Коледа и Нова година - предястия и ястия !

  • 161 986
  • 374
  •   1
Отговори
# 345 30 дек. 2008, 08:50 ч.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=357817.0 това е линка за баничката с късмети,а за ролцата и аз съм любопитна newsm78ще следя темата.
Аз ги панирам или дори само в масълце на тиган(ако не ми се занимава) и стават много вкусни,но на салата не съм ги правила.Купуваме готова от ребарски магазини или БИЛЛА,има и калмари и парченца октопод,сполучлива е ,нещо като мариновани са продуктите. Thinking

* *•● Диди ●•* * ,ЧЕСТИТА КОЛЕДА и на теб и приятно посрещане на НОВА ГОДИНА!  bouquet

# 346 30 дек. 2008, 10:51 ч.
  • Варна
  • Мнения: 433
ЗДравейте! Прекрасни рецепти има тук, изчетох ви от до и мисля за НГ да пробвам красивата елхичка Peace

Искам да попитам момичета, които имат именници в семействата /за Васильовден говоря/ правите ли пълнен петел с ориз за този празник. Ако да - как точно го правите???[/color]

# 347 30 дек. 2008, 12:55 ч.
  • Мнения: 369
Весело посрещане на НОВАТА 2009 ГОДИНА.Успехи,здраве и щастие ииииииии много ЛЮБОВ.  bouquet  bouquet  bouquet

# 348 30 дек. 2008, 13:11 ч.
  • Мнения: 210
Цитат на: vesi2 в пн, 29 дек 2008, 19:47
Здравейте момичета някой може ли да ми даде рецепти за салати с рулца от раци! HugБлагодаря


Здравейте, аз правя салата от раци по следния начин: Един голям пакет рулца от раци, около 3-4 сварени яйца, 1 майонеза. Нарязвам на ситно, раците и яйцата (хубаво е да са размразени в хладилник защото стават сухи после), всичко се обърква с майонеза и по вкус добавям малко лимонов сок и черен пипер. В нас се яде по сухичка, ако някои иска може да сложи и  малко кисело мляко за да я разреди.  Понякога не съм слага и лимона най добре да я пробвате на всеки етап и сами да прецените,  Но това си е по вкус на всеки. Дано ви хареса. Simple Smile

# 349 30 дек. 2008, 14:12 ч.
  • Мнения: 2 035
Цитат на: zeni в вт, 30 дек 2008, 13:11
Цитат на: vesi2 в пн, 29 дек 2008, 19:47
Здравейте момичета някой може ли да ми даде рецепти за салати с рулца от раци! HugБлагодаря


Здравейте, аз правя салата от раци по следния начин: Един голям пакет рулца от раци, около 3-4 сварени яйца, 1 майонеза. Нарязвам на ситно, раците и яйцата (хубаво е да са размразени в хладилник защото стават сухи после), всичко се обърква с майонеза и по вкус добавям малко лимонов сок и черен пипер. В нас се яде по сухичка, ако някои иска може да сложи и  малко кисело мляко за да я разреди.  Понякога не съм слага и лимона най добре да я пробвате на всеки етап и сами да прецените,  Но това си е по вкус на всеки. Дано ви хареса. Simple Smile
И аз я правя така, но слагам вместо яйца краставица, чесън на прах и пресен копър и според мен сока от изцеден лимон е задължителен тъй като е разковничето на салатката  Peace

# 350 30 дек. 2008, 16:09 ч.
  • Мнения: 2 309
Хм, аз пък имам цели опашки от раци, а не искам да ги режа. Пак по същата рецепта ли да процедирам?

# 351 30 дек. 2008, 16:23 ч.
  • Мнения: 2 035
Цитат на: Денерис в вт, 30 дек 2008, 16:09
Хм, аз пък имам цели опашки от раци, а не искам да ги режа. Пак по същата рецепта ли да процедирам?
Според мен защо пък не, но може да излезе по интересна рецепта Hug

# 352 30 дек. 2008, 16:25 ч.
  • Мнения: 2 309
  bouquet

# 353 30 дек. 2008, 16:50 ч.
  • Мнения: 1 234
Започнахте ли вече с приготовленията, аз току що се връщам от пазаруване и се мятам Wink Планирам да приготвя млечна салата (с кисели краставички, орехи, чесън и копър), кьопоолу, солена палачинкова торта. Основното ще е в гювеч слагам едно пиле, овкусено и мариновано и отстрани и вътре сърмички със зелев лист, праз и кълцано месо. И естествено - баница, още не съм решила окончателно по коя рецепта ще е, защото три години подред експериментирам различни и всички стават хубави. Да ви спори приготовлението за празника и най-вече да има повече настроение на самия празник.   bouquet

# 354 30 дек. 2008, 17:54 ч.
  • Мнения: 1 461
Случайно да знаете рецепта за баница с домашни кори ?

# 355 30 дек. 2008, 17:59 ч.
Здравейте и от мен Flutterаз баницата ще я правя в два вариянта,
  1)яйча+сирене и малко кис.мляко
  2)праз лук+маслини
В обща тавичка няколко кори от единия и няколко от другия.Иначе ще взема утре готово тесто от баничарницата до нас,мин.година се разточи много добре,без да се къса. newsm78

По едно плато сирена и деликатесни колбаси ,магданозени кюфтета за топло предястие и за основно пилешки гърди със заквасена сметама ,бяло вино,горчица и гъби за основно в йенска т.

  bouquetуспех в кухнята на всички Hug

# 356 30 дек. 2008, 18:22 ч.
  • Мнения: 22 867
Още едно предложение за новогодишната трапеза, прави се бързо, но е ефектно и вкусно, нямам моя снимка, тази е от нета:



Рулца от шунка

Продукти:

Нарязана на тънко шунка - 300 гр,
топени сиренца - (~200 гр) или твърдо сирене, става и с кашкавал,
яйца (твърдо сварени) - 3 бр.
чесън – 2-3 силидки,
магданоз, копър,
майонеза

Приготвяне:

Отделят се белтъците от жълтъците на сварените яйца.
Белтъците се настъргват на едро ренде.
Жълтъците се стържат на ситно ренде в друг съд.
Топеното сирене се настъргва на едро ренде.
Магданозът /копърът/ се измива и се нарязва наситно.
Чесънът се смачкава с изстисквачката.
В съд се слагат настърганите сиренца, белтъците, магданоза/копъра и чесъна. Добавя се майонезата и всичко добре се разбърква - това е пълнежът.
В края на парче шунка се слага около една с.л. пълнеж и се навива на рулце. Всяко рулце се топи или намазва с майонеза от двата края и се отъркалва в настърганите жълтъци. Рулцата се подреждат в чиния, застлана с листа от салата и се украсяват с магданоз.


# 357 30 дек. 2008, 22:00 ч.
  • Мнения: 339
Изглеждат много вкусно. За утре съм намислила макаронена салата , торта Рошла (любимата в къщи) и друго предиастие ниамам, така че тези рулца са добра идея. Peace

# 358 30 дек. 2008, 22:10 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: me4o Pooh в вт, 30 дек 2008, 22:00
Изглеждат много вкусно. За утре съм намислила макаронена салата , торта Рошла (любимата в къщи) и друго предиастие ниамам, така че тези рулца са добра идея. Peace

И аз направих Рошла-та, защото установихме, че тя може да се яде и след богата трапеза, когато човек е преял, т.е. лека е и докато от другите торти народът се отказва, от тази хапва. Grinning
А рулцата дават възможност за импровизации, стават и от нарязаните на тънко дебели салами, които продават в Билла, пълнежът също може да варира според вкуса.

# 359 30 дек. 2008, 23:59 ч.
  • Мнения: 940
Aз днес направих сладкишите--баклава и пънче роло по желание на мъжа ми.
Иначе утре сунтринта ще направя Солената корона на Котка   bouquet, млечна салата, руска салата, салата моркови със зеле, ще метна три плата от морски дарове, деликатеси и сирена. За основно утре ще напиша рецептата.
Ние започнахме от днес, защото гостите дойдоха вече--мятахме езици, шкембета в масло, шницели....направо се освинихме здраво. На 1-ви пък ще запознаваме официално родителите си....мани, не ми се мисли какво ще се готви.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата