината 8,5 см. Като замесиш с царевично брашно, да кажеш как се е получило  Grinning .

Общи условия

Активация на акаунт